Kòman yo fè gato nouvèl ane a - etap pa etap resèt

Send

Li difisil jwenn yon fanmi ki selebre Nouvèl Ane sa a san yo pa yon gato anivèsè nesans. Pou rezon sa a, mwen pral pataje etap-pa-etap resèt pou Desè Nouvèl Ane sa a. Yo pral egalman itil pou chèf ki gen eksperyans ak moun ki enterese nan kòman yo fè gato nouvèl ane a nan kay la.

Pou kòmanse, mwen pwopoze yon resèt pou yon gato bèl bagay, ki gen ladan patisri soufle ak farin, epi se kouch la te fè nan krèm, ki fòme ak bè ak krèm tounen.

Mwen sèvi ak yon varyete de pwodwi dekore gato nouvo ane mwen an. Men sa yo enkli chokola, jele nan diferan koulè, karamèl ak biskwit. Nenpòt bagay nan men ap fè.

patisri soufle 500 g
bè 1 pake
farin 2 tas
kakawo 6 ti kuiyè. l.
sik 1 tas
eu ze 2 pcs
poud boulanjri, vaniyin ½ ti kiyè.
Pou krèm
sik 120 g
krèm tounen 300 ml
lanmidon 2 ti kuiyè. l.
bè 1 pake
blan ze 2 pcs

Kalori: 260 kcal

Pwoteyin: 5.2 g

Grès: 13.2 g

Idrat kabòn: 28.8 g

Fè gato shortbread. Pase bè a nan yon rap ak moulen ak de jòn. Mwen ajoute vanilin, sèl ak sik nan melanj lan ki kapab lakòz. Mwen melanje tout bagay.
Mwen vide kakawo nan farin lan. Vide poud boulanjri ak farin nan yon bòl apa. Brase ak konbine avèk melanj lan. Li rete mase farin lan epi voye li nan frijidè a pou inèdtan.
Apre tan an fin pase, mwen pran farin lan, divize li an 4 pati epi woule li sou yon fèy parchemin.
Gato yo ta dwe kwit pou apeprè 10 minit nan yon tanperati 180 degre. Lè gato yo pare, mwen imedyatman koupe bor yo.
Mwen kwit gato soti nan patisri soufle, swiv enstriksyon ki sou pake a.
Prepare yon krèm. Mwen mete krèm tounen, vaniy, lanmidon ak pwoteyin ak sik nan yon marmite. Mwen melanje tout bagay epi kwit jiskaske krèm nan vin epè. Brase tout tan.
Kite flan la fre pandan wap fouye bè a. Apre melanj la refwadi, konbine avèk bè epi bat.
Li rete nan fòm gato an. Mwen kòmanse ak yon kwout mawon. Mwen altène gato yo, lubrifyan ak krèm.
Apre kolekte gato a, dekore l 'ak chokola ak fwi, li mete l nan frijidè a pou apeprè inèdtan tranpe.

Li difisil pou imajine yon tab nouvo ane san yon gato. Yon desè dekore nan style ki apwopriye a se ideyal pou jou fèt la. Se sèlman nan ka sa a li pral amelyore atmosfè a fèstivite, ak pou timoun li pral vin yon kado bèl bagay New Year la.

Kòman yo fè yon gato siwo myèl sezon fredi

Li pa nesesè vini ak yon resèt nan konpleksite segondè. Bagay pwensipal lan se pran kantite lajan an dwa nan engredyan ekzotik. An patikilye, yon gato siwo myèl te fè nan style sezon fredi pral yon dekorasyon bèl bagay sou tab la.

Engredyan:

farin frans - 2 tas.
krèm tounen - 1 vè.
ze - 3 pcs.
sik - 100 g.
prun - 150 g.
nwaye - 6 pcs.
siwo myèl - 3 ti kuiyè. kiyè.
soda - 1 ti kiyè.

KRÈM:

sik - 1.5 tas.
krèm tounen - 2 linèt.

Dekorasyon:

dekoratif abiye - 2 zongle.
flak kokoye - 1 pake.
topping chokola - 20 g.

Preparasyon:

Prepare farin lan gato. Sèvi ak yon mixer, bat sik la, siwo myèl ak ze. Add krèm tounen nan melanj lan epi kontinye bat.
Rense prun yo byen epi retire grenn yo. Si li solid, mete l nan dlo bouyi pou 15 minit. Vide ak koupe fwi a.
Peel epi koupe nwa yo. Pa moulen nwayo yo twò difisil. Sinon, prezans nan gato a pral fèb.
Add prun ak nwa nan farin lan, ajoute farin frans ak soda ete.
Bat melanj lan jiskaske yo jwenn yon farin omojèn epè.
Mete twazyèm pati nan farin lan sou yon fèy boulanjri grese epi distribye respire. Voye fòm lan ak farin lan nan fou pou 15 minit. Tanperati - 200 degre.
Kontinye nan menm fason an ak farin ki rete a.
Krèm. Konbine tounen krèm ak sik ak bat, ajoute yon ti kras vaniy. Fwete gato yo ak krèm nan ki kapab lakòz.
Kite kèk krèm pou kote sa yo nan gato an.
Konsepsyon dekoratif. Ou ka manje gato siwo myèl la kounye a. Men, nou ap prepare trete yon nouvo ane a. Se poutèt sa, nou desine gato a kòmsadwa.
Nan kwen ki anba dwat la, voye chevron a ak flak kokoye vèt epi voye bor yo.
Sèvi ak awozaj dekoratif, penti dekorasyon pyebwa Nwèl la, epi sèvi ak topping chokola pou ekri enskripsyon nouvèl ane a
Voye gato a nan frijidè a pandan plizyè èdtan. Se konsa, gato yo byen satire ak krèm.

Konsèy Videyo

Se gato nouvèl ane a te sèvi sou tab la apre envite yo te goute dyondyon vyann kochon oswa zuit. Sinon, yo pral imedyatman bondi sou bagay dous. Mwen te di sèlman de resèt, men atik sa a pa fini la.

Kwit gato Mitil

Nouvèl Ane sa a se tankou yon ras pou kado, ekip ak trete orijinal yo. Chak otès vle kwit yon bagay bon plat ak memorab. Pandan ke yon moun ap eseye kwit bon gou Buckwheat, dezyèm lan ap fè bagay dous.

Engredyan:

ze - 4 pcs.
farin frans - 400 g.
sik - 1 vè.
ramase - 0.5 tas.

KRÈM:

sik - 1 vè.
krèm tounen - ml.

Dekorasyon:

flak kokoye milti koulè.
voye koulè - 1 pake.

Preparasyon:

Sèvi ak yon mixer, bat ze yo byen jiskaske mas la achte yon tenti jòn ak ogmante nan volim. Sonje byen, ze mal bat pral fè biskit la mwens an gonfle.
Add sik nan mas la ze. Pa etenn mixer la. Bat mas la pou yon sèten tan.
Ajoute farin frans. Si ou pa sèten ke ze yo bat byen, ajoute yon ti poud boulanjri nan farin lan.
Vide blueberries nan yon veso ki gen farin. Pa dekonjle bè nan frizè davans. Sinon, bè yo ap pèdi ji bon plat yo.
Kouvri anba a nan yon fòm wotè ak papye boulanjri epi ranpli ak farin. Kwit gato a eponj nan dife pou chofe fou a pou apeprè 20 minit nan tanperati mwayen.
Retire biskit la fini nan mwazi an, epi lè li refwadi, dekonekte papye a boulanjri.
Depi gato a pral epè, koupe l an mwatye. Si ou renmen gato dous, tranpe gato yo ak siwo sik.
Fè yon krèm. Pou fè sa, li ase yo melanje sik ak krèm tounen ak bat byen.
Fwote premye gato a ak krèm, lè sa a mete dezyèm lan sou li, epi reaplike yon kouch krèm.
Li rete dekore. Sèvi ak poud lan, trase yon pye bwa Nwèl ak Santa Claus. Sa a se pa fasil fè, men yon ti kiyè ak yon toothpick an bwa pral fè travay la pi fasil.
Kache gato a fini nan frijidè a pou fekondasyon.

Lis la nan trete jou ferye, ki gen ladan gato ki pi popilè nouvo ane a, pa fini ak yon sèl opsyon.

Herringbone mastik gato

Anvan Nouvèl Ane sa a, Menager ap panse si yo achte youn nan yon magazen oswa fè li tèt yo nan kay la. Trete a se pi fasil yo achte. Sepandan, anpil Menager pa eseye ale yon fason ki fasil epi rezoud pwoblèm nan sou pwòp yo.

Premyèman, kwit yon biskwit, ak Lè sa a, koupe plizyè ti sèk nan dyamèt diferan soti nan yon sèl gato.
Rasanble gato a sanble ak yon pye bwa Nwèl la. Nenpòt krèm ka itilize. Li pa gen pwoblèm. Kòm pou m ', yon krèm soti nan lèt kondanse ak bè pral fè. Li itil pou ajoute kèk bè, fwi ak fwi konfiti.
Fè premye kouch yo menm, epi itilize gato ki gen yon dyamèt ki pi piti. Se konsa, fè yon kòn.
Apre rasanble, mete pyebwa a nan frijidè a pou gato yo tranpe epi gato a li menm jele.
Koulye a, dekore. Pou fè sa, prepare vèt mastik. Sèvi ak yon ti mwazi, koupe anpil ti flè. Se sèlman nan ka sa a pral gato a sanble ak yon pye bwa Nwèl la.
Si pa gen okenn dekoupaj mastik, sèvi ak fòm yo piyon bonbon.
Fè yon etwal soti nan mastik, bwa yon dantifris nan li epi ranje li sou tèt la nan gato an
Li rete dekore ak figi mastik. Rezilta a se yon kopi manjab ak bon plat nan senbòl la Evergreen nan Nouvèl Ane sa a.

Resèt videyo

Cool gato "echikye"

Pifò Menager fè efò dekore chèf gastronomik nan style nouvèl ane a. Nou ap pale de tou de dyondyon zuit ak asyèt dous.

Engredyan:

ze - 4 pcs.
dlo frèt - 3 ti kuiyè. kiyè.
sik - 200 g
sik vaniy - 1 pake.
poud boulanjri - 2 ti kiyè.
kakawo - 6 ti kuiyè. kiyè.
farin frans - 150 g.
lwil legim.

KRÈM:

blan jelatin - 7 fèy papye.
krèm - 400 ml.
sik vaniy - 2 pake.
fwomaj kotaj ki gen anpil grès - 500 g.
sik - 150 g
lèt - 125 ml.
ji ak zès nan yon sèl sitwon.

Preparasyon:

Kouvri anba a nan plat la boulanjri ak papye. Melanje blan ak dlo frèt epi bat jiskaske kim an gonfle parèt. Add vaniy ak sik regilye pandan pwosesis la.
Pandan y ap bat, ajoute jòn yo, poud boulanjri, farin frans ak kakawo. Lè sa a, ajoute lwil legim ak melanje dousman. Nan ka sa a, farin lan ap rete Airy.
Mete farin lan nan yon mwazi epi lis li byen. Kwit nan fou a pou apeprè mwatye yon èdtan nan 170 degre.
Retire biskit la fini nan mwazi an, separe papye a epi fre. Lè sa a, koupe gato a nan longè fè de kouch gato. Mete gato anba a sou yon plat. Ou pral bezwen yon bag metal yo anpeche krèm nan soti nan koule soti.
Koupe dezyèm gato a pou ke ou jwenn 6 bag 2 cm nan lajè.
Tranpe fèy jelatin nan dlo. Melanje sik vaniy ak krèm epi bat. Melanje ji a ak sitwon zès ak lèt, sik ak fwomaj kotaj ak bat ak yon mixer.
Peze epi fonn fèy jelatin yo byen. Apre sa, ajoute de gwo kiyè krèm lètkaye nan jelatin la. Vide melanj lan nan yon bòl krèm epi ajoute krèm nan vide.
Alalejè gaye gato anba a ak krèm. Mete premye, twazyèm ak senkyèm bag ki koupe nan dezyèm gato a sou tèt. Ranpli espas ki genyen ant bag yo ak krèm.
Mete dezyèm, katriyèm ak sizyèm bag yo sou bag krèm yo, epi ranpli espas ki genyen ant yo ak krèm. Apre sa, gato a ta dwe kanpe nan frijidè a pou apeprè 6 èdtan.
Apre tan sa a, wete gato a epi mete 10 bann papye 2 cm lajè sou sifas la.Vann kakawo ant bann yo. Aprè retire bann yo, ou jwenn selil yo.

Mwen espere ou jwi konsepsyon mwen an. Si ou se yon atis, trase moso echèk ak chokola fonn.

Gato se yon pati entegral nan evènman an fèstivite. Li ta ka yon anivèsè nesans, 8 mas, New Year.

Mwen pa janm achte gato achte nan magazen an. Li pa ke mwen pa mete konfyans pwodiktè domestik, li nan jis ke fanmi mwen renmen desè yo ke mwen kwit manje ak pwòp men m 'plis. Koulye a, ou pral tanpri fanmi ou ak yon nouvo ak bon gou gato Nouvèl Ane sa a. Bon chans!

Send