Kouman fè poud moutad nan kay la

Send

Nenpòt kwit manje gen yon bokal moutad nan men ou. Avèk èd li, li fasil pou fè plat la pi pikant ak aromat. Ou ka achte sezon an cho nan makèt oswa fè pwòp ou yo. Mwen pral montre w kouman fè poud moutad lakay ou.

Resèt yo mwen pral pataje yo trè senp. Li pral pran kèk grenn, epi fè yon poud soti nan yo. Ou ka jwenn ak yon poud komèsyal, men mwen prefere fè li tèt mwen.

Moutad la prepare dapre resèt la klasik se byen epè. Si ou renmen yon vèsyon mens, ogmante kantite dlo yon ti kras. Lè ou ajoute epis santi bon pi renmen ou ak remèd fèy, fè yon moutad Piquant.

Moutad an poud - yon resèt klasik

poud moutad 3 ti kuiyè. l.
lwil legim 1 ti kuiyè. l.
dlo bouyi 100 ml
ji sitwon 2 ti kuiyè l.
sik 1 ti kuiyè. l.
sèl ½ ti kuiyè. l.

Kalori: 378 kcal

Pwoteyin: 37.1 g

Grès: 11.1 g

Idrat kabòn: 32.6 g

Vide poud moutad nan yon ti bòl, ajoute sik ak sèl, melanje tout bagay. Vide dlo bouyi sou melanj sèk la epi melanje byen.
Vide nan lwil legim epi ajoute ji sitwon, epi apre ou fin byen melanje asyèt yo, kouvri ak yon kouvèti epi kite pou plizyè èdtan pénétrer séchage la.
Transfere moutad la nan yon bokal an vè, fèmen byen epi refrijere li.

Koulye a, ou konnen resèt la klasik pou fè poud moutad nan kay la. Séchage parfe amelyore gou a nan vyann. Remake byen ke itilize sèlman poud fre pou kwit manje. Moutad te fè sou baz ekspire matyè premyè pa pral vire soti epè lè moulu.

Kouman kwit manje Ris moutad

Moun yo te aprann ki jan fè moutad yon bon bout tan de sa, ak nan jou sa a, resèt anpil yo te envante pou fè sa a séchage bèl bagay. Mwen pral di w kouman fè Ris moutad. Menm yon kwit manje inisyasyon pral metrize teknoloji kay la, paske li trè senp.

Apre ou fin fè yon séchage bèl bagay, sipriz fanmi ou ak envite pa sèvi li sou tab la ansanm ak yon lapen kwit nan fou oswa trete lòt vyann.

Engredyan:

Poud moutad - 280 g.
Vinèg - 200 ml.
Lwil legim - 100 ml.
Sik - 125 g.
Dlo - 350 ml.
Fèy lorye.

Preparasyon:

Premyèman, prepare kèk ti krich ak kouvèti. Lave yo epi sèk yo byen. Lè sa a, nou prepare marinad la.
Vide 175 ml dlo nan yon marmite, sezon ak epis santi bon epi pote nan yon bouyi. Cool bouyon an bouyi pou senk minit, souch ak melanje ak vinèg.
Nan yon lòt bòl, bouyi dlo ki rete a epi ajoute poud moutad ak anpil atansyon tamize. Melanje tout bagay byen. Mas la dwe inifòm.
Vide dlo bouyi nan yon bòl pou li kouvri mas moutad la pa kèk santimèt. Aprè dlo a refwadi, voye asyèt yo nan frijidè a. Apre douz èdtan, vide dlo a epi ajoute lwil nan moutad la.
Li rete konbine melanj lan ak sik ak marinad.
Apre bon jan melanje, fè aranjman nan krich epi fèmen ak kouvèti.
Nan yon jou, moutad endijèn se pare pou itilize.

Moutad Ris ale byen ak asyèt vyann; sou baz li yo, yon abiye ekselan oswa sòs aromat prepare. An jeneral, mwen pataje resèt la, kidonk ou pa bezwen achte yon pwodwi nan magazen an, e sa se premye etap pou ekonomize lajan.

Kouman fè moutad ak grenn

Kontinye sijè a nan atik la, konsidere resèt la pou moutad ak grenn - yon séchage ekselan pou asyèt vyann. Gen kèk ekspè gastronomik ki itilize moutad ak grenn pou prepare salad ak nouvo ane a.

Gou a nan moutad sa yo trè delika. Li ka san danje boule menm pa moun pou moun ki Piquant manje kontr. Chita retounen lakay yo epi etidye ak anpil atansyon teknoloji pou kwit manje etap pa etap.

Engredyan:

Poud moutad - 50 g.
Grenn moutad - 50 g.
Ji sitwon - 4 ti kuiyè kiyè.
Lwil legim - 4 ti kuiyè. kiyè.
Sugar - 2 ti kuiyè. kiyè.
Konkonm marinated, sèl, dan, noutmèg ak pwav.

Preparasyon:

Vide poud moutad nan yon bòl byen fon epi vide nan yon ti dlo bouyi. Pou brase byen. Ou ta dwe jwenn yon mas plastik. Ou ka ajoute yon ti dlo si mas la twò epè.
Byen nivo mas moutad la, epi vide dlo bouyi sou tèt. Likid la ta dwe kouvri mas yo ak de dwèt. Lè dlo a refwadi, vide l.
Add ji sitwon, sèl, grenn, pwav, bè ak sik nan mas la. Apre melanje, gaye nan ti krich, tamp epi fèmen ak kouvèti.
Apre yon jou, ajoute yon ti konkonb konkonb ak epis santi bon nan chak bokal. Mwen itilize galik ak noutmèg. Se tout!

Gen plizyè douzèn resèt pou moutad ak grenn, men mwen renmen teknoloji pou kwit manje mwen jis pataje. Mwen espere ou jwi li tou.

Moutad nan sèl - 2 resèt

Pou anpil goumè, moutad se yon séchage pi renmen. Yo manje l 'ak soup, asyèt vyann ak salad, oswa tou senpleman gaye l' sou pen. Magazen makèt ofri nan yon pakèt domèn moutad pare-fè. Men, si ou vle fè eksperyans gou a vre nan sezonman endijèn, kwit li tèt ou. An menm tan an, aditif danjere ak koloran pa pral enkli nan pwodwi a fini, ki se bon pou sante.

Gen dè santèn de fason yo prepare moutad. Mwen pral kouvri kwit moutad ak marinated ak sèl chou.

Konkonm marinated

Engredyan:

Konkonm marinated - 200 ml.
Poud moutad - 1 tas
Lwil legim - 1 ti kuiyè. yon kiyè.
Vinèg, sik ak fèy santi bon.

Preparasyon:

Vide poud moutad nan yon veso ki fon, vide sèl epi melanje tout bagay.
Add vinèg, lwil oliv ak sik nan melanj lan ki kapab lakòz. Melanje byen. Ou ta dwe jwenn yon mas omojèn.
Transfere moutad la nan yon bokal byen fèmen epi kite nan yon kote ki cho lannwit lan. Add epis santi bon nan bokal la nan maten an. Mwen itilize galik, jenjanm, pwav ak kannèl.

Chou marinated

Engredyan:

Eau chou - 180 ml.
Poud moutad - 2 ti kuiyè kiyè
Lwil legim - 1 ti kuiyè. yon kiyè.

Preparasyon:

Vide poud moutad nan yon bokal, vide sèl chou, melanje, fèmen kouvèti a epi kite lannwit lan. Nan denmen maten ajoute lwil legim nan bokal la epi melanje ankò.
Pou fè moutad la reyèlman santi bon, chofe sèl yon ti kras anvan ou melanje. Altènativman, ou ka ajoute yon ti vinèg pòm sidr ede kenbe gou a ankò.

Kwit manje moutad ak siwo myèl

Moutad se yon pwodwi versatile. Li itilize pou fè krouton ak sandwich, marinad vyann ak anpil lòt rezon. Malgre senplisite li yo, li se iranplasabl sou tab la. Sèvi ak resèt la siwo myèl pou yon zèb bon gou, punchy ak dous ak yon gou siwo myèl.

Pou bon moutad, sèvi ak grenn olye pou yo poud. Pase yo nan yon moulen kafe, vannen, Lè sa a, sèvi ak melanje séchage. Rezilta a se yon moutad dous ak tounen, gou nan ki se tou de delika ak pike.

Engredyan:

Grenn moutad - 70 g.
Dlo - 50 ml.
Ji sitwon - 1 ti kuiyè yon kiyè.
Siwo myèl - 5 ml.
Lwil tounsòl - 20 ml.
Sèl.

Preparasyon:

Premye etap la se fè poud moutad. Pase grenn moutad yo nan yon moulen kafe ak pase. Ou ta dwe jwenn apeprè senkant gram bon jan kalite poud. Add yon ti sèl nan li epi melanje.
Vide dlo bouyi nan melanj sèk la epi fwote byen. Si melanj lan vin trè epè, ajoute yon ti dlo bouyi.
Ajoute siwo myèl, ji sitwon, lwil legim nan grenn moutad la epi melanje.
Li rete yo transfere nan yon veso ki byen fèmen epi kite pou senk jou matirite. Lè sa a, li ka sèvi oswa itilize pou rezon gastronomik.

Mwen espere ke resèt la ap pran plas lejitim li nan liv ou a. Sezon an prepare nan fason sa a ale byen ak sosis, vyann kwit nan fou ak lòt trete.

Ki jan fwi moutad te fè

Ann pran yon gade pi pre nan teknoloji a pou prepare moutad fwi, ki depreferans konplete gou a nan asyèt vyann, pou egzanp, ti mouton kwit nan fou a, epi ale byen ak fwomaj.

Se vre wi ou dvine ke li baze sou fwi. Mwen sèvi ak rezen, pwa oswa pòm. Gen kèk chèf jere fè bèl moutad fwi menm soti nan sitron.

Engredyan:

Sweet pòm - 1 PC.
Moutad sèk - 1 ti kuiyè yon kiyè.
Lwil legim - 1 ti kuiyè. yon kiyè.
Vinèg - 2 gwo kiyè.
Sugar - yon ti kiyè.
Ji sitwon - yon ti kiyè.
Sèl ak kannèl.

Preparasyon:

Kwit yon pòm nan dife pou chofe fou a, ki te deja vlope nan FOIL. Nan 170 degre, kenz minit ase.
Retire po a, retire grenn yo epi pase pòm nan nan yon Van. Konbine mas la pòm ak lòt engredyan, eksepte nan vinèg, epi brase jiskaske lis.
Vide vinèg nan mas la nan yon ekoulman ak melanje. Gou li touswit. Si séchage a twò tounen, ou ka ajoute yon ti kras sik.
Apre achte moutad fwi ak yon gou delika, mete nan krich epi kenbe nan frijidè a pou de jou. Brase plizyè fwa nan yon jounen.

Fwi moutad la fini se dous, men li pa fò. Ezite trete menm timoun ki gen mirak gastronomik sa a.

Preparasyon videyo

Moutad se yon plant Piquant-aromat sou senkant santimèt segondè. Gen anpil varyete, men nan rejyon nou an varyete ki pi komen yo se nwa, mawon ak blan.

Enfòmasyon itil, benefis ak enkonvenyans nan moutad

Li difisil pou di lè yon moun premye te kòmanse itilize moutad nan kwit manje. Li konnen sa yo te mansyone an premye nan grenn nan maniskri ansyen yo, ki gen plis pase senk mil ane. Selon dosye istorik, grenn moutad yo te lajman itilize nan kwit manje pa chèf ansyen grèk. Keratin moutad ke nou manje jodi a te envante pa ansyen Women yo.

Jodi a li difisil pou imajine yon tab san moutad. Sa a Piquant, kondiman mushy se ideyal pou asyèt vyann, pwason ak legim. Li lajman itilize pou fè sandwich, ti goute, babekyou e menm pitza.

Karakteristik benefisye

Grenn moutad gen anpil lwil gra ak esansyèl. Grenn yo se matyè premyè ki soti nan lwil manjab bourade. Oilcake oswa poud moutad yo itilize pou pwodiksyon an nan moutad andwi, plak anti-rimatism ak séchage manje klasik.

Moutad parfe stimul apeti, ogmante pwodiksyon krache, akselere dijesyon manje, gen pwopriyete anti-enflamatwa ak laksatif.

Manje ti kantite lajan ap netralize toksin epi ede soulaje endijesyon. Konsomasyon twòp nan séchage ka irite pawa nan èzofaj imen an.

Daprè syantis yo, moutad se yon epis ki geri kò a. Li amelyore dijesyon ak akselere absòpsyon nan manje gra. Kòm yon rezilta, menm yon desan pòsyon nan vyann kochon bon gou pa pral fè vant ou santi yo lou.

Anpil doktè rekòmande moutad pou granmoun aje yo, tankou epis la stimul dijesyon ak amelyore metabolis. Chak moun ki gen difikilte nan rimatism, endijesyon, tansyon wo, oswa maladi kadyovaskilè dwe manje kondiman an.

Medikaman moutad bay yon efè kouch enèvan ak lokal yo. Lafimen moutad temèt bay ekselan aksyon anti-bakteri, ki ogmante lavi etajè manje ki gate yo.

Fanm ansent ka manje moutad, depi epis la pa lakòz maladi alèjik. Nan kèk ka, yon fanm ansent pa ka fè san yo pa séchage, paske avèk yon apeti pòv, li leve dezi a manje.

Kontr ak mal

Move itilizasyon epis santi bon ka mal kò a. Si ou manje moutad nan fòm pi oswa nan gwo kantite, chans pou yon boule dezagreyab ogmante anpil. Menm bagay la tou aplike nan itilizasyon ekstèn.

Doktè pa rekòmande epis la pou moun ki gen alèji oswa tibèkiloz. Itilizasyon iregilye ka lakòz souf kout, diminye batman kè, oswa mennen nan pèdi konesans.

Atik la rive nan yon fen sou kòman yo fè moutad soti nan poud nan kay la. Mwen espere ke konsèy yo, resèt ak rekòmandasyon pral ede w abandone séchage faktori a epi ranplase li ak yon pwodwi natirèl.

Rezime, mwen pral di ke moutad se yon epis itil pou ki gen yon plas sou nenpòt ki tab. Men, move itilizasyon ka mennen nan konsekans dezagreyab. Se poutèt sa, koute sans nan pwopòsyon epi yo pa bliye sou sante. Jiska pwochenn fwa!

Send