Ki karakteristik diferan kalite bètrav? Ki diferans ki genyen ant sik sik ak fouraj?
Beetroot se yon legim wonn oswa Oblong yo te jwenn nan tout mond lan. Li se itilize nan envantè de bortch, ti goute ak salad.
Li te gen yon anpil nan vitamin itil ak mineral. Yon karakteristik diferan nan bètrav se modestes ak rekòt rich.
Gen anpil varyete legim sa a, yo diferan nan gou, koulè, fòm, men tou nan spectre nan itilize.
Definisyon, deskripsyon ak foto tout kalite legim
Gen 4 kalite plant nan mond lan ke yo grandi pa moun nan konplo pèsonèl li. Men sa yo enkli:
- Kantin.
- Sik.
- Stern.
- Feuy.
Tout espès ki anwo yo gen an komen lefèt ke yo gen yon orijin komen - bètrav sovaj, kiltive sou tan pa éleveurs.
Se ji bètrav sik yo itilize nan medikaman popilè, li fasilman retire toksin nan kò a, diminye kolestewòl, ogmante kantite globil wouj nan san an, epi diminye tansyon.
Espès bètrav gen deskripsyon sa a:
- Regilye li se sitou itilize nan kwit manje pou preparasyon an nan asyèt divès kalite. Li te gen yon kontni segondè nan betain, Se poutèt sa li se itilize nan medikaman ak kosmetoloji. Legim nan rasin abondan idrat po a, se yon pati nan krèm, men nan fòm pi li yo li siyifikativman amelyore kondisyon an nan po imen an.
Rekòmande pou fanm ansent ak fanm k ap bay tete, menm jan li gen asid folik, ki esansyèl pou kwasans ak devlopman timoun nan.
- Sik Èske se yon kalite bètrav ki itilize fè sik. Apre sik la prese soti, gato a rete, ki se pèmèt yo manje bèt kay.
- Stern sitou leve soti vivan bay manje bèt letye tankou bèf oswa kabrit. Anplis de sa, bètrav ogmante sede lèt.
Li pa rekòmande yo manje bètrav pou moun ki soufri nan ipotansyon, urolithiasis, gout.
Apre sa, ou ka wè yon foto nan diferan kalite legim:
Bètrav fouraj:
Bètrav sik:
Ki diferans ki genyen ak diferans vizyèl ant tab la ak espès manje yo?
Malgre ke tout kalite bètrav gen yon sèl zansèt, toujou gen diferans nan yo. Sa ki annapre yo konsidere an plis detay sa yo ye.
| Diferans | Plenn bètrav | Bètrav fouraj |
| Aparans | Bèj, blan oswa gri, long, feyaj vèt, legim rasin ap grandi anba tè, fèy gen long pesyol vèt. | Sitou wouj oswa zoranj, ak tèt dans ak yon rekòt rasin rete soude soti nan tè a. Fèy yo ovoid, ki gen koulè vèt. |
| Chem. konpozisyon | Gen jiska 20% sik. Konpozisyon an gen anpil pwoteyin. | Sik se anpil mwens, li gen idrat kabòn, glikoz, galaktoz, arabinoz, fruktoz. yon kontni pwoteyin segondè, ki gen ladan nan fèy yo, gen sibstans ki sou laktojèn, osi byen ke fib, vitamin ak mineral. |
| Kondisyon tè | Li mwens mande sou tè ak awozaj, men li bezwen bon, angrè alè ak angrè òganik ak mineral. | Rekòmande yo dwe plante sou tè eleman nitritif ki rich ak yon nivo asidite net. |
| Sede | 18 tòn soti nan 1 hectare. | 30-60 tòn pou chak hectare. |
| Objektif la nan ap grandi | Pou itilize nan kwit manje, kosmetoloji ak medikaman. | Pou manje bèt. |
| Ap grandi sezon | 140-170 jou. | 110-150 jou. |
| Swen ak teknoloji kiltivasyon | Alè awozaj, sarkle ak fèmantasyon ak angrè. | Idantik nan swen ak teknoloji kap grandi. |
Beetroot se yon pwodwi ipoalèrjenik, kidonk li ka boule pa moun ki gen tandans reyaksyon alèjik. Sepandan, li pa rekòmande yo bwè plis pase 100 ml ji bètrav. pa jou.
Pran swen ak varyete sik: ki ak ki lè yo chwazi ak kouman yo sèvi ak?
Chak varyete bètrav gen avantaj sèten kòm byen ke dezavantaj yo. Men, tout nan yo ini pa modestes nan swen, segondè rezistans nan enfliyans negatif nan anviwònman an.
Epi yo menm tou yo gen yon sede segondè, nan prezans nan mikwo eleman itil ak valab nan konpozisyon an, ki fè yo lajman ki itilize nan divès jaden:
- pou manje bèt;
- pwodiksyon sik;
- bay moun manje.
Sepandan, li rekòmande yo chwazi varyete a ki pral konplètman koresponn ak tè a ak kondisyon klimatik nan lokalite ou. Varyete ki pi popilè ak pwodiktif bètrav fouraj yo se:
- Variac.
- Lada.
- Leitevitskaya.
- Ursus Poli.
- Premye pitit.
Varyete ki pi pwodiktif nan bètrav sik gen ladan varyete sa yo:
- Bona.
- Bohemia.
- Nancy.
- Clarine.
- Varyete dous yo grandi Commerce pou pwodiksyon sik ak pou itilize kay kòm yon baz pou kèk asyèt.
- Li se konseye yo grandi bètrav fouraj si fèm lan gen bèt yo. Tankou yon legim rasin yo ap vin yon manje itil, abòdab ak chè itilize prèske tout ane an.
Lè w ap chwazi bètrav, li ta dwe kenbe nan tèt ou ke bètrav fouraj yo fèt sèlman pou bèt, li entèdi yo manje yo pou moun. Li se yon sous vitamin ak mineral pou bèt nan sezon fredi.