Bannann krèp: lide etranj pou yon manje maten bon gou
Krèp yo se yon plat primordialman Ris, ke anpil moun renmen depi timoun piti. Ki sa ki pi bon pou manje maten Dimanch pase yon pil krèp aromatize san gad dèyè sezonman ak bè? Sèlman bannann krèp, ki fasil pou fè lakay ou!
Bannann Plain pral bay desè a yon gou dwòl ak bèl.
Kontni kalori
Bannann se yon fwi bon gou, ki gen anpil sibstans ki itil ki gen yon efè pozitif sou byennèt imen.
Bannann gen ladan:
- Vitamin C se yon antioksidan ak avyon de gè kont enfeksyon.
- Vitamin B - amelyore sante cheve ak po.
- Potasyòm - nòmal balans dlo ak fonksyon nan misk kè.
- Karotèn - Redwi risk pou yo devlope maladi kè.
Gen yon sèl dezavantaj nan fwi sa yo nan koulè a nan solèy la ete - kontni kalori. An konsekans, yon plat avèk yo pa ka rele dyetetik. Si ou ajoute yon bannann nan yon resèt galèt klasik san yo pa chanje anyen, pwodwi a pral tounen soti yo dwe byen lou an tèm de kontribisyon li nan rejim alimantè a chak jou.
| Pwodwi | Kantite | Pwa, gram | Kcal. |
|---|---|---|---|
| Ze | 4 bagay. | 220 | 345 |
| Bannann | 3 pcs. | 360 | 321 |
| Lèt 2.5% | 300 ml. | 300 | 162 |
| Lwil tounsòl | 2 ti kuiyè. l. | 34 | 300 |
| Farin nan klas ki pi wo a | 0.75 ti kuiyè. | 175 | 637 |
| Sik | 2 ti kuiyè. l. | 50 | 194 |
Kontni kalori nan 1 galèt san aditif: 163 kcal.
Resèt la klasik pou bannann ak krèp ze
Krèp desè bèl bagay pral dekore tab la pou kay yo. Nan konbinezon ak yon adisyon dous, yo pral resevwa prim lan Odyans soti nan goumè yo ki pi difisil.
- bannann 3 pcs
- lèt 1.5 tas
- lwil legim 2 ti kuiyè. l.
- farin frans ¾ vè
- ze poul 4 pcs
- sik 2 ti kuiyè. l.
- sèl ¼ ti kiyè
Kalori: 122 kcal
Pwoteyin: 6.4 g
Grès: 4.9 g
Idrat kabòn: 12.6 g
Vide farin frans, sèl, ze ak lèt nan yon blenndè. Bat jiskaske lis.
Ajoute owaza koupe bannann nan melanj lan. Bat ankò - ak farin lan se pare.
Kite mas la melanje nan tanperati chanm pou 1 èdtan.
Vide farin lan ak yon lou nan yon chodyè fri prechofe grese ak lwil legim, fri pou 1 minit sou chak bò.
Krèp yo gen yon rich koulè jòn ak yon sifas briyan. Sèvi ak sòs bannann: krèm lou, sik ak bannann - bat jiskaske lis.
Bannann krèp san ze
Kontni an kalori nan yon sèl pòsyon san ze yo pral 597 kcal
- manje maten an pafè pou tout fanmi an. Si ou ranplase lèt bèf ak lèt soya, resèt la se pafè pou vejetaryen ak moun ki jèn: pa gen okenn pwodwi bèt nan plat la. Vaniy ak kannèl pral ede divèsifye gou a.
Engredyan pou 4 pòsyon:
- Bannann - 4 pcs.
- Lèt - 4 linèt.
- Farin ble - 3 linèt.
- Lwil legim - 8 ti kuiyè. l.
Kouman kwit manje:
- Fwe bannann yo kale ak lèt nan yon blenndè jiskaske lis.
- Add farin tamize nan mas la ki kapab lakòz nan ti pòsyon. Administre piti piti pou fè pou evite clumping.
- Kwit nan yon chodyè byen chofe, grese. Lwil tounsòl ka ranplase ak lwil kokoye: gou a pral jwenn yon nòt klere ekzotik.
Delikatès pou resèt sa a mens epi pwòp. Pa gen okenn sik nan konpozisyon an, se konsa délikatès la fini ka san gad dèyè sezonman ak siwo.
Bon gou krèp bannann san farin frans
Yon resèt farin frans-gratis pral ede diminye kalori nan yon minimòm, ak gou a ap rete nan pi bon li yo. Anplis, trete a pral jwenn yon teksti delika.
Engredyan pou 4 pòsyon:
- Bannann - 4 pcs.
- Ze poul - 8 pcs.
Kwit manje pa pral pran plis pase 15 minit, kontni an kalori nan yon sèl pòsyon se 366 kcal.
Preparasyon:
- Bannann pure ak yon blenndè oswa Mach ak yon fouchèt.
- Ajoute ze nan mas la epi brase byen.
- Gaye "farin lan" ak yon gwo kiyè nan yon chodyè fri cho sèk.
Resèt videyo
Krèp Lacy mens soti nan tankou yon farin pa pral travay - lè fri, krèp yo fòme, menm jan an epesè ak krèp Ameriken an.
Konsèy itil pou Menager
- Si pandan boulanjri ou remake ke farin lan te tounen likid, sitiyasyon an ka fasilman korije lè ou ajoute farin frans. Pou anpeche boul fòme, vide yon pati nan melanj lan nan yon tas, ajoute farin ki manke a, brase byen, Lè sa a, konbine avèk mas total la.
- Pou anpeche krèp yo chire, kite farin lan apik pou gluten ki genyen nan farin lan gen tan pran efè. Si sa pa mache, ajoute yon ze anplis.
- Si desè a twò difisil, bwose l ak bè epi pliye l avèk yon kouvèti. Apre kanpe nan fòm sa a pou 15 minit, yo pral adousi ak pran plezi ou ak yon teksti delika.
- Si farin lan kole nan yon chodyè fè lwil oliv trete pandan y ap kwit, eseye torréfaction li ak sèl tab. Apre sa, pa lave, men siye ak yon moso twal sèk. Pou anpeche krèp yo rete soude nan chodyè a teflon, farin lan se "moulu" - ajoute de oswa twa gwo kiyè dlo bouyi nan yon kouran mens, vibran mas la kontinyèlman.
- Menager Anpil asiyen yon chodyè apa pou fri - yon Maker galèt, epi yo pa sèvi ak li nan prepare lòt asyèt.
- Pou fè krèp yo gade delika, se yon ti kras dlo mineral gazeuz vide nan farin lan.
- Pa twòp li ak ze. Yon gwo kantite pral fè yo difisil.
Krèp se yon gwo solisyon pou yon manje maten bon gou ak remoute kouraj. Trete tèt ou ak moun ou renmen yo ak yon varyasyon ekskiz sou tèm nan nan krèp bannann epi ou pa pral kite wont.