Ki sa ki gen nan karèm? 16 resèt mèg an sante

Send

Gran Karèm se yon evènman enpòtan pou Otodòks yo. Preparasyon pou Pak kòmanse ak Karèm. Sa a se yon peryòd pou pirifye pa sèlman nan kò a, men tou nan nanm nan. Manje pandan jèn chanje dramatikman. Ou gen bliye sou asyèt abityèl yo ak chanje nan manje plant.

Manje Animal - ze, lèt, fwomaj, vyann, bè ak lòt moun, yo eskli nan rejim alimantè a. Manje kwit lakay ou pa ta dwe lou sale oswa sezonman ak epis santi bon. Sa a se twòp. Gou a nan manje yo ta dwe ensipid, net.

Dapre nitrisyonis, manje plant pa mal kò a. Tout vitamin, eleman tras, pwoteyin ka jwenn nan legim, fwi, dyondyon, legum. Pandan peryòd jèn, avèk obsèvans strik li yo, kò a netwaye, yo retire toxines.

Esplikasyon jeneral sou nitrisyon pa jou

Soti nan Lendi a Vandredi nan premye semèn nan jèn, li pèmèt yo manje manje frèt, pa gen grès legim, pa gen tretman chalè.
Jou ki pi strik nan peryòd jèn nan gen ladan premye semèn lan, osi byen ke lendi, mèkredi, vandredi nan dezyèm, twazyèm, katriyèm, senkyèm, sizyèm semèn.
Soti nan pwodwi nan jou strik, pen kwit san lèt ak bè pèmèt.
Madi ak Jedi - Ou ka manje manje cho, men pa gen grès legim.
Samdi ak dimanch, li pèmèt yo ajoute lwil tounsòl nan asyèt yo.
Rejim alimantè a ta dwe rich ak vitamin lè yo ajoute remèd fèy, legim ak fwi.
Jèn se yon tan lè ou ka eseye lòt kalite sereyal - lòj, pitimi, mayi, lantiy.
Sèvi ak fwi sèk, siwo myèl, dyondyon, nwa, ak legum. Yo sipòte kò a, yo rich nan eleman tras, pwoteyin, idrat kabòn.

Salad

Gwo resèt Salad mèg

kouskouch gro 200 g
konkonb 1 PC
sitwon 1 pc
grenad 1 pc
fre mant 1 pakèt moun
siwo myèl 1 ti kuiyè. l.
lwil oliv 2 ti kuiyè l.

Kalori: 112 kcal

Pwoteyin: 3.8 g

Grès: 0.2 g

Idrat kabòn: 21.8 g

Prepare kouskouch epi mete l nan yon veso ki fon.
Melanje ji sitwon, lwil oliv, sèl ak vide nan diri, brase.
Vide grenn grenad sou tèt, ajoute kale sitwon gri, koupe mant, konkonb koupe an tranch, siwo myèl.
Pou melanje tout bagay.

Salad la pare pou manje.

Sòs salad zaboka

Zaboka ap satisfè grangou ou byen. Sa a se yon pwodwi ki gen anpil kalori. Yon sòs salad ak li pral fè moute pou mank de vitamin ak boure kò a.

Engredyan:

yon sèl zaboka;
yon koup tomat;
yon sèl zonyon mwayen;
de konkonm;
de san gram radi;
sèl;
ji sitwon.

Preparasyon:

Koupe tout eleman yo.
Koupe zonyon an ak tranpe nan ji sitwon pou 10 minit.
Melanje.
Sezon ak ji sitwon.
Lè yo pèmèt grès legim, ajoute lwil oliv.

Salad nan legim abitye

Engredyan:

yon kilogram chou;
yon sèl gwo klòch pwav;
yon koup konkonm;
yon pakèt moun Dill fre;
yon gwo kiyè sik;
yon ti kiyè sèl;
vinèg tab - yon sèl, de ti kuiyè. kiyè;
lwil legim.

Preparasyon:

Koupe chou an bann mens, bann pwav, konkonm nan bann, koupe Dill la.
Melanje chou ak sèl, vinèg, sik ak Mach ak men ou jiskaske ji parèt, Lè sa a, ajoute pwav ak konkonm, sezon ak lwil oliv.

Labouyl

Labouyl Buckwheat ak legim

Ou ka pran nenpòt legim nan gou.

Engredyan:

Buckwheat;
yon sèl zonyon;
yon sèl kawòt;
yon sèl pwav;
yon sèl tomat;
yon sèl berejenn;
vèt;
lay;
pwa vèt - 100g;
lwil oliv oswa tounsòl - 2 ti kuiyè. kiyè.

Preparasyon:

Buckwheat pou kantite lajan ki espesifye nan legim, pran de san gram.
Premyèman, zonyon ak kawòt yo fri nan yon chodyè.
Lè sa a, pwav ak berejenn yo ajoute nan yo.
Bouyon pou apeprè sèt minit, ki kouvri chodyè a ak yon kouvèti.
Pwa yo voye nan chodyè a. Kwit pou yon lòt 5 minit.
Buckwheat lave a ajoute nan legim yo, dlo vide (pou 1 pati nan Buckwheat, 2 pati nan dlo).
Mete tomat koupe, lay sou tèt, ajoute kèk sèl ak kwit jiskaske sansib.

Buckwheat yo ta dwe crumbly, san yo pa depase dlo.

Preparasyon videyo

Farin avwàn ak nwa ak fwi sèk

Sereyal komen sou dlo a pandan jèn ka varye lè yo ajoute nwa, fwi konfiti, rezen chèch, fwi sèk. Resèt farin avwàn sa a fèt ak engredyan sa yo.

Engredyan:

yon vè francha avwan woule;
30 g fwi konfiti ak fwi sèk;
50 g nwa;
yon zongle sèl;
kèk fwi fre.

Preparasyon:

Mete francha avwan, nwa, fwi konfiti, fwi sèk, sèl nan yon marmite. Nou pran de linèt dlo. Kwit manje pou 12-15 minit. Lè w ap sèvi, plat la ka gani ak bè fre oswa fwi.

Premye repa

Bortch nan yon cuisinier dousman

Li pral pran 2 èdtan pou kwit manje, men rezilta yo byen vo tan an. Li sanble yon rich, aromat, epè bortch. Multicooker la prezève gou, bon sant ak fòm legim yo.

Engredyan:

yon sèl gwo bètrav;
youn oubyen de kawòt;
yon sèl zonyon;
yon sèl gwo pwav;
chou - yon ka nan yon tèt mwayen;
twa pòmdetè;
litere nan dlo;
sèl nan gou;
de fèy Bay.

Preparasyon:

Koupe legim yo an kib, bann, elatriye engredyan Prepare, eksepte pou pòmdetè, mete yo nan yon veso multicooker, ajoute mwatye yon vè dlo.

Fèmen, kwit manje pou yon demi èdtan nan mòd konpòte. Lè sa a, ajoute pòmdetè koupe, sèl, dlo. Kwit pou yon lòt èdtan nan mòd soup.

Mèg solyanka ak dyondyon

Engredyan:

150 g choukrout;
400 g chou fre;
150 g zonyon ak kawòt;
200 g dyondyon sèk ak fre;
200 g konkonm marinated;
3 gwo kiyè kapr marinated
nenpòt remèd fèy fre;
twa fèy fèy;
5 gwo kiyè keratin tomat;
epis santi bon ak sèl nan gou;
oliv.

Preparasyon:

Tranpe dyondyon yo sèk, ajoute yon lòt lit ak yon mwatye nan dlo lè adousi. Kwit pou yon demi èdtan.
Koupe dyondyon fre an tranch. Fou kawòt yo. Koupe zonyon an ak fri. Tise byen koupe chou an. Koupe konkonm yo tou.
Add kawòt griye, konkonm, choukrout nan zonyon yo fri. Mete deyò twa minit.
Add chou fre, sèl, pasta. Kwit pou yon lòt 15 minit.
Add fre, kapr, fèy fèy bouyi dyondyon sèk.
Transfere legim yo nan bouyon an djondjon ak kwit manje pou yon lòt 10 minit.
Vide vèt, yon sèl ti kras, epis santi bon.
Fèmen multikwit la epi kite melanje bortch la.

Si ou vle, ou ka ajoute yon bagay nan pwòp ou a oswa retire sa ki pa gou ou.

Resèt videyo

Soup mèg - yon resèt ki senp

Engredyan:

yon kilogram chou;
senk pòmdetè;
twa kawòt;
de zonyon;
sis galik lay;
nenpòt vèt;
sèl nan gou;
lwil legim.

Preparasyon:

Koupe chou a, plonje li nan 2.5 lit dlo, ajoute sèl, kwit manje pou yon demi èdtan. Koupe zonyon, kawòt, lay.
Premye fri lay la alalejè, ajoute zonyon yo ak kawòt nan li epi fri jiskaske lò mawon.
Add pòmdetè nan chou a, kwit manje pou 10 minit, Lè sa a, ajoute fri a legim.
Bouyi pou 5 minit, fèmen.
Jete nan vèt, kite pou 15 minit.

Dezyèm kou

Pil mèg ak dyondyon

Engredyan:

400 g diri;
600 ml dlo;
senk chanpyon fre;
yon sèl gwo zonyon;
de galik lay;
sèl, epis santi bon nan gou;
20 ml sòs soya;
vèt;
kèk lwil legim pou fri;
timerik.

Preparasyon:

Fry diri a jiskaske li transparan - 5 minit. Ajoute dlo, sèl, pwav, timerik. Kouvri veso a ak yon kouvèti epi kwit manje pou apeprè mwatye yon èdtan sou chalè ki ba.
Tise byen koupe zonyon an an kib, dyondyon yo an tranch. Fry yo ansanm.
Add sòs nan dyondyon ak zonyon, ajoute sèl ak bouyon.
Koupe vèt ak lay, ajoute nan fri.
Melanje diri a prepare ak fri djondjon. Pilaf pare.

Èskalop pòmdetè ak pwa

Engredyan:

yon kilogram pòmdetè;
yon vè pwa nan bwat;
yon sèl ti zonyon;
sèl;
yon sèl fèy Bay;
kondiman, nan gou;
lwil legim pou fri;
farin frans pou woule.

Preparasyon:

Bouyi pòmdetè nan dlo ak fèy Bay. Fè pòmdetè kraze soti nan li.
Tise byen koupe zonyon an, fri jiskaske lò mawon ak melanje ak pure a. Pandan w ap prepare zonyon yo, ou ka ajoute timerik ak paprika.
Vide pwa san likid, sèl ak brase.
Li rete yo fòme èskalop yo, woule nan farin frans epi mete yo nan yon chodyè fri grese.
Fri sou tou de bò yo, sèvi ak tomat, dyondyon, ak lòt kalite sòs.

Chou djondjon woulo mèg

Engredyan:

700 g nan dyondyon (chanpyon, dyondyon zuit oswa lòt moun);
yon tèt chou ki peze yon sèl ak yon mwatye kg;
de kawòt;
de san gram diri;
yon sèl zonyon;
sèl, remèd fèy, pwav, tè nan gou;
4 fèy fèy;
4 pwav nwa;
3 ti kuiyè. l. tomat;
grès legim pou fri.

Preparasyon:

Preparasyon nan fèy chou. Chire fèy anwo yo. Fè yon koupe kèk alantou kòd lonbrik la, mete tèt la nan dlo, kwit nan dlo bouyi pou apeprè minit 5. Apre w fin retire tèt la nan chou nan dlo a, retire fèy yo mou. Lè ou rive nan fèy fre, repete pwosedi a. Pa kwit, sinon yo pral kòmanse kraze.
Kwit diri pou apeprè sèt minit.
Kawòt gri ak zonyon.
Tise byen koupe dyondyon yo.
Fry kawòt, dyondyon, zonyon, ajoute diri yo.
Sezon ak sèl, pwav, melanje. Vyann mens pare.
Apre sa, yo pran yon fèy chou. Se kantite lajan ki nesesè nan djondjon mens vyann mete sou li epi vlope nan yon anvlòp. Woulo Chou yo anpile nan yon sèl ranje byen youn ak lòt.
Kwit sòs la. Fry yon ti farin frans nan lwil, ajoute keratin tomat epi vide nan 500 ml dlo. Sèl sòs la, pwav epi kite l mitone pou 3 minit. Woulo chou boure yo vide ak sòs, fèy fèy ak pwav yo gaye sou tèt. Kwit nan fou a pou 40-50 minit. Tanperati ranje 200 degre.

Labouyl lòj ak joumou

Engredyan:

200 g lòj pèl;
600 ml dlo;
yon sèl zonyon;
270 g joumou;
yon sèl gwo kawòt;
30 g lwil legim;
sèl, pwav, tè nan gou.

Preparasyon:

Kenbe lòj la pèl nan dlo lannwit lan. Gri joumou an.
Vide dlo a nan lòj la epi vide l nan dlo fre. Melanje gravye yo ak joumou an.
Brase ak kwit manje pou apeprè inèdtan sou chalè ki ba. Si dlo a bouyi, ou ka ajoute plis.
Koupe zonyon an ak fri. Gri kawòt yo epi kontinye fri ak zonyon an.
Melanje labouyl ak torréfaction. Sezon ak pwav sèl, epi kenbe sou chalè ki ba pou senk minit.
Kite kanpe anba kouvèti a.

Desè ak patisri

Bonbon farin avwàn

Engredyan:

75 g farin avwàn;
140 g chak sik ak farin ble;
3 gwo kiyè nan nenpòt ji fwi;
50 g nan lwil legim;
⅓ ti kiyè sèl ak soda.

Preparasyon:

Nou konbine engredyan sèk (sèl, sik, farin, soda). Brase bè a ak ji, ak Lè sa a, piti piti vide nan melanj lan ak farin frans.
Mase farin lan, li ta dwe mou, sansib, pa bwa nan men ou.
Woule soti, koupe an kare oswa itilize zouti pou koupe bonbon.
Nou kwit nan fou pou 10 minit a 200 degre.
Fwi konfiti, nwa, fwi sèk ka ajoute nan farin lan.

Orange kupkèyk

Kisa ou bezwen:

150 g frèch prese ji zoranj, sik, legim grès (lwil oliv);
zès yon sèl gwo zoranj;
380 g farin frans;
de ti kuiyè. dlo;
yon ti kuiyè. vinèg;
yon tyè pati sèl;
yon ti kiyè soda.

Preparasyon:

Melanje ji, bè, sik. Rete tann jiskaske sik la fonn, ajoute farin, sèl, zès, ajoute vinèg.
Mase yon farin omojèn. Konbine soda boulanjri ak dlo epi ajoute nan farin lan.
Grese chodyè a gato ak grès legim, voye alalejè ak farin frans epi mete mas la.
Kwit pou 40 minit nan 180 degre. Voye gato a fini ak sik an poud.

Napoleon gato - mèg

Engredyan gato:

yon vè lwil legim;
yon vè dlo mineral ak gaz;
0.5 ti kiyè sèl;
4 ak yon mwatye tas farin frans.

Engredyan pou krèm nan:

200 g smoul;
300 g sik;
litere nan dlo;
150 g nwa;
yon sèl sitwon.

Preparasyon:

Gato. Vide dlo nan lwil la epi ajoute sèl. Vide farin nan melanj lan nan ti pòsyon ak mase farin lan ki pa kolan.
Kite farin lan nan frijidè a pou 2-3 èdtan.
Divize mas la an 12 oswa 15 pati. Woule chak moso mens, kwit pou 5-7 minit.
Apre woule, pa bliye pike ak yon fouchèt. Tanperati - 200 degre.
Krèm. Moulen nwa yo nan ti kal pen, vide nan dlo. Li pral sanble ak lèt.
Melanje li ak sik, mete dife. Apre bouyi, ak anpil atansyon ajoute smoul.
Kwit jiskaske ou jwenn yon labouyl epè. Cool, vide nan ji sitwon ak zès koupe, bat ak yon blenndè.
Grese gato yo epi kite tranpe yo pandan 5 èdtan. Voye sou tèt ak ti kal pen soti nan gato yo.

Pòm kwit nan fou ak nwa ak siwo myèl

Engredyan:

kat pòm gwo ak dans, kaka fèm;
60 g nwaye ak menm kantite siwo myèl;
kat èdtan sik;
Atizay. kannèl.

Preparasyon:

Lave pòm yo, retire nwayo a, agrandi anwo, san yo pa kraze.
Vide yon ti kiyè sik nan twou a. Yon ti kannèl sou li, ak nwaye ranpli konpozisyon an.
Grese fòm lan ak lwil legim. Pòm yo pa ta dwe manyen. Kenbe yon distans omwen twa cm.
Kwit nan fou a pou apeprè mwatye yon èdtan nan 180. Asire w ke kale a pa fann anpil.

Mete fwi a fini sou yon plat plat ak vide sou ak siwo myèl likid.

Ki sa yo manje nan monastè pandan karèm

Pa gen okenn règleman jeneral dyetetik pou tout monastè pran ansanm. Konstitisyon an sipoze pwòp seri asyèt ak pwodwi yo, an konfòmite avèk nòm jeneralman aksepte yo.

Relijyeu nan Athos manje fwidmè nan samdi ak dimanch, eksepte pwason.
Fwatènite Cypriot la, apa Mèkredi ak Vandredi, prepare poulp ak fèy santi bon aromat.
Nan rejyon nò yo, moun yo depanse anpil enèji, kidonk pwason pèmèt yo kenbe cho. Li pèmèt yo kwit manje nan dimanch.
Relijyeu lès fè fas ak grangou pi fasil, ak charter school yo distribye itilize nan sèten kalite legim ak fwi pandan tout jounen an.
Pou relijyeu Ris yo, premye semèn nan jèn ak yon sèl ki sot pase a yo espesyalman strik. Frè yo pa manje manje jou sa yo. Men, pou yo, pen, pòmdetè bouyi, legim marinated yo toujou pare.

Tout pwodwi bèt yo eskli nan rejim alimantè a pandan jèn.

Kouman fè yon meni konplè pou chak jou kòrèkteman

Rejim chanje pandan jèn, ki ka afekte sante negativman, kidonk li nesesè apwòch seryezman preparasyon an nan yon plan repa.

Asyèt prensipal yo sou tab la ap konpoze de manje plant, pwa, grenn, legim, fwi, dyondyon, nwa, ak siwo myèl.
Yo ta dwe kite rejim alimantè abityèl la. Li ta dwe gen ladan tou dejene, manje midi, ti goute apremidi, dine.
Manje bèt se yon sous pwoteyin. San li, gen yon santiman grangou. Pa bezwen twòp bagay dous. Sa a pral move pou figi ou. Legum, dyondyon, grenn antye, ak nwa ap ede ranpli mank de pwoteyin. Yo ekselan nan satisfè grangou.
Mete pwodwi soya nan meni an.

Lis la nan atik manje pèmèt pandan jèn se byen gwo. Manje konplè yo ka prepare nan men yo.

Konplo videyo

Enfòmasyon itil

Manje mèg - vejetaryen. Yo itilize legim ak fwi. Pandan jèn, ou ka pèdi pwa, pèdi soti nan 2 a 7 kilogram pou chak semèn. Manje ki pa gen anpil kalori bay pèdi pwa. Manje Plant renouvle, netwaye kò a, vitès metabolis, men pèdi pwa se posib si ou pa panche sou nwa, sereyal ak fwi dous, ki ogmante kontni an kalori nan asyèt.

Moun ki regilyèman vit yo gen mwens chans soufri soti nan maladi kè, veso yo rete elastik pou yon tan long, kolestewòl kenbe nan yon nivo ki an sekirite.

Ekriti Sentespri di ke refi a nan amizman, gouman, omwen pou dire a nan jèn, ede dirije panse nan bon direksyon an, gade mond lan yon fason diferan, chanje yon bagay nan lavi yo. Jèn konsidere kòm yon tan nan tounen vin jwenn Bondye, netwaye pa sèlman kò a, men tou, nanm nan. Yon moun sanble reveye soti nan yon dòmi long, wè tout bagay nan yon limyè diferan. Gen yon dezi pou fè bon zèv, pou korije vye erè. Soti nan etap sa a, chemen Bondye a kòmanse.

Send