Salad braslè grenad - 5 etap pa etap resèt bon gou

Jodi a ou pral aprann ki jan yo prepare sòs salad la Braslè grenad dapre resèt la klasik. Chak otès detanzantan resevwa envite, anpil madanm atantif ak manman k ap pran swen fè efò pran plezi nan kay ki gen nouvo pran plezi gastronomik. Salad yo ideyal pou sa paske yo ka bay yon eksperyans gou varye.

Pou tab la chak jou, sòs salad prepare nan nenpòt ki manje ki disponib nan frijidè a. Natirèlman, resèt abityèl yo pa apwopriye pou yon fèt fèstivite. Nan ka sa a, yon sòs salad ekstèn atire ak trè bon gou "braslè grenad" pral fè.

Resèt klasik

Mwen pwopoze yo konsidere resèt la klasik pou sòs salad Braslè grenad. Resèt la klasik se baz ideyal la pou kreye varyasyon pi konplèks. Se plat la nan vèsyon an klasik yo te rele tou "rad vyann", byenke non an premye son plis orijinal ak konplètman koresponn ak prezantasyon an.

• bètrav 2 pcs
• ze 2 pcs
• kawòt 3 pcs
• fimen pwatrin 250 g
• pòmdetè 2 pcs
• lay lay 4 pcs
• grenad 2 pcs
• zonyon 1 pc
• mayonèz 100 g
• zanmann 30 g
• sèl, pwav nan gou

Kalori: 111kcal

Pwoteyin: 10.3 g

Grès: 4.9 g

Idrat kabòn: 6.8 g

• Pase legim yo bay nan resèt la nan yon rap koryas.

• Peel lay la epi pase nan yon plat lay regilye. Add lay la mayonèz la, ak ki ou wile kouch yo. Fry zonyon yo kale ak koupe nan lwil, epi koupe vyann lan nan bann oswa kib.

• Pou fè yon bag nan sant la nan sòs salad la, mete yon vè mwayen sou yon plak, alantou ki sòs salad la ki pral. Sèl ze a ak kouch pòmdetè nan gou.

• Premyèman, se vyann lan mete, Lè sa a, pòmdetè yo, ze ak kawòt. Apre sa, se yon kouch bètrav fèt. Sonje byen bwose chak kouch ak mayonèz. Lè sa a, ak anpil atansyon retire vè a ak dekore plat la ak grenn grenad.

• Idealman, ti goute a ta dwe chita pou kèk èdtan nan yon kote ki fre. Pandan tan sa a, chèf gastronomik la ap gen tan tranpe.

---

Sa a kolasyon frèt se larenn lan nan salad. Menm pi popilè "Seza a" pa ka matche ak braslè a gan an tèm de gou. Sepandan, sa a se opinyon pèsonèl mwen epi ou ka dakò avèk li.

Braslè grenad ak poul

Engredyan:

• Filet poul - 300 g.
• Luchok - 150 g.
• Pòmdetè - 300 g.
• Bètrav wouj - 300 g.
• Nwaye - 50 g.
• Vye grenad - 1 PC.
• Mayonèz sèl.

Preparasyon:

1. Bouyi bètrav yo, vyann ak pòmdetè nan yon bòl apa epi koupe zonyon an. Koupe filet la an kib, epi pase legim yo nan yon rap amann.
2. Tise byen moulen nwayo yo zanmann nan yon moulen kafe oswa blenndè, Lè sa a, konbine avèk bètrav gri ak alalejè sèl. Lave, kale ak demont grenad la nan grenn apa.
3. Mete yon boutèy oswa vè wotè nan mitan yon plak plat awondi. Mete kouch pòmdetè, poul, zonyon koupe ak bètrav ak nwa alantou sa a plat oksilyè. Grese chak kouch ak mayonèz achte oswa endijèn.
4. Nan fen a, ak anpil atansyon retire boutèy la ak dekore trete a gastronomik ak grenn grenad, apre yo fin ki aparans la pral konplè ak rival. Apre de zè de tan nan frijidè a, plat la pare pou sèvi.

Si ou gade ak anpil atansyon nan lis la nan engredyan, li ta ka sanble tankou pa gen anyen espesyal sou resèt la pou braslè a grenad poul. An reyalite, opoze a se verite. Li sanble gwo, ak karakteristik sa yo gou pa ka dekri nan mo yo. Aperitif sa a pral yon gwo adisyon nan ti mouton kwit, pilaf oswa pasta.

Braslè grenad ak prun ak nwa

Moun k ap chèche metrize atizay ekselans gastronomik yo pa pè eksperimantasyon. Èske w gen teste resèt la pou sòs salad ak prun ak nwa nan pratik, mwen te vini ak konklizyon an ke li trè siksè. Bètrav nan ti goute a parfe mete gou nan prun. Pou vyann, poul oswa janbon yo apwopriye.

Engredyan:

• Bètrav bouyi - 2 pcs.
• Vyann bouyi - 300 g.
• Lay - 3 dan.
• Prun - 100 g.
• Nwaye - 100 g.
• Ze - 3 pcs.
• Grenad - 1 PC.
• Mayonèz - 200 ml.
• Sèl ak pwav.

Preparasyon:

1. Peel epi peze galik yo lay, ajoute gruel a ki kapab lakòz mayonèz ak melanje. Vide prun yo ak dlo cho, rete tann yon ti kras, separe likid la, koupe epi ajoute nan mayonèz la lay-aromatize.
2. Peel epi griye bètrav yo bouyi ak ze. Koupe vyann bouyi an kib. Lejèman kraze nwayo yo. Bagay pwensipal lan se pa jwenn yon ti kal pen.
3. Mete yon vè pwòp nan sant la nan plat la, alantou ki kouche manje yo prepare nan kouch nan sekans sa a: bètrav, vyann, ze. Voye kouch yo ak nwa ak sezon ak mayonèz. Repete kouch yo, obsève sekans lan.
4. Pou yon ti goute plis satisfè, eseye ajoute kèk kawòt ak pòmdetè nan melanj la. Bouyi ak griyaj legim sa yo. Mete pòmdetè yo an premye, epi mete kawòt yo ant vyann lan ak ze. Finalman, kouvri kolasyon an ak grenn grenad.

Rezime varyasyon sa a nan sòs salad la braslè grenad, mwen sonje ke nan kwit manje modèn gen kèk asyèt bon gou ke yo prepare byen vit epi yo ka fè grandizè nan yon aparans irézistibl. Sa a se chèf enkli nan meni fanmi nou an New Year a ak lòt jou ferye.

Braslè grenad ak vyann bèf

Lè yon jou ferye ap apwoche, chak otès manto sèvo l 'ki jan yo pran plezi envite renmen anpil ak pran plezi manm li renmen anpil nan kay la. Pou rezon sa a, yon sòs salad nan yon fòm ki pa estanda apwopriye - yon braslè grenad. Li prepare nan yon kesyon de minit san yo pa anpil konesans nan kwit manje.

Engredyan:

• Vyann bèf - 250 g.
• Bètrav - 1 PC.
• Grenad - 1 PC.
• Pòmdetè - 2 pcs.
• Ze - 2 pcs.
• Zonyon - 1 tèt.
• Kawòt - 1 PC.
• Sèl ak mayonèz.

Preparasyon:

1. Bouyi vyann, legim ak ze jiskaske sansib. Legim griye ak ze, koupe vyann bèf an kib piti. Fry zonyon an koupe epi divize grenad la an grenn grenn.
2. Next se asanble a nan plat la. Mete tas la tèt anba nan sant la nan yon plat plat-fon. Mete manje alantou. Premye vyann, Lè sa a, kawòt, pòmdetè, bètrav ak zonyon fri.
3. Repete kouch yo, kenbe lòd la. Asire ou ke ou grese chak kouch ak mayonèz. Nan dènye moman an, retire vè a, gani ti goute a ak grenn grenad epi voye li nan yon kote ki fre pou 120 minit.

Braslè grenad san bètrav

Absans bètrav pa pral anpeche sòs salad la braslè grenad soti nan kap dwòl ak espektakilè. Si ou pa san imajinasyon, ou ka itilize resèt la kòm yon baz pou eksperimantasyon ak elaji lis la nan pwodwi jan ou wè anfòm.

Engredyan:

• Vyann - 300 g.
• Pòmdetè - 3 pcs.
• Ze - 2 pcs.
• Kawòt - 2 pcs.
• Zonyon - 1 PC.
• Grenad - 2 pcs.
• Fèy leti.
• Lay, sèl, mayonèz, nwaye, pwav.

Preparasyon:

1. Bouyi ze, legim ak vyann. Moulen engredyan yo an kib piti oswa bann. Pa koupe legim yo twò piti, sinon yo pral kite ji a soti epi sòs salad la ap dezentegre.
2. Kraze lay la ak moulen nwaye yo ak yon blenndè. Konbine lay la ak mayonèz, koupe zonyon an ak fri nan lwil oliv.
3. Mete fèy leti sou yon gwo plat epi mete yon vè grese ak mayonèz nan sant la.
4. Nou fòme yon ti goute pa tap mete deyò pwodwi yo nan kouch. Nan ki lòd pwodwi yo pral ale, deside pou tèt ou. Bagay pwensipal lan se ke omwen de kouch mens yo jwenn nan chak engredyan. Pa bliye sezon sezon kouch legim yo ak sèl ak pwav.
5. Nan etap final la, ak anpil atansyon retire vè a, epi kouvri sifas la nan sòs salad la ak grenn grenad. Rezilta a se yon sa yo rele "braslè".

Natirèlman, grenad ap grandi nan pwovens Lazi ak kèk rejyon nan Ewòp. Yon Berry gen jiska 700 grenn, ki ka itilize yo kreye yon sòs salad inik. Pou jwenn yon fòm bèl e menm nan braslè grenad lan, mete yon boutèy, bokal oswa vè nan mitan plak yo itilize a, epi retire ak anpil atansyon asyèt yo oksilyè apre kwit manje.

Lefèt ke sa a kolasyon delika ak bon plat enkli nan lis la nan asyèt yo ki pi bèl nan cuisine Ris pa ka diskite. Yon chèf gastronomik ap jwenn yon plas sou yon tab fèstivite oswa chak jou. Nan fè sa, li pral jwe wòl nan yon dekorasyon reyèl.

Poukisa yon braslè ganèt bon? Li karakterize pa konsepsyon orijinal li, gou ekilibre ak etonan. Sa a se akòz konbinezon an enteresan ak dwòl nan engredyan, ki pa jwenn nan salad klasik. Mwen sonje ke kont background sa a, pa gen okenn engredyan chè nan li. Pou kwit manje, ou bezwen legim, vyann, ze ak grenad.
Koulye a, ou konnen 5 popilè etap-pa-etap resèt pou fè yon bèl ti goute frèt nan kay la. Si braslè grenad la pa ase, chèche resèt pou sòs salad klasik grèk la sou pòtal nou an. Tankou yon tandem pral definitivman gade diy sou tab la. Bon apeti!

Gade videyo a: SALAD BETRAV SALAD RUISSE BON JAN SALAD GOU GADE VIDEO WA (Me 2024).