Ki pi popilè etap-pa-etap resèt yo poul

Send

Tout fanm kay gen yon al pran plezi pi renmen. Gen kèk ki angaje nan brode, lòt moun grandi plant dekoratif, e toujou lòt moun aprann atizay gastronomik. Jodi a mwen pral konsidere resèt yo poul ki pi popilè epi di ou ki jan yo kwit poul antye nan dife pou chofe fou a, nan yon chodyè ak nan yon cuisson dousman nan kay la.

Poul sovaj yo te domestik pa moun syèk de sa. Sa te fè li posib pou ogmante zwazo ak manje vyann yo jwenn nan men yo. Li diferan kounye a. Vizite yon magazen bouche oswa makèt, ou ka achte nenpòt vyann, fre oswa nan frizè.

Vyann poul se yon sous sibstans ki gen azòt, lwil esansyèl ak asid glutamik. Sibstans sa yo pote anpil benefis nan kò imen an epi yo bay yon sant mayifik nan asyèt poul. Poul gen fosfò, zenk ak fè ansanm ak yon konplèks vitamin anpil.

Vyann poul konsidere kòm yon pwodwi dyetetik ak yon ranplasan ekselan pou vyann kochon, ti mouton ak vyann bèf. Li se moun rich nan asid amine ak pwoteyin, ak kontni an kalori se neglijab.

Tete a konsidere kòm pati dyetetik nan kadav poul la, ak janbon an pa benefisye kò a. Nutrisyonis pa rekòmande pou itilize li menm pou fè bouyon, depi sibstans danjere rete nan janbon an. Pati ki pi gra a se janm poul yo. Depi yo gen anpil grès, li rekòmande pou refize itilize janm yo.

Yo itilize vyann poul pou prepare soup, bortch oswa marinated. Li se itilize kòm engredyan prensipal la nan salad, èskalop, boulèt ak espesyalite lòt. Poul se tou apwopriye pou kwit nan fou a kòm yon antye ak adisyon nan fèy santi bon fèy, ak fèy santi bon. Souvan, anvan boulanjri, kadav la boure ak fwi, legim, sereyal. Kalite ranpli a depann de gou gastronomik ak fanmi an.

Koulye a, mwen pral pataje avèk ou etap pa etap resèt pou asyèt ki gen ladan poul. Nenpòt nan chèf yo gastronomik, teknik la pou kwit manje nan ki ou aprann, yo pral pran plas lejitim li sou tab ou.

Poul poul nan yon chodyè

Mwen pral moutre ou ki jan yo kwit janm poul nan yon chodyè. Chak cuisine nasyonal gen resèt bèl bagay, men mwen te renmen sèlman yon sèl akòz senplisite li yo. Pye poul se yon trete versatile ke mwen sèvi envite oswa mete pitit mwen an nan yon sakado kòm manje midi.

baton poul 5 pcs
dlo 200 ml
lwil oliv 50 ml
tè koryandè 2 ti kuiyè l.
kimen 1 ti kuiyè. l.
sèl, pwav nan gou

Kalori: 216 kcal

Pwoteyin: 14.9 g

Grès: 14.3 g

Idrat kabòn: 6.9 g

Rense janm poul yo avèk dlo epi sèk li avèk yon sèvyèt papye. Fwote chak janm byen ak sèl, voye ak kimen, pwav ak koryandè.
Mete yon gwo soteuz sou chalè medyòm, chofe lwil oliv la epi mete deyò janm poul yo. Apre de minit nan fri, vire sou. Boukannen pou 12 minit, kouvri, vire detanzantan.
Vide yon vè dlo nan yon chodyè fri, diminye chalè yon ti kras epi kwit jiskaske likid la evapore. Pandan tan sa a, poul la ap vin sansib ak konplètman kwit.

Bon gou pasta oswa Buckwheat aromat pral yon adisyon gwo plat la.

Tout fou poul kwit

Sijè a nan konvèsasyon plis yo pral poul antye kwit nan fou an. Prepare yon trete bèl bagay se senp, men kalite aromat yo, ansanm ak yon aparans solid, fè délikatès la yon solisyon ideyal pou meni nouvèl ane a.

Mwen rekòmande pou itilize yon kadav frèt pou prepare chèf sa a. Jele se apwopriye tou, men nan ka sa a, pesonn pa ka garanti ke gou nan plat la pral nan nivo a. Lè sa a se plen ak desepsyon.

Gou a nan poul fou kwit nan fou depann sou marinad la. Si ou marinad kadav la kòrèkteman, poul la pral juicy ak bon plat. Pou yon rezilta pafè, marin vyann lan pou omwen 4 èdtan nan yon kote ki frèt.

Metòd la boulanjri tou afekte gou final la. Gen kèk kwit itilize yon manch rad, lòt moun sèvi ak FOIL, ak lòt moun toujou sèvi ak yon fèy boulanjri oswa fòm regilye. Chak nan opsyon ki nan lis la gen karakteristik pwòp li yo. Itilize nan manch rad la ede jwenn vyann juicy, epi yo jwenn yon kwout bèl bagay nan fòm lan.

Engredyan:

Poul - 1 kadav.
Lay - 4 kwen.
Lwil oliv - 2 gwo kiyè kiyè.
Paprika - 1 ti kuiyè. yon kiyè.
Sèl - 1 ti kuiyè yon kiyè.
Basil sèch - 1 ti kiyè
Ground pwav - 0.5 ti kiyè.

Preparasyon:

Premye etap la se prepare kadav la. Rense epi sèk avèk yon sèvyèt papye. Mete poul la sou kote. Pandan ke li bay imidite ki rete a, prepare marinad la.
Konbine lay la pase nan yon laprès ak Paprika, lwil oliv, sèl, pwav ak melanje. Lè w ap pran yon kwiyere nan marinad la fini, fwote andedan kadav la ak melanj lan.
Mete poul la sou yon plat boulanjri buttered, bò tete desann, kouvri ak yon kouch marinad, baskile bò tete a leve, li sèvi ak marinad ki rete a fwote.
Yon èdtan pita, voye fòm lan ansanm ak poul la prepare nan dife pou chofe fou a. Kwit nan 180 degre pou 75 minit. Pandan tan sa a, poul la pral rive nan preparasyon pou epi jwenn yon kwout santi bon.

Resèt videyo

Sèvi ak resèt sa a, ou pral fè yon poul sansib.

File poul ak pòmdetè nan dife pou chofe fou a

Envite yo souvan vizite mari m. Mwen sèvi chèf gastronomik sa a sou tab la, e literalman nan yon kesyon de minit, tout plak yo vid. Sa a se prèv plis ke resèt la se reyèlman siksè.

Engredyan:

Filet poul - 1 kg.
Pòmdetè - 800 g.
Zonyon - 5 moso.
Mayonèz - 400 ml.
Fwomaj - 300 g.
Piman, sèl.

Preparasyon:

Vire fou an premye. Pandan ke li chofe jiska 190 degre, kwit manje. Lave vyann lan epi koupe an tranch mens.
Kouvri anba a nan plat la boulanjri ak FOIL, bwòs ak lwil oliv ak tèt ak vyann poul, respire distribye. Mete yon kouch bag zonyon sou tèt vyann lan ak sèl.
Fè kouch nan pwochen nan tranch pòmdetè, ki se alalejè sèl ak pwav. Voye ak fwomaj gri dènye.
Mete fòm lan ranpli nan dife pou chofe fou a cho pou 40 minit. Pa detann ou. Tcheke plat la apre ven minit.

Mwen konseye ou sèvi kreyasyon sa a gastronomik sou tab la ansanm ak yon sòs salad legim, ki gen ladan konkonm, tomat, leti ak zonyon vèt. Li pa fè mal yo ajoute yon ti radi, epi mwen rekòmande pou itilize krèm tounen kòm yon abiye. Men, ou ka pran nenpòt lòt sòs salad, pou egzanp, Seza.

Kouman kwit poul nan yon cuisinier dousman

Poul prepare nan yon cuisinier dousman nan divès fason. Li ale byen ak nenpòt ki plat bò, se pou li diri, Buckwheat oswa pòmdetè.

Retire po a ak taye depase grès anvan ou kwit manje. Sinon, plat la ap vire soti yo dwe gra. Anvan bouyon, li pa fè mal alalejè fri vyann lan. Kòm yon rezilta, poul la ap gen yon gou rich. Sèvi ak kondiman ak epis santi bon nan fen kwit manje.

Engredyan:

Poul - 1 PC.
Lay - 1 tèt.
Bay fèy - 2 pcs.
Sèl pwav.

Preparasyon:

Koupe kadav poul la lave an pòsyon. Mete vyann lan nan yon kouch menm sou anba a nan bòl la, ajoute lay kraze, sèl ak epis santi bon.
Pa bezwen dlo, kite vyann lan kwit nan pwòp ji li. Li rete yo fèmen kouvèti a nan aparèy la, aktive mòd nan extend pou swasant minit.
Le pli vit ke pwogram nan fini, imedyatman mete plat la prepare sou tab la ansanm ak legim oswa nenpòt lòt plat bò.

Dakò, pou kwit manje poul lè l sèvi avèk yon multikooker se yon travay ki senp. An menm tan an, vyann lan fini satire ak sant la nan lay ak epis santi bon, kòm yon rezilta, bon sant la achte nòt Piquant. Mwen kwit kanna nan yon fason menm jan an.

Ann rezime. Soti nan yon pwen de vi gastronomik, vyann poul se yon pwodwi versatile ak iranplasabl. Nimewo a nan asyèt ki ka kreye soti nan li se ireyèl yo konte. Li konnen pou asire w ke yo itilize poul granmoun yo prepare bouyon, ak poul yo apwopriye pou boulanjri. Mwen espere ou te aprann yon bagay ki itil nan atik sa a. Gade ou!

Send