Ki jan yo kwit manje juchwar Pike nan dife pou chofe fou a - 4 etap pa etap resèt

Nou ka di ke gen espesyalite Pike perch pou tout okazyon. Pèsonèlman, mwen sèvi ak li nan kwit manje fou, èskalop e menm woulo. Li pafè pou manje chak jou ak trete jou ferye. Pike perch se bouyi, fri, te ajoute kòm yon ranpli nan pi. Nan atik mwen an, konvèsasyon an pral konsantre sou resèt pou juchwar Pike nan dife pou chofe fou a.

Pike juchwar se yon pwason ki an sante ak bon plat ki soti nan ki yon varyete de asyèt yo te fè. Sepandan, kwit manje gen kèk sibtilite. Si ou swiv yo, tout benefis ki genyen nan pwason ak gou a bèl bagay nan plat la ap konsève. Pou meni Nouvèl Ane sa a, juchwar Pike kwit se ideyal.

4 resèt ki pi popilè pou kwit manje Pike juchwar nan fou an

Resèt klasik

Si ou vle kwit manje pwason juicy ak bon plat, ou bezwen sèvi ak resèt la klasik pou juchwar Pike nan dife pou chofe fou a. Pwosesis la pou kwit manje se rapid ak senp.

• Pike perch 1 pc
• sitwon 1 pc
• tomat 2 pcs
• zonyon 1 pc
• pèsi 4 branch
• moutad nan gou
• pwav nan gou
• sèl nan gou

Kalori: 69 kcal

Pwoteyin: 8.8 g

Grès: 2.3 g

Idrat kabòn: 3.3 g

• Mwen netwaye pwason an epi lave l byen. Apre sa, mwen fè koupe transverse sou li. Fwote ak pwav ak sèl. Lè sa a, mwen kite li pou yon ka nan yon èdtan.

• Tomat mwen ak sitwon, Lè sa a, koupe an tranch mens. Nan ensizyon yo mwen gaye yon sèk tomat ak sitwon. Mwen voye tranch ki rete yo andedan pwason an.

• Lè sa a, mwen pran FOIL la epi mete pwason an sou li. Mwen peze ji a soti nan mwatye yon sitwon ak melanje l 'ak moutad. Mwen grese filet la ak sòs la ki te tounen soti.

• Mwen netwaye zonyon an epi koupe l an mwatye bag. Lè sa a, mwen voye l sou juchwar Pike la. Mwen mete vèt sou tèt. Apre sa, mwen vlope pwason an nan FOIL, mete l 'sou yon fèy boulanjri epi voye li nan dife pou chofe fou a.

• Mwen kwit nan yon tanperati 200 degre pou apeprè demi èdtan. Kèk minit anvan ou kwit manje, mwen louvri FOIL la epi kite plat la mawon.

Sèvi yon trete ak pòmdetè bouyi oswa Buckwheat.

Pou kwit manje Sand nan fou a pi rapid la

Pike fou kwit nan fou an sante, bon plat ak satisfè. Ou pa bezwen gen okenn ladrès pou kwit manje kwit pwason pi rapid la.

Engredyan:

• Pike perch - 1 moso
• fwomaj difisil - 200 gram
• lay - 3 dan
• bè, Rosemary, sèl, safran, pwav ak silantro

Preparasyon:

1. Premye a tout, mwen netwaye pwason an, zantray li, sèk li ak yon sèvyèt papye, fwote li ak pwav ak sèl deyò ak andedan.
2. Apre sa, mwen fè koupe ak lòt bagay ak lay. Li pi bon pou koupe galik lay yo an mwatye. Mwen melanje yon gwo kiyè bè ak epis santi bon, ajoute pen, ak rad pwason an ak mas la ki kapab lakòz.
3. Mwen grese fèy la boulanjri byen ak lwil oliv. Lè sa a, mwen gaye juchwar Pike a boure ak lay ak grese ak yon mas Piquant. Li rete voye pwason an ak fwomaj difisil.
4. Mwen kwit nan fou pou apeprè demi èdtan. Mwen prechofe li a 180 degre.

Lè plat la pare, mwen pran li soti nan dife pou chofe fou a epi kite l fre yon ti kras. Perch Pike la prepare dapre resèt mwen an se santi bon e li gen yon gou diven. Plat la gou tankou dyondyon zuit fri.

Kwit manje videyo

Resèt pou kwit manje juchwar Pike ak legim

Yon lòt resèt se perch Pike anba legim yo. Men sa yo enkli kawòt, kalbas ak zonyon. Li sanble soti trè bon plat, ak an tèm de tendres li pa enferyè menm nan èskalop juicy. Se konsa, resèt la.

Engredyan:

• Pike perch - 750 gram
• mwatye sitwon
• zukèini - 1 moso
• banza - 3 tèt
• kawòt - 2 moso
• fwomaj difisil - 100 gram
• mayonèz, sòs tomat, Dill, pèsi, sèl

Preparasyon:

1. Premyèman, mwen sèk pwason m 'ak koupe l' an moso. Lè sa a, mwen voye ak ji sitwon, grès ak lwil legim, sèl ak sezon. Mwen kite li nan eta sa a pou yon ka nan yon èdtan.
2. Peeling kawòt ak zonyon. Mwen rekòmande tou pou itilize yon jenn zukèini. Nan ka sa a, pa netwaye li, ak plat la vire soti yo dwe savoureuse. Mwen koupe zonyon an mwatye bag, griye zukèini yo ak kawòt yo.
3. Mwen gaye pwason an sou yon fèy boulanjri, li te deja mete parchemin sou anba a. Èske yo ka sèvi nan plat la nan ki li te kwit. Plat la fini sanble bèl nan asyèt an vè oswa seramik.
4. Voye pwason an sou tèt respire ak zonyon. Lè sa a, mwen gaye kawòt yo ak zukèini nan vire nan bann oblik. Sèl.
5. Mwen peze mayonèz sou bann kawòt. Peze sòs tomat la sou mwèl legim la. Mwen mete engredyan yo nan fou a pou demi èdtan yon. Tanperati andedan fou a se 180 degre.
6. Mwen pran yon fèy boulanjri ak pwason nan dife pou chofe fou a epi voye ak fwomaj griye. Lè sa a, mwen voye fèy la boulanjri tounen nan fou a pou yon lòt 15 minit.

Voye fini Pike-juchwar la ak anpil remèd fèy. Plat la se bon gou tou de frèt ak cho.

Rejim Pike juchwar ak krèm tounen

Mwen prezante nan atansyon ou yon bèl manje dyetetik Pike pèch ak krèm tounen. Nan opinyon mwen, li se limyè ak gou gwo.

Engredyan:

• fre perch Pike - 2 kg
• 1 zonyon mwayen
• krèm tounen - 200 gram
• tim sèk - 1 zongle
• souf pwav, lwil legim

Preparasyon:

1. Mwen koupe zonyon an, koupe vèt yo. Nan yon ti veso mwen melanje tounen krèm, tim, remèd fèy ak zonyon. Lejèman pwav ak sèl, melanje byen sòs la ki kapab lakòz.
2. Filet koupe pwason epi koupe an miyèt moso. Mwen ajoute pwav ak sèl. Li pa nesesè yo retire po a nan pwason an.
3. Mwen mete pwason an nan yon mwazi seramik, vide l 'ak lwil tounsòl ak melanje byen. Konsèy. Mete moso pwason yo vètikal. Nan ka sa a, sòs la pral antre ant tout moso yo.
4. Apre sa mwen ajoute sòs la sou tèt epi distribye li byen sou pwason an. Mwen voye fòm lan ak juchwar Pike nan fou a pou 50 minit. Pou pwason, 30 minit se ase, men mwen sèvi ak yon plat seramik, nan ki juch Pike a chofe moute pi dousman ak sòs la chofe byen. Se poutèt sa, mwen kenbe plat la nan dife pou chofe fou a yon ti tan ankò.

Lè plat la pare, mwen pran li soti nan dife pou chofe fou a epi kite li nan yon kote ki cho pou yon koup la minit. Sèvi ak sòs salad oswa pòmdetè.

Nan atik la, mwen pataje resèt mwen an pou kwit manje Pike juchwar nan dife pou chofe fou a. Kwit, fè eksperyans, tanpri fanmi ou ak asyèt bon gou epi yo pral di ou mèsi pou efò ou.