Kouman kwit bètrav nan dife pou chofe fou a byen vit ak juicy

Send

Gen plizyè fason pou kwit bètrav, men li enpòtan anpil pou kenbe tout benefis ki genyen nan legim la. Boulanjri se youn nan kalite optimal tretman chalè pou prezève konpozisyon vitamin ak mineral. An menm tan an, gou a nan pwodwi a sèlman amelyore. Nan atik sa a mwen pral di w kouman byen kwit bètrav nan dife pou chofe fou a, epi mwen pral dekri tou kèk resèt bèl bagay ak senp.

Kwit manje teknoloji: ki jan, konbyen lajan ak nan ki tanperati

Yo kwè ke fason ki pi rapid nan kwit bètrav kwit nan fou se mete legim la nan manch rad la. Apre 30-40 minit, bètrav yo ap pare. Anpil depann sou gwosè a nan fwi a: pi gwo a, pi long la li pran yo kwit. Ou ka kwit swa antye oswa an miyèt moso.

Itilize nan lòt metòd mande pou yon tretman chalè pi long - soti nan 1 a 2 èdtan.

Pou prezève juiciness ak gou, vlope bètrav yo nan FOIL oswa mete yo nan yon manch rad. Sinon, li pral retresi ak retresi, ak gou a pral byen kèlkonk.

Pou kwit manje, chwazi legim ki pa domaje, pa koupe ke a ak tèt kout yo anpeche pèt imidite.

Kontni kalori nan bètrav kwit nan fou

Pwodwi a itilize nan rejim alimantè a epi li se youn nan legim ki pi sen. Kontni kalori se 40.9 kcal pou chak gram. Bètrav yo rich ak fè, yòd, potasyòm, kalsyòm, fosfò, fè, Cobalt, zenk, mayezyòm, vitamin C, gwoup B, E, asid folik, provitamin A. Li se iranplasabl nan rejim alimantè a chak jou nan manman lespwa ak tout moun ki gen sousi pou sante.

Bètrav nan fou a nan FOIL

Kòrèk pou kwit manje nan FOIL konsiste de kèk etap senp:

bètrav 4 pcs
sèl nan gou

Kalori: 43 kcal

Pwoteyin: 1.5 g

Grès: 0.1 g

Idrat kabòn: 8.8 g

Rense legim la ak yon eponj.
Rosèt ak ke yo pa pran pare.
Pèmèt sèk apre lave.
Vlope gwo fwi separeman, epi vlope ti yo an plizyè moso.
Chofe fou a a 180 ° C, men se pa pi wo.
Aprè 40 minit, tcheke, si ou poko pare, voye nan fou jiskaske ou kwit nèt.

Kouman kwit bètrav pou vinaigrette

Bètrav kwit nan fou konsève plis vitamin, mikwo- ak makronutriman. Vinaigrèt la te fè soti nan legim kwit nan fou yo pral bon plat ak an sante.

Pou kwit bètrav yo pou sòs salad, lave yo byen avèk yon bwòs mou.
Pèmèt sèk apre lave.
Vlope li nan FOIL. Nou rekòmande pou w chwazi ti mwayen legim pou li pa pran anpil tan pou kwit manje.
Le pli vit ke bètrav yo "abiye" nan FOIL, mete yo sou yon fèy boulanjri epi mete yo nan fou a prechofe a 180 ° C.
Tan torréfaction soti nan 45 minit a 1 èdtan.

Ou ka tcheke preparasyon an ak yon brochet. Apre sa, nou aji nan yon fason estanda: kite l fre, kale l, koupe l an ti kib.

Tout metòd manch boulanjri

Lave legim la epi kite pou kèk minit yo retire depase imidite. Lè sa a, mete nan manch rad la, li mete sou yon fèy boulanjri. Teknoloji boulanjri a pa anpil diferan de kwit manje nan FOIL. Tanperati boulanjri a se 180 ° C ak tan an se 40 minit. Bètrav yo kwit menm pi vit nan mikwo ond lan.

Resèt enteresan ak orijinal yo

Bortch ak bètrav kwit nan fou

Engredyan:

2 bètrav mwayen kwit;
1 kg nan zo kòt kochon frèt;
1 ti chou;
1 kg nan pòmdetè;
2 tomat mi;
2 kawòt;
1 zonyon;
lay, remèd fèy;
lwil legim;
grès.

Kouman kwit manje:

Ranpli zo kòt yo ak senk lit dlo epi mete dife.
Pandan ke bouyon an ap prepare, se pou nou prepare legim yo. Nan lwil legim, prepare yon fri nan zonyon tise byen koupe ak kawòt. Add tomat kale nan fri a, mitone pou plizyè minit sou chalè medyòm.
Lè bouyon an bouyi, retire zo kòt yo epi separe vyann lan nan zo yo. Koupe filet la an ti tranch epi voye li tounen nan chodyè a, ajoute fri a.
Nou kontinye nan bètrav yo kwit nan fou: ou ka koupe yo an bann mens oswa griyaj yo sou yon rap koryas epi mete yo nan bouyon an.
Koupe pòmdetè yo an kib piti, ajoute nan bortch la. Koulye a, ou ka ajoute sèl.
Apre 15 minit, ajoute chou a koupe epi kwit manje pou yon lòt 8-10 minit.
Kèk minit anvan ou fèmen recho a, li lè pou moulen grès kochon ak lay nan yon blenndè. Nou voye yon kwiyere tout moun ki tankou yon melanj nan bortch la, ak tout rès la pral itil pou sandwich.
Lè bortch la pare, ajoute remèd fèy yo epi sèvi ak krèm tounen.

Resèt videyo

Salad bètrav kwit nan fou ak fwomaj

Mwen sijere fè yon sòs salad ak bètrav kwit nan fou ak fwomaj.

Engredyan:

bètrav - 2 pcs.;
fwomaj kabrit - 100 g;
kèk legim kwit nan fou;
fèy leti - 250 g;
nwaye;
Basil fre;
lay;
ji sitwon;
lwil oliv.

Preparasyon:

Koupe bètrav yo an tranch, chire fèy leti ak men nou, kraze fwomaj la an miyèt moso. Fry nwa nan yon chodyè, koupe yon ti kras.
Nou pran plat la epi kouvri anba li yo ak fèy leti, gaye bètrav yo sou yo, voye ak fwomaj nwa, epi ajoute fèy Basil fre.
Sezon salad la ak ji sitwon, lay koupe, lwil oliv, sèl ak pwav tè.

Vinaigrèt la

Engredyan:

3 bètrav;
2 kawòt;
2 konkonm marinated;
pwa nan bwat - 200 g;
lwil legim - 3 ti kuiyè. l.;
zonyon - 1 tèt.

Preparasyon:

Vinaigrèt la trè fasil pou prepare: tout legim yo vlope nan FOIL.
Kwit pou 40 minit a 1 èdtan nan 180 degre. Yon eksepsyon se kawòt, ki pral kwit manje nan demi èdtan yon.
Koupe legim yo kwit nan kib, ajoute konkonb tise byen koupe ak zonyon, mete yo nan yon bòl sòs salad.
Add pwa vèt, sèl, sezon ak lwil oliv.

Resèt videyo

Bètrav kwit nan fou: benefis ak enkonvenyans

Bètrav yo bon pou gason ak fanm. Medam yo avize w sèvi ak legim la pandan règ, ak mwatye nan pi fò - nan estimile aktivite nan misk ak amoni seksyèl. Pwodwi a endispansab pou timoun yo, menm jan li ede fè fas ak reyaksyon alèjik.

Vitamin U, ki enkli nan konpozisyon li yo, nòmal dijesyon. Sibstans ki sou aktif amelyore metabolis la nan sèvo a, diminye nivo kolestewòl nan san, soulaje vazospasm, gen yon efè anti-sclerotic, pi ba san presyon, prezève vizyon.

Bètrav ogmante emoglobin, gen yon efè pozitif sou sistèm nève a, epi anpeche neoplasm yo.