Ze grenpe moute ak tomat: senk resèt espektakilè ak ke trik nouvèl pou kwit manje
Gen plis pase twa san opsyon pou kwit manje ze grenpe moute ak diferan fouraj nan mond lan. Resèt mwen yo ap gen ladan tomat, zonyon, filèt poul, sosis, fwomaj, pen, remèd fèy fre.
Sekrè a nan bon ze grenpe moute nan kay la se gen ze yo sou tèt ak legim yo fri sou anba a. Pou rès la - libète nan imajinasyon gastronomik: si pa gen okenn zonyon, ou ka itilize yon plim vèt oswa pwaro, ou pa t 'jwenn tomat fre - pa gen mwens bon gou ze grenpe ap vire soti ak tomat konsève nan ji pwòp yo.
Resèt la klasik pou ze grenpe moute ak tomat
Plat la se pafè pou dine. Tan kwit manje: 15 minit. Sèvi Valè: 146.6 kcal.
- ze poul 2 pcs
- tomat 1 pc
- tè nwa pwav sp ti kiyè
- lwil tounsòl rafine pou fri
- sèl nan gou
Kalori: 105kcal
Pwoteyin: 6.5 g
Grès: 7.5 g
Idrat kabòn: 2.4 g
Koupe tomat la ak zonyon an kib oswa kwen.
Chalè lwil rafine nan yon gwo soteuz. Premye fri zonyon yo. Lè yon ti kras mawon, ajoute tomat yo.
Mitone tout bagay ansanm pou de minit, kraze de ze nan yon chodyè fri, ap eseye kenbe jòn yo entak.
Sezon nan gou.
Lè plat la fri, transfere nan yon plak ak yon spatul.
Resèt enteresan ak bon gou pou ze grenpe moute
Vèsyon an klasik nan ze grenpe moute se tomat ak zonyon.
Avèk tomat, sosis ak fwomaj
Ze yo konbine avèk fwomaj, tomat, zonyon. Ou ka itilize nenpòt sosis. Tan kwit manje: 15-20 minit. Kalori: 223 kcal.
Engredyan (pou pòsyon 3-4):
- 7-6 ze;
- 100 g fwomaj;
- 80 g grès kochon;
- 3 sosis "Lachas";
- 160-200 g tomat;
- 1 gwo zonyon;
- yon pakèt pèsi;
- 1 zongle nan frèch tè nwa pwav;
- sèl nan gou.
Kouman kwit manje:
- Koupe bekonn a an kib piti, mete sou yon chodyè fri yon ti kras chofe ak yon anba epè. Mete sou ti chalè pou fonn grès la piti piti. Sa ap pran apeprè 5 minit.
- Koupe sosis yo nan ti sèk mens, ajoute nan bekonn a, kontinye kwit manje.
- Prepare engredyan yo: koupe zonyon yo mens nan mwatye bag, tranch tomat yo, gri fwomaj la, koupe remèd fèy yo.
- Mete chalè a mwayen, mete zonyon an nan yon soteuz, fri. Lè sa a, ajoute tomat yo. Fry, ak brase dou, pou 3 minit.
- Bat ze nan yon bòl apa, sezon ak sèl, pwav, ajoute mwatye nan fwomaj la gri, melanje byen.
- Vide ze yo nan yon soteuz epi kite sou chalè ki ba. Nan yon koup la minit, bor yo nan ze yo ta dwe gen tan pwan. Lè sa a, voye ak fwomaj, li mete nan fou a pou 3 minit.
- Voye ak pèsi koupe anvan ou sèvi, kite fre yon ti kras.
Avèk tomat, filèt poul ak zonyon
Mwen ta renmen atire atansyon ou sou grenpe moute ze ak tomat, poul ak zonyon. Plat la ka konsidere solid, men li pa lou. Tan kwit manje: 15 minit. Kalori: 185 kcal.
Engredyan (pou 1 pòsyon):
- ze poul - 2 pcs.;
- 200 g nan file poul bouyi oswa kwit nan fou;
- 75 g zonyon;
- 80-100 g tomat;
- séchage gou.
Preparasyon:
- Koupe vyann lan an moso, zonyon an ak tomat la an kib.
- Fri trenng ak zonyon nan lwil cho. Le pli vit ke yo mawon, mete tomat yo.
- Fènwa tout bagay ansanm pou kèk minit, bat nan ze yo, brase byen vit, pwav, ajoute yon sèl sèl ak kwit manje pou 5 minit sou chalè ki ba, ki kouvri chodyè a ak yon kouvèti.
Avèk tomat ak pen
Atik la ak resèt pa pral tounen soti yo dwe enteresan si mwen pa ajoute resèt orijinal la pou grenpe moute ze ak tomat ak pen. Kwit manje: 15 minit. Kontni kalorik: 245 kcal.
Engredyan:
- 4 pen wonn;
- 1 tomat;
- ze poul - 4 pcs.;
- 4 ti kiyè mayonèz;
- 55 g bè "Peyizan";
- 200 g sosis lèt.
Preparasyon:
- Retire bè a nan frijidè a pou adousi.
- Prepare pen: koupe chak longè, retire ti kal pen an. Wile anndan an ak lwil mou.
- Koupe tomat, sosis an kib piti. Mete engredyan yo prepare sou anba woulo liv la, séchage ak mayonèz nan gou. Dousman bat nan yon ze epi kouvri ak yon kouvèti pen.
- Mete woulo yo sou fèy boulanjri a prepare. Kwit nan fou a pou apeprè 20 minit. Tanperati soti nan 180 a 200 degre.
Sou yon nòt! Ou ka kwit ze grenpe moute ak pen nan yon fason diferan, pou sa a ou bezwen fri pen nwa ak tomat koupe an kib piti nan yon chodyè, Lè sa a, dousman, kenbe jònze a, kraze ze yo nan yon chodyè fri.
Kouman kwit manje grenpe moute nan yon cuisinier dousman
Jodi a, ze brouye ka kwit pa sèlman nan yon chodyè, pou egzanp, lè l sèvi avèk yon multicooker, li pral posib bay tout fanmi an ak manje ki bon pou sante. Kwit manje: 30 minit. Sèvi Valè: 235 kcal.
Engredyan:
- 2 ze;
- 1 zonyon;
- 200 g tomat nan bwat;
- 40 ml lwil oliv.
Preparasyon:
- Prepare manje ak multicooker.
- Koupe zonyon an.
- Vide lwil oliv nan yon veso multicooker, mete pwogram nan "Fry", mete zonyon, fri pou dis minit.
- Add tomat (kale), koupe Dill, kontinye kwit manje.
- Bat nan ze yo (kraze pou ke jònze a rete entak). Sezon ak kwit, kouvri, pou yon lòt 5-6 minit.
Resèt videyo
Kontni kalori nan ze grenpe moute ak tomat
Nou pa bezwen liv siplemantè, se konsa anvan ou kwit manje, peye atansyon sou tab la ak karakteristik sa yo nan pwodwi yo manje yo itilize pou ze fri.
Non pwodwi | Pwa a an gram | Kontni kalori pou chak 100 gram | Pwoteyin | Grès | Kaboyidrat |
---|---|---|---|---|---|
Ze poul | 40-75 | 158 | 12,7 | 11,5 | 0,5 |
Tomat | 100 | 15 | 1,1 | - | 5,0 |
Zonyon anpoul | 100 | 48 | 1,4 | - | 10,4 |
Filet poul | 100 | 185 | 17,6 | 18,4 | - |
Sosis bouyi | 100 | 204 | 11,4 | 18,2 | 0,4 |
Fwomaj Ris | 100 | 366 | 23,4 | 30,0 | 2,0 |
Lwil legim | 100 | 873 | - | 99,9 | - |
Si ou kwit manje grenpe moute ak tomat ak zonyon, ak olye pou yo sosis bouyi, mete moso nan poul bouyi oswa kwit nan fou, pran fwomaj ki gen anpil grès, olye pou yo bè - lwil legim, Lè sa a, kontni an kalori yo pral:
Ze grenpe moute | Pwa a an gram | Kontni kalori pou chak 100 gram | Pwoteyin | Grès | Kaboyidrat |
---|---|---|---|---|---|
Avèk tomat ak zonyon | 100 | 146,6 | 6,7 | 11,4 | 3,6 |
Avèk tomat ak pen | 100 | 216,1 | 12,9 | 12,4 | 13,1 |
Avèk sosis ak fwomaj | 100 | 223 | 11,35 | 20 | 1,1 |
Avèk filet poul | 100 | 185 | 15,45 | 17 | 0,55 |
Pou kalkile kontni kalori yon plat ki gen ze diferan, sèvi ak tab la:
Lòt kalite ze | Pwa a an gram | Kontni kalori | Pwoteyin | Grès | Kaboyidrat |
---|---|---|---|---|---|
Zòtolan | 9 | 168 | 11 | 10 | 1,0 |
Seza a | 46 | 45 | 12,8 | 0,5 | 0,7 |
Latiki | 80 | 171 | 13,6 | 11,7 | 0,7 |
Otrich | 1500 | 120 | 15,2 | 11,5 | 0,8 |
Zwa | 150 | 180 | 13 | 13,3 | 1,4 |
Kanna | 90 | 185 | 13,3 | 14,1 | 0,2 |
Konsèy itil
Chak madanm marye gen yon anpil nan bagay yo fè, pa gen okenn tan yo kwit manje, fanmi an se grangou, men ou bezwen byen vit panse a yon bagay pou dine. Nan lavi, sitiyasyon sa yo rive souvan. Endijèn ze grenpe moute ak tomat yo pral yon anbilans.
- Byen vit koupe tomat yo ak zonyon, fri zonyon an premye, Lè sa a, tomat yo. Si li pa te posib yo achte tomat fre, ranplase yo ak nan bwat nan ji pwòp yo, se sèlman kale yo an premye.
- Add ze, epi kraze dousman pou jòn yo rete entak epi yo pa gaye.
- Pote nan preparasyon pou gou (anpil moun tankou jònj koule epi yo pa epè blan, men gen kèk ki pito gen ze a kwit nèt).
- Nan nenpòt resèt, pa abize lwil oliv, pwodwi vyann gra.
- Manyen final la se kèk vèt koupe. Li pral ajoute yon gou espesyal fre.
Bon gou ze grenpe moute ak tranch tomat fre yo popilè nan chak kay, epi yo rele li klasik. Pou kwit manje, zonyon an se tise byen koupe ak yon ti kras mawon, Lè sa a, yo ajoute tomat yo, epi ze yo kondwi nan mas la legim. Li toujou apwopriye - pou manje maten, manje midi, dine.
Li bon pou ajoute vyann poul bouyi, sosis-wo kalite, fwomaj ki gen anpil grès, pen, remèd fèy fre nan ze yo. Oswa ou ka retire ti kal pen an soti nan pen an, mete tomat, yon ze anvan tout koreksyon andedan, Lè sa a, kwit nan fou an. Gen yon anpil nan opsyon, paske tomat mi ak ze yo se yon konbinezon gwo.