Sòs salad tounsòl ak bato - 6 resèt

Send

Youn nan salad yo pi renmen ak bèl sou tab la fèstivite se sòs salad la tounsòl, gras a gou inik li yo ak prezantasyon orijinal yo. Timoun espesyalman renmen li, paske nan prezans nan resèt la klasik pou bato. Sa a, nan kou, se pa pwodwi ki pi itil, men pou yon chanjman nan jou fèt la, ou ka dòlote fanmi ou kòm yon eksepsyon.

Preparasyon pou kwit manje

Mayonèz ki nesesè pou wile kouch yo. Si ou vle, oswa si gen kontr yo itilize, li ka ranplase ak krèm tounen.
Tout engredyan yo koupe tise byen, kòm se plat la anpile nan kouch ak sòs salad la ta dwe vire soti yo dwe pwòp.
Anvan ou sèvi, plat la ta dwe enfuze ak tranpe pou omwen yon èdtan.
Ze, ren poul yo pre-bouyi.
Chanpiyon yo pre-fri.

Resèt klasik

file poul bouyi 250 g
dyondyon marinated (chanpyon) 350 g
ze poul 4 pcs
mayonèz 150 g
oliv 80 g
bato 100 g

Kalori: 157 kcal

Pwoteyin: 11 g

Grès: 9.7 g

Idrat kabòn: 5.6 g

Grese anba a nan plak la ki te sou sòs salad la dwe kolekte ak mayonèz.
Koupe vyann lan an moso nan nenpòt ki fòm: kib, bann. Mete deyò nan kouch nan premye.
Mete dyondyon yo nan yon dezyèm kouch. Fwote ak sòs.
Gri pwoteyin yo, li mete yo sou dyondyon yo.
Voye ak fwomaj. Wile ak abiye.
Voye ak jòn griye - sa a se mitan salad nou an.
Koupe oliv yo epi mete yo deyò pou imite grenn tounsòl.
Fè aranjman pou bato yo nan yon sèk.

Pou bote, ou ka vide vèt koupe ansanm dyamèt la.

Bon gou "tounsòl" ak poul ak dyondyon

Salad la ka prepare selon resèt la klasik, ak seri a menm nan pwodwi yo. Men, olye pou yo dyondyon marinated, pran sa yo fre. Fry yo davans nan lwil legim. Ou ka ajoute yon lòt kouch fwomaj griye.

Resèt videyo

Poul fimen ak sòs salad anana

Olye pou yo poul bouyi, ou ka itilize poul fimen, si pa gen okenn kontr nan pwodui sa a. Engredyan sa a pral ajoute yon touche nan pikant, ak anana - yon etranj dous dous.

Engredyan:

tomat - 2 pcs.;
ze - 3 pcs.;
poul (fimen) - 370 g;
mayi - yon bwat 340 g;
anana - 230 g;
bato - yon pake 100 g;
oliv - 75-80 g;
mayonèz - anbalaj pou 250 g.

Kouman kwit manje:

Lave tomat yo, kale yo.
Tise byen poul la.
Gri ze bouyi: jòn separe ak blan.
Grese anba plak la ak mayonèz epi kòmanse gaye vyann lan ak tomat yo. Fwote ak sòs.
Mete pwoteyin, mayi. Fwoti ak abiye.
Lè sa a, yon kouch anana tise byen koupe, voye ak jòn.
Koupe oliv yo nan "grenn" epi mete yo sou jòn yo.
Dekore ak bato nan yon sèk, men fè li yon èdtan apre tranpe sòs salad la.

Resèt enteresan ak orijinal pou sòs salad "Tounsòl"

Vèsyon klasik la enplike nan sèvi plat la nan fòm lan nan yon tounsòl, men engredyan entèn yo ka diferan ak dwòl.

Avèk sadin

Vèsyon pwason nan sòs salad la tradisyonèl yo. Olye pou yo sadin, yo pèmèt fwa mor.

Engredyan:

sadin - 250 g;
konkonm marinated - 2 pcs.;
ze (bouyi) - 3 pcs.;
kawòt (bouyi) - 2 pcs.;
mayonèz - 250 g;
oliv - 75 g;
pake bato - 80 g;
zonyon vèt - yon pakèt moun.

Preparasyon:

Mete sadin yo sou anba a nan plat la ak mase ak yon fouchèt. Voye mayonèz.
Aplike konkonm tise byen koupe. Si ou vle, fwi marinated ka ranplase ak sa yo fre.
Add yon kouch kawòt griye. Voye mayonèz.
Kouch kap vini an se pwoteyin griye, ak sou yo nou liy tise byen koupe zonyon vèt, Lè sa a, sòs la.
Kouch ki sot pase a se jòn griye. Soti nan oliv koupe nou fè yon modèl nan fòm lan nan grenn.
Nou bay tan nouri, dekore avèk bato alantou bor yo.
Sèvi sòs salad la, dekore avèk zèb Dill nan yon sèk.

Avèk bato ak grenn

Pou dekorasyon, nan adisyon a oliv, ou ka itilize mayi oswa grenn. Nan resèt sa a, nou pral sèvi ak grenn, ki se pi bon yo achte kale.

Engredyan:

poul poul (bouyi) - 230 g;
dyondyon - 270 g;
ze - 2 pcs.;
anpoul;
kawòt;
mayonèz - 250g pake;
grenn - 100-150 g;
bato - 80 g sak

Preparasyon:

Mete trenng tise byen koupe sou anba a nan plak la, rad ak mayonèz.
Peel zonyon yo ak kawòt. Koupe zonyon an tise byen. Sote jouk lò mawon, ajoute kawòt ranyon.
Kontinye mawon.
Fè aranjman pou legim yo nan kouch kap vini an. Farinen ak sòs.
Gri blan ze.
Koupe dyondyon yo ak fri. Mete legim. Farinen ak abiye an.
Kouvri ak jòn griye.
Dekore ak grenn.
Kite l tranpe. Gani avèk bato anvan ou itilize.

Pou bote, ou ka voye vèt tise byen koupe sou yon plak alantou sòs salad la.

Resèt videyo

Avèk baton krab

Dapre resèt sa a, olye pou yo vyann poul, nou pran baton Crab.

Engredyan:

dyondyon - 370 g;
baton Crab - 220-240 g;
ze - 4 pcs.;
pòmdetè (bouyi) - 2 pcs.;
konkonb (fre oswa sale);
fwomaj - 85 g;
oliv - 85 g;
mayonèz - 250 ml;
bato - 80 g.

Preparasyon:

Mete baton yo tise byen koupe nan kouch nan premye. Voye mayonèz.
Fry dyondyon yo, mete yo sou baton, twa blan ze. Vide ak sòs.
Kouch kap vini an se pòmdetè griye, ki te swiv pa konkonb tise byen koupe. Awozaj ak abiye.
Nou gaye griye fwomaj ak jòn koupe sou li.
Dekore ak oliv koupe nan fòm lan nan grenn. Kite kouch yo tranpe.
Gani avèk bato anvan ou sèvi.

Kontni kalori nan sòs salad

Kontni an kalori nan sòs salad la dapre resèt la klasik se 206 kcal pou chak 100 gram. Pifò nan kalori yo soti nan mayonèz, lè ou ranplase li ak krèm tounen, li desann nan 157 kcal.

Valè nitrisyonèl nan poul la fimen ak Variant anana se 158 kcal (gras a tomat, anana ak mayi, pwopòsyon kantite manje gra redwi).

Pwason ak sadin pral gen yon kontni kalori nan 225 kcal. Men, sa a se pa done final, depi Menager yo toujou ap chanje engredyan yo, ak valè enèji a chanje kòmsadwa.

Konsèy itil

Apre yon tan, gen kèk sibtilite nan kwit manje yo te devlope, gras a ki sòs salad la, menm nan kay la, vire soti yo dwe gwo.

Li se pi bon yo kouvri chips yo jis anvan yo itilize, sinon yo pral mouye.
Bouyon poul bouyi ka kite pou fè soup oswa nenpòt sòs.
Avèk èd nan oliv ak oliv, ou ka dekri myèl, ki pral gade orijinal sou "tounsòl la".
Pou dousman vide mayonèz oswa krèm tounen, fè yon ti twou nan pake a epi kouvri chak kouch ak yon kouran mens.

Resèt la klasik ka varye ak lòt engredyan, pran an kont konbinezon an nan gou pwodwi. Bagay pwensipal lan se kenbe lide a nan prezantasyon: nan fòm lan nan yon flè solèy. Ak nan pwosesis pou fè eksperyans ak yon plat, yon nouvo chèf gastronomik ka byen fèt.

Send