Kouman fè krèp bannann

Send

Krèp ak yon ranpli dous se yon trete pi renmen nan anpil fanmi yo. Se ranpli a te fè soti nan bè ak fwi, siwo myèl ak konfiti. Ou vle prepare yon desè orijinal? Eseye fè krèp bannann lakay ou. Konbinezon an nan yon plat tradisyonèl ak fwi ekzotik ap pran plezi ak dan an dous ak gou etranj li yo ak bon sant.

Bannann yo vann nan etajè magazen yo pandan tout ane a epi yo pi bon mache pase pifò fwi yo. Gen anpil sibstans ki sou itil anba po a jòn, se konsa desè a vire soti yo dwe pa sèlman bon plat, men tou, nourisan.

Bannann krèp yo konbine avèk sòs fwi, chokola, lèt kondanse. Nan sezon fredi frèt ak prentan bonè, yo ranpli kay la ak sant la nan peyi cho twopikal.

Kontni kalori

Kontni an kalori nan 100 gram krèp ak bannann yo montre nan tablo a.

nimewo	% nan valè a chak jou
Pwoteyin	4.6 g	6%
Grès	9.10 g	12%
Kaboyidrat	26.40 g	9%
Kontni kalori	204.70 kcal	10%

Bannann gen anpil idrat kabòn, men yo pa "vid", kontrèman ak farin ak pwodwi sirèt. Fwi a trè satisfè epi li ka satisfè grangou pou yon tan long. Konpozisyon an gen ladan:

Vitamin B6 se yon depresè pwisan ki enplike nan pwodiksyon "òmòn kè kontan" - serotonin.
Potasyòm - ranfòse misk la kè, batay èdèm.
Vitamin C - pwoteje kò a kont enfeksyon.
Vitamin nan gwoup B, E - pou sante po ak cheve.
Fib - amelyore dijesyon.
Makronutriman - mayezyòm, kalsyòm, fosfò.
Eleman tras - Selenyòm, zenk, fè, Manganèz ak fliyò.

Bannann yo itil sitou pou timoun, granmoun aje ak atlèt.

Resèt la klasik pou krèp ak bannann

Bannann ka koupe epi mete yo dirèkteman nan farin lan. Ou pral jwenn yon desè ak yon gou rich ak bon sant. Pou boulanjri, li se pi bon yo sèvi ak yon Maker krep oswa yon chodyè espesyal. Pou anpeche krèp yo rete soude, ajoute yon ti bè nan farin lan.

Pati nan bannann lan ka koupe an ti moso epi ajoute nan farin lan. Konbine farin ble ak RYE, Buckwheat oswa farin mayi pou yon trete an gonfle. Rayisab ekzotik ka ranplase lèt ak ji zoranj oswa mandarin dilye ak dlo 1: 1.

bannann 2 pcs
lèt 1.5 tas
farin 1 tas
ze poul 2 pcs
sik 1 ti kuiyè. l.
lwil legim 2 ti kuiyè. l.
sèl ¼ ti kiyè

Kalori: 205kcal

Pwoteyin: 4.6 g

Grès: 9.1 g

Idrat kabòn: 26.4 g

Bat ze ak sèl ak sik. Ajoute lèt. Vide nan farin frans, toujou brase melanj lan.
Koupe bannann yo nan bag epi vire yo an pòmdetè kraze ak yon blenndè.
Pou fè mas la omojèn, ajoute yon ti farin pandan wap fwete.
Vide melanj lan nan farin lan ak bè.
Brase mas la ki kapab lakòz byen.
Nou kwit krèp.

Pou desè, ou ka sèvi lèt kondanse oswa siwo dous, krèm vide, ak gani ak bè fre oswa nan frizè. Mete aksan sou gou a bannann, yon sòs te fè soti nan 1 bannann, 100 gram krèm lou ak 1 ti kuiyè. l. Sahara.

Krèp ak bannann ak chokola

Chokola, tankou bannann, sove ou anba depresyon ak amelyore atitid ou. Li rich nan kalsyòm, mayezyòm ak fosfò, gen sibstans ki amelyore fonksyone nan kè ak veso sangen yo.

Krèp boure ak bannann ak chokola se yon délikatès ekstrèmman bon plat ki pral dekore menm yon tab fèstivite. Plat la apwopriye tou pou yon aswè amoure - chokola se pi popilè pou kapasite li nan amelyore plus de sèks opoze a.

Engredyan:

Pou krèp

Lèt - 0.5 l.
Farin frans - 150 g.
Ze poul - 3 pcs.
Sik - 100 g.
Lwil legim - 2 ti kuiyè. l.
Yon zongle sèl.

Pou ranpli

Bannann - 2 pcs.
Chokola - 100 g.

Kouman kwit manje:

Bat ze ak sèl ak sik. Vide nan lèt, melanje.
Vide farin frans, brase farin lan pou pa gen okenn boul parèt.
Mete asyèt yo ak farin lan nan frijidè a pou 15 minit.
Nou kwit krèp mens.
Kraze chokola a an ti moso epi fonn nan yon beny dlo.
Koupe bannann lan an tranch mens.
Vide chokola sou galèt la. Mete bag bannann sou tèt.
Nou monte nan yon tib.

Bannann lan ka koupe kwaze an de epi chak mwatye ka vlope nan yon galèt grese ak chokola. Gou a pral pi rich si ou kwit krèp chokola.

Vide plat la fini ak jivraj chokola, voye ak sik an poud, kokoye, nwa tè. Trete a pral dekore avèk frèz oswa franbwazye, fèy rekòt pye mant fre.

Kouman fè krèp Thai bannann

Krèp Thai - "roti" yo popilè nan mitan touris nan lari yo ak plaj nan Thailand. Yo prepare ak fouraj diferan: bannann, anana oswa mango. An menm tan an, yo pa kwit nan fason nòmal la, vide batri a nan chodyè a. Apre sa, yo fè gato trè mens soti nan farin lan, ki fè yo fri nan lwil palmis.

Pati nan farin lan nan resèt la ka ranplase ak diri, epi yo ka itilize te vèt olye pou yo dlo. Si lwil palmis pa disponib, lwil oliv oswa tounsòl ap fè.

Engredyan:

Farin frans - 3 tas.
Lèt - 100 g.
Dlo - 100 g.
Lwil palmis - 7 ti kuiyè. l.
Sugar - 1 ti kuiyè. l.
Siwo myèl - 1 ti kiyè
Yon zongle sèl.
Bannann - 6 pcs.

Etap pa etap pou kwit manje:

Tamize farin, melanje engredyan sèk ak siwo myèl. Vide nan lèt cho ak dlo.
Mase farin lan pou 10-15 minit, jiskaske estrikti a vin omojèn ak elastik. Pa ajoute farin depase, si mas la kole nan men ou, mete plis bè.
Nou fòme yon boul nan farin, grès ak lwil oliv, mete nan yon bòl. Nou kouvri ak yon moso twal oswa PE pou li pa sèk deyò.
Nou mete nan frijidè a pou 30 minit. Si ou gen tan, ou ka kenbe l 'pou de a twa èdtan.
Mase farin lan byen, divize an 16-18 moso.
Woule boul yo, grese yo chak ak lwil epi kenbe l nan frijidè a ankò pou 30 minit a 2 èdtan.
Nou fè mens, prèske transparan gato soti nan farin lan. Si w ap itilize yon peny woule, pa farin frans sifas la, men lwil peny lan woule ak tablo.
Chofe yon chodyè fri ak 1 ti kuiyè. lwil.
Nou gaye gato a, mete yon bannann koupe an moso nan mitan an.
Nou pliye gato a nan yon anvlòp, vire l 'sou. Nou fri pou yon lòt mwatye yon minit.
Gaye sou yon sèvyèt papye yo retire lwil depase.

Resèt videyo

Lè w ap sèvi, koupe galèt la nan kare, vide ak lèt kondanse oswa chokola likid. Yo manje roti kluay ak brochet. Yon bwason entérésan nan fwi twopikal ak lèt kokoye se pafè pou manje a.

Konsèy itil

Pou krèp, li pi bon yo sèvi ak bannann mi ak tach mawon.
Pou kenbe bannann yo nan fènwa, voye ak ji sitwon.
Se gou a mete aksan sou pa kannèl, vaniy, noutmèg.
Si krèp yo kole nan chodyè a, sèvi ak mwens batri.
Trete a pral mens ak delika si ou vide yon ti dlo mineral nan farin lan.
Bannann krèp yo konbine avèk sòs Berry ak fwi.
Kòm yon bwè, ou ka sèvi regilye oswa èrbal te, cocktèl, ji.

Pou prepare ranpli a, ajoute fwomaj kotaj, fwi, bè bannann yo. Krèp sa yo pou manje maten yo pral yon gwo kòmanse nan jounen an, ranpli kò a ak enèji ki nesesè yo, epi bay yon atitid bon. Yon desè bannann pral dekore yon pati timoun yo, yon dine amoure, ak yon selebrasyon fanmi an.

Send