Kouman kwit fwa vyann kochon - 5 etap pa etap resèt

Send

Pou yon varyete de meni endijèn, pa-pwodwi yo pafwa yo itilize, ki gen ladan fwa vyann kochon. Pi, gato, marmite ak krèp yo te fè soti nan li. Fwa kochon se yon pwodwi ki pa gen anpil kalori, ki gen anpil kalsyòm, fosfò, fè ak yòd, yon gwoup antye vitamin.

Resèt klasik

fwa vyann kochon 500 g
zonyon 1 pc
mayonèz 4 ti kuiyè. l.
kawòt 1 PC
lwil tounsòl 2 ti kuiyè. l.
sèl nan gou

Kalori: 219 kcal

Pwoteyin: 18.9 g

Grès: 12.9 g

Idrat kabòn: 6.6 g

Tranpe fwa a nan dlo frèt. De zè de tan se ase. Aprè retire tach yo, koupe an kib.
Lave kawòt yo byen, kale, pase nan yon rap. Koupe zonyon an mwatye bag.
Mete yon chodyè gwo twou san fon sou recho a, vide yon ti lwil oliv, fri legim yo koupe jiskaske mwatye kwit.
Add abati nan legim yo fri, melanje ak fri. Brase sa ki detanzantan.
Aprè de a twa minit, koulè a ap chanje. Sa vle di ke li lè yo voye mayonèz ak dlo cho nan chodyè a. Dlo a ta dwe kouvri engredyan yo.
Li rete yo kouvri, diminye chalè ak mitone pou yon tyè nan yon èdtan. Nan fen a, ajoute yon ti sèl.

Pa fri pwodwi a twòp, sinon ou pral jwenn yon plat sèk ak difisil. Si ou pa renmen mayonèz, pran fre krèm tounen.

Mwen pa rekòmande ajoute epis santi bon, tankou sa a pral ruine bon sant lan. Pi byen sèvi ak diri, Buckwheat oswa pasta.

Kouman kwit nan yon cuisinier dousman

Avèk èd nan yon multicooker, asyèt bon gou ak an sante yo fasil epi byen vit prepare. Mwen pral pataje nan yon fason klasik, ki se kòm senp ke posib, men pèmèt ou prepare yon chèf gastronomik.

Engredyan:

Fwa - 1 kg.
Zonyon - 200 g.
Origan.
Lwil legim.
Piman, sèl, Laurel.

Preparasyon:

Koupe fim nan nan fwa a, retire venn yo ak kanal yo. Sonje byen, yon fim rèd ansanm ak gwo kanal endike ke engredyan an se fin vye granmoun.
Apre w fin netwaye, tranpe nan lèt la. Nan de zè de tan, anmè a pral ale, fib yo ap adousi.
Lè sa a, koupe an moso egal pou menm fri.
Peel ak koupe zonyon an mwayen. Koupe an kib oswa mwatye bag.
Vide kèk lwil nan bòl la multicooker ak chalè pa aktive mòd nan boulanjri. Lè sa a, voye zonyon an koupe ak fri pou apeprè twa minit.
Apre tan sa a, mete deyò fwa a, voye ak fèy Bay, origan. Melanje tout bagay byen, fèmen kouvèti a, aktive bouyon an, kwit manje pou yon ka nan yon èdtan.
Lè son an revèy son, ajoute sèl, melanje dousman ankò epi kite pou 10 minit anba yon kouvèti fèmen. Ou pa bezwen vire sou aparèy la, plat la ap vini sou pwòp li yo.
Sèvi ak krèm tounen ak remèd fèy.

Preparasyon videyo

Fou pou kwit manje metòd

Fwa kochon kwit trè vit nan dife pou chofe fou a, ak resèt la ke mwen pral pataje se pa difisil. Pou yon plat bò, pòmdetè yo apwopriye, ki fè yo kwit ansanm ak engredyan prensipal la. Sèvi plat la fini ansanm ak legim fre.

Kantite engredyan yo kalkile pou kat pòsyon. Si ou vle varyete, elaji plat la bò. Pou fè sa, pran yon sèl kawòt, plizyè tomat ak de moso nan klòch pwav.

Engredyan:

Fwa - 600 g.
Pòmdetè - 4 pcs.
Zonyon - 1 tèt.
Lay - 4 kwen.
Piman, sèl.

Preparasyon:

Tranpe fwa a nan dlo pou yon demi èdtan anvan ou kwit manje. Apre kaka a byen sèk, retire fim nan.
Koupe an gwo moso, ajoute sèl ak pwav. Mwen pa itilize epis santi bon. Si ou vle, ajoute kèk origan ak pwav nwa. Jis pa twòp li, sinon ou pral gate gou a.
Peel epi koupe pòmdetè an tranch mens, sezon ak sèl davans. Ou ka ajoute kèk epis santi bon ak remèd fèy, ki te itilize fè pòmdetè kwit nan fou.
Li pa fè okenn sans yo pran sòs adisyonèl, plat la pral vire juicy de tout fason. Ajoute yon ti krèm tounen nan fen an.
Mwen rekòmande pou koupe legim an gwo moso. Pou ajoute gou, mwatir yo ak vinèg. Lay sèlman bezwen ajoute yon bon sant sofistike, kidonk li pa nesesè pou koupe li.
Mete pòmdetè, legim, zonyon ak lay ak abat sou yon fèy boulanjri. Kwit nan fou pou apeprè 40 minit a 200 degre. Voye ak fwomaj gri kèk minit anvan ou kwit manje.

Lè ou rkree trete sa a saveur nan kay la, asire w ke ou gani l 'ak remèd fèy fre. Se fwa vyann kochon kwit nan fou konbine avèk diven wouj oswa byè limyè. Si w ap viv yon vi ki an sante, jwi gou a san alkòl.

Fwa mou ak juicy nan yon chodyè

Chak madanm marye gen apwòch pwòp li nan kwit fwa fre vyann kochon nan yon chodyè. Pakonsekan, gen anpil resèt. Fri nan fason mwen, li vire soti yo dwe bon gou, sansib, juicy ak trè mou.

Engredyan:

Fwa - 1 kg.
Ze - 5 pcs.
Farin frans - 100 g.
Bouyon poul - 1.5 tas.
Lay - 6 dan.
Lwil sezam - 25 g.
Zonyon vèt - 80 g.
Sèl pwav.

Preparasyon:

Rense epi sèk fwa a. Retire venn yo nan kaka a, koupe an kare zanmann ki menm gwosè ak.
Tise byen koupe zonyon vèt la. Li se pi bon koupe lay la ak yon lay.
Nan yon bòl gwo twou san fon, konbine lay la ak zonyon vèt. Vide nan bouyon poul, lwil wowoli, ajoute sèl, pwav, melanje byen.
Vide moso yo ak melanj lan ki kapab lakòz. Melanje tout bagay byen, kite marinad pou dis minit.
Bat ze nan yon bòl apa. M ap itilize yon fwe. Si ou pa, bat ak yon fouchèt.
Separe farin frans nan yon bòl apa (mwen achte klas ki pi wo a).
Premyèman, woule abati yo nan farin, Lè sa a, tranpe nan ze, voye nan yon chodyè fri. Fry sou tou de bò yo pou kèk minit.

Sa a se plat bèl bagay prepare trè vit, ki vle di ke menm yon envite inatandi pa pral pran pa sipriz.

Fwa a se yon valab pa-pwodwi ki ta dwe prezan nan rejim alimantè a nan chak moun. Si ou kwit li ak krèm tounen, ou jwenn yon depo nan eleman nitritif, eleman tras ak vitamin. Doktè rekòmande plat la dwe konsome pa moun ki soufri nan anemi, dyabèt ak lòt maladi.

Fwa a itil, men se pa tout moun ki renmen li, paske li souvan vire soti yo dwe sèk ak anmè kou fièl. Krèm tounen pral fè konsistans la sèk sansib ak mou. Ak fè trete a aromat ak espesifik, sèvi ak diven, epis santi bon, kondiman.

Engredyan:

Fwa kochon - 500 g.
Krèm tounen - 250 g.
Zonyon - 3 tèt.
Farin, sèl, pwav.

Preparasyon:

Koupe fim nan, retire kanal yo. Tranpe pou de zè de tan nan dlo pwòp pou fè pou evite anmè.
Koupe an tranch, bat yon ti kras. Byen woule nan farin, fri jiskaske kwout parèt.
Fry zonyon an koupe nan yon dezyèm chodyè. Lè sa a, mete fwa a fri sou tèt, ajoute tounen krèm, pwav, sèl. Si krèm nan tounen epè, vide nan yon ti dlo.
Lè sa ki nan chodyè a bouyi, diminye chalè a ak mitone pou apeprè 20 minit. Aprè tan an fin pase, plat la pare.

Sèvi pou dezyèm lan ak Buckwheat, pasta oswa pòmdetè. Si ou gen remèd fèy fre nan frijidè a, asire w ke ou itilize yo pou dekorasyon.

Preparasyon videyo

Konsèy itil

An konklizyon, mwen pral peye atansyon sou benefis ki genyen nan fwa a, mwen pral bay konsèy itil. Ofri fre a gen anpil vitamin ak mineral ke kò imen an bezwen.

Pwa nan yon sèl fwa vyann kochon se apeprè 1.5 kg. Anplis, sifas la se limyè mawon, lis, briyan. Mwen te atire atansyon sou aparans la pou yon rezon. Reyalite a se ke achte yon pwodwi ki ba-bon jan kalite pral vire nan yon plat ki gate nan pi bon. Nan pi move, sante ap soufri.

Lè w ap achte, peye atansyon sou sant la ak koulè. Yon sant tounen oswa yon chanjman nan koulè se yon siyal danje ak vyann gate. Pi itil, sansib ak bon plat se fwa yon kochon jèn.

Nivo ki ba nan kalori, ansanm ak vitamin ak mineral konpozisyon an, fè sa a pa-pwodwi dyetetik ak an sante. Se konsa, ou ka ale nan kwizin nan ak kwit yon délikatès reyèl pou dine.

Send