Kouman sèl ak marinated konkonm pou sezon fredi a nan krich

Konkonm se yon pati esansyèl nan Torsion endijèn. Gen de fason yo prepare konkonm: marinated ak marinated. Sale oswa marinated konkonm pou sezon fredi a nan krich se yon kesyon de gou, men nou ka di avèk konfyans ke chak pwosesis pou kwit manje se etonan.

Kontni kalori nan konkonm marinated

Anpil moun renmen konkonm marinated tou de nan sezon fredi ak nan sezon lete. Moun ki swiv figi a enterese konnen ki jan segondè-kalori konkonm pi renmen yo ka epi si yo ka manje nan gwo kantite.
Kontni an kalori nan konkonm marinated (100 gram) se 11.2 kcal. Konkonm gen anpil idrat kabòn, ak apeprè 27 pousan pwoteyin ak 16 pousan grès.

Konkonm marinated gen asid laktik, ki se lage pandan fèmantasyon. Li gen yon bon efè sou kò imen an: li diminye nivo grès nan san an, amelyore sikilasyon san, diminye san presyon, ede trip yo pa anrichi bakteri ki nesesè yo.

Vinegar soti nan vinegar pral ede ak konstipasyon, menm jan li aji sou mi yo entesten kòm yon laksatif, men ou pa ta dwe itilize li pandan yon rejim alimantè, menm jan li lakòz yon santiman fò nan grangou.

Moun ki obèz epi ki gen maladi entesten yo entèdi nan sèvi ak konkonb marinated.

Klasik resèt sale

• konkonm 2 kg
• sèl wòch koryas 1 ti kuiyè. l.
• Dill 30 g
• refor 20 g
• lay 4 dan.
• fèy pye bwadchenn, seriz 50 g

Kalori: 16 kcal

Pwoteyin: 2.8 g

Grès: 0 g

Idrat kabòn: 1.3 g

• Rense legim ak remèd fèy byen (sa enpòtan anpil).

• Mete konkonm, pye bwadchenn ak fèy Cherry, Dill ak refor nan yon bokal ki deja esterilize. Si ou vle ajoute lay, sèvi ak yon ti kantite lajan pou kenbe sèl la nan fèmantasyon.

• Prepare sèl la. Vide yon lit dlo nan yon marmite, ajoute yon gwo kiyè plat sèl epi mete veso a sou dife.

• Aprè bouyi, vide sèl cho a nan krich legim ak fèy.

• Fèmen krich yo ak kouvèti, vire yo tèt anba epi kouvri yo avèk yon dra pou yon ti tan.

Resèt la marinated klasik

Engredyan:

• Konkonm.
• Greens.
• Sèl ak sik.
• Vinèg.
• Fèy lorye.
• Carnation.

Kouman kwit manje:

1. Rense legim ak remèd fèy.
2. Pran yon marmite epi mete li sou recho a. Vide nan dlo. Add sèl (2 gwo kiyè) ak sik (3 gwo kiyè). Yon fwa dlo a bouyi, ajoute fèy fèy, galik, ak remèd fèy (Dill).
3. Apre 10-15 minit ajoute vinèg (1 gwo kiyè), si ou renmen konkonm ak yon asid klere, ajoute yon sèl ak yon kiyè mwatye.
4. Vide marinad la nan krich yo fini nan konkonm epi fèmen kouvèti yo.

Konkonm marinated ak refor

Resèt la pou marinated ak refor se pratikman pa diferan de lòt moun, jis kèk ajoute epis santi bon plis enteresan yo kreye yon gou ekstraòdinè.

Engredyan:

• Konkonm.
• Refor.
• Nwa cotoneast.
• Sèl.

Etap pa etap pou kwit manje:

1. Mete refor ak Dill nan pati anba a nan bokal la. Fè aranjman pou konkonm yo nètman (li pi bon pou w pran ti konkonm pou kouche nan kouch).
2. Altène chak kouch ak Korint ak remèd fèy.
3. Eau a ka prepare nan yon lit dlo ak yon gwo kiyè sèl koryas.
4. Vide konkonm ak sèl fre.
5. Fèmen bokal la avèk yon kouvèti epi kite konkonm yo pou apeprè yon semèn.

Gen kèk bon konsèy pou ede ou redwi kantite bwat eksplozyon an. Anpil moun kwè ke si gen yon anpil nan epis santi bon, Lè sa a, gou a pral pi bon, men mwen prese desevwa ou - sa a se pa konsa pou sa. Twòp epis ka deklanche yon eksplozyon. Si bokal la rete entak, yon kantite lajan twòp nan séchage pral afekte bon jan kalite a nan pwodwi a - li ka deteryore ak vin ka itilize.

Kroustiyan konkonm marinated pou sezon fredi a

Engredyan:

• Konkonm.
• Epis.
• Vinèg.
• Dlo.

Preparasyon:

1. Rense konkonm yo byen anba dlo k ap koule epi koupe bout yo. Kite nan dlo frèt pou apeprè 3 èdtan.
2. Nan pati anba krich yo, mete fèy Cherry, yon branch Dill, ak fèy santi bon (koryandè, pwa nwa, moutad).
3. Vide dlo bouyi nan yon bokal epi kite pou twa minit, Lè sa a, vide sa ki nan yon marmite.
4. Ajoute sèl ak sik. Lè dlo a bouyi, ajoute yon gwo kiyè vinèg.
5. Vide marinad la nan krich pre-esterilize epi fèmen kouvèti yo.
6. Vire tèt anba epi kouvri ak yon dra pou dis jou.

Resèt videyo

Sòs salad konkonb pou sezon fredi a

Anplis konkonm abityèl yo, mwen pwopoze vire sòs salad pou sezon fredi a dekore tab nouvèl ane a ak yon plat.

Engredyan:

• Konkonm.
• Bulgarian pwav.
• Bow.
• Kawòt.
• Lay.
• Epis.
• Lwil rafine.

Preparasyon:

1. Rense legim yo byen. Koupe konkonm yo an ti kwen ak tise byen koupe pwav la. Tranch zonyon an ak lay pa twò mens.
2. Pase kawòt yo nan yon rap. Pou yon gou spicier, ajoute piman cho.
3. Mete tout legim nan yon sèl bòl epi brase. Lè sa a, ajoute lwil oliv, vinèg ak epis santi bon (sèl, sik, pwav nwa). Fèmen ak yon kouvèti sere epi kite pou 3 èdtan.
4. Aprè tan an fin pase, fè aranjman pou sòs salad la nan mitan krich yo pou li ranpli tout espas la. Fèmen ak kouvèti esteril.
5. Voye chak bokal esterilize pou ven minit. Yon fwa ou fini esterilize krich yo, fèmen kouvèti yo epi vire yo sou pou yon semèn.

Preparasyon videyo

Konsèy itil

Konsèy pou ede otès nan kwizin nan.

• Rense engredyan yo byen pou fè pou evite kouri nan pwoblèm apre Canning.
• Pou anpeche bwat eksploze, rense yo byen avèk soda boulanjri ak dlo plenn.
• Si ou bezwen esterilize byen vit plizyè bwat, fè li nan dife pou chofe fou a. Vide mwatye yon vè dlo sou yon fèy boulanjri epi kite li chita pou 15 minit.
• Li pi bon pou tranpe konkonm yo pou kèk èdtan pou fè yo gou pi byen.
• Si ou vle jwenn yon marinated trè enteresan ak bon plat, mete yon grozeye sou anba a nan bokal la apre w pèse l 'ak yon dantifris.
• Si ou vle sipriz envite ou yo ak adjika ki pi bon gou, kwit konkonm yo apa pou apeprè senk minit.
• Si ou renmen gou a dous nan konkonm, mete yon tranch kèk kawòt sou anba a nan bokal la.
• Ajoute kèk èstragon ak Basil pou yon gou bon gou.

Asire ou ke ou ranpli pwosedi ki nesesè yo anvan yo kòmanse Torsion yo. Rense krich ak legim byen. Kenbe nan tèt ou ke yon anpil nan epis santi bon ka gen yon enpak negatif sou gou nan Torsion sezon fredi ak sou kondisyon an nan bwat yo. Swiv rekòmandasyon yo epi ou pa pral fè fas a difikilte pandan kwit manje. Sa a tout, kwit manje epi jwi preparasyon sezon fredi bon gou nan kay la!