Zo kòt kochon nan dife pou chofe fou a - resèt ak sibtilite pou kwit manje

Send

Kwit zo kochon bon gou se yon atizay. Sa a plat juicy ak aromat pa pral kite nenpòt moun ki endiferan, paske li se marin nan sòs espesyal ak marinad, ak Lè sa a, ale nan deperi nan dife pou chofe fou a nan ji pwòp li yo.

Boulanjri se yon fason tradisyonèl ak fasil. Pifò nan tout, nan zo kòt kwit, se vyann entèrkostal valè; li gen yon gou ekstraòdinè ak limyè, nòt dous. Si kouch entèkostal la ensifizan, yo rekòmande pou itilize pou kwit bouyon.

Kouch epè a ideyal pou kwit manje lakay ou. Yon plat nan zo kòt kochon ki dwe nan plizyè kategori nan kwit manje nan yon fwa: dezyèm ak ti goute. Lèt yo apresye pa fanatik nan seri byè; yo menm tou yo apwopriye pou fèt fèstivite. Yon gwo plis - li pral pran yon minimòm de tan, ak rezilta a pral depase tout atant.

Kontni kalori

Vyann kochon se moun rich nan eleman nitritif ki nesesè pou fonksyone nòmal nan kò a. Kochon te syantifikman pwouve yo aji kòm yon depresè. Avèk itilizasyon regilye, zo yo ak sistèm vaskilè a ranfòse.

Kontni an kalori se apeprè 320 kalori pou chak 100 gram. Sa depann de metòd pou kwit manje. Kèk resèt menm rive nan 400 kalori. Men, sa pa vle di ke si ou itilize pwodwi a sistematik, li pral afekte figi ou. Pa gen okenn mwayen, atlèt ajoute pòsyon sèten nan vyann nan rejim alimantè yo nan lòd yo ranfòse ak bati mas nan misk.

Fòmasyon

Anvan kwit, ou bezwen prepare espas travay la, lave epi netwaye manje a. Bagay pwensipal lan se achte-wo kalite vyann kochon, paske mal chwazi vyann pral ruine tout bagay. Pou jwenn yon bon gou kwout kroustiyan, ou bezwen siwo myèl ak epis santi bon.

Kwit manje siwo myèl marinad

Gen plizyè douzèn sòs likid ak sèk. Marinad sèk vle di pwosesis la nan vyann nan epis santi bon pou marinated nan ji pwòp li yo. Likid prepare nan diferan pwodwi, selon resèt la.

Marinad la ta dwe gen ladan remèd fèy koupe ak lay pou yon gou pike.
Li se pi bon ajoute vèt dirèkteman nan marinad la oswa nan fen kwit manje pou yo pa sèk deyò.
Si ou te chwazi zo kòt mèg, ajoute lwil la legim nan marinad la.
Lè ou te achte vyann twò gra, mete moutad nan marinad la, li pral sèk li yon ti kras.
Tan an maren detèmine gou a nan zo kòt yo. Li se pi bon yo kite yo nan sòs la pou 10-12 èdtan.

Marinad moutad siwo myèl se pi popilè a epi li pran sèlman kèk minit pou kwit manje.

Engredyan:

siwo myèl - 2 ti kuiyè. kiyè;
moutad - 2 ti kuiyè. kiyè;
sèl - 1.5 ti kiyè;
yon melanj epis santi bon pou asyèt vyann.

Preparasyon:

Engredyan yo melanje nan yon ti bòl seramik epi aplike nan zo kòt yo.
Ou kapab tou ajoute sòs soya ak tomat.

Resèt klasik pou kwit nan FOIL oswa nan yon manch rad

Resèt la klasik konsiste de pwodwi senp ak abòdab, pa gen okenn header.

zo kòt 900 g
paprika poud 2 ti kiyè
mayonèz 20 g
lay 3 dan.
sòs tomat 200 g
zonyon 1 pc
sèl nan gou

Kalori: 321 kcal

Pwoteyin: 15.2 g

Grès: 29.3 g

Idrat kabòn: 0 g

Marinad. Melanje lay griye ak mayonèz, zonyon koupe an ti mwatye bag, poud paprika, rès fèy santi bon yo ak sòs tomat.
Nou mete zo kòt yo nan melanj lan ki kapab lakòz epi voye yo nan frèt la pou plizyè èdtan.
Lè pwodwi a marin, chwazi metòd boulanjri a: nan FOIL oswa nan yon manch rad. Nan FOIL la, ou pral jwenn yon trete plis aromat, nan manch rad la ou ka kwit ak yon plat bò. Nan ka sa a, pòmdetè yo pral vire juicy, ak yon kwout Apetisan pral fòme sou vyann lan.
Nan de ka yo, tan pou kwit manje a pral pran yon ti kras plis pase yon èdtan nan 180 degre.
Déplier FOIL la nan fen a yo kreye yon kwout kwit.
Koupe zo kòt yo fini an pòsyon, mete sou yon plak epi voye ak remèd fèy fre.

Resèt la pi rapid ak pi bon gou

Mwen pral konsidere resèt la ki pi senp ki pa mande pou preparasyon adisyonèl. Li ase fri vyann lan nan yon chodyè nan yon ti lwil oliv.

Engredyan:

zo kòt - 1 kg;
epis santi bon nan gou, ki gen ladan allspice;
sèl nan gou;
lwil legim pou fri.

Kouman kwit manje:

Rense vyann lan byen epi sèk li alalejè anvan ou kwit manje.
Moulen grenn yo nan allspice ak melanje ak lòt epis santi bon ak sèl. Pwosesis zo kòt yo ak melanj lan, fri sou chalè ki ba jouk lò mawon.

Si ou se yon foodie, marin engredyan nan vyann an premye.

Zo kòt barbecue

Engredyan:

zo kòt mwayen ak kaka - 1 kg;
keratin tomat - 1 ti kuiyè. yon kiyè;
Moutad franse - Atizay. yon kiyè;
epis santi bon pi renmen.

Preparasyon:

Avèk bò a koube desann, retire transparan yo.
Konbine keratin tomat, moutad ak epis santi bon, bwose sou zo kòt.
Kite maren pou 4 èdtan nan frijidè a, vire yo detanzantan pou pi bon gou.
Nan yon fou chofe a 160 degre, mete zo kòt yo vlope byen nan FOIL. Li pral pran apeprè de zè de tan.
Retire nan fou. Sòs babekyou chalè, vyann pwosesis, kwit jiskaske kwout san FOIL.

Resèt videyo

Konsèy itil

Lè w ap chwazi vyann, gade nan aparans li; li pa ta dwe twò wouj, ak yon gwo akimilasyon nan bwouye san.
Pou adousi vyann lan, ajoute vinèg nan marinad la oswa tranpe l nan kaka kiwi a.
Pandan kwit, pa bliye voye ak marinad pou plat la vin juicy.

Kèlkeswa resèt la, ou garanti pou w satisfè ak rezilta a, epi envite yo ap vrèman jwi yon dine remoute kouraj ak bon gou.

Send