Zong dyondyon - resèt, benefis, ki jan yo grandi

Dyondyon zuit yo se dyondyon ki pi nourisan ak bon gou. Yo versatile, apwopriye pou marinated, fri, sale, bouyi, ajoute nan pi ak salad. Avèk yo ou ka kwit kou premye ak dezyèm. Sepandan, yo manje sèlman dyondyon jèn, li pa rekòmande yo manje sa yo fin vye granmoun yo, yo se gou ak difisil.

Bon gou shòp djondjon zuit

Ki sa ki sou chop djondjon zuit? Plat la se senp, bon plat, ak kwit byen vit. Si ou pa te eseye yo anvan, konsidere ke gen yon rezon ki fè yo ranje li. Mwen ka di konfyans ou pral renmen li!

• gwo djondjon zuit 500 g
• ze 2 pcs
• krèm tounen oswa lèt 5 ti kuiyè. l.
• fwomaj difisil 50 g
• lwil legim 2 ti kuiyè
• sèl, ti kal pen, epis santi bon nan gou

Kalori: 170 kcal

Pwoteyin: 6.5 g

Grès: 12 g

Idrat kabòn: 8.6 g

• Lave fò, djondjon gwo byen. Bat pye yo dousman, voye ak epis santi bon sèl.

• Kwit manje bat la: bat ze yo ak krèm tounen, ajoute fwomaj griye. Kòm yon rezilta, nou jwenn yon frape san patipri epè. Vide farin frans oswa pen apa.

• Tranpe dyondyon zuit nan bat, Lè sa a, nan ti biskwit.

• Mete l sou yon chodyè fri chofe ak wile. Fry pou 5 minit jiskaske lò mawon.

• Nou mete chop yo fini sou yon sèvyèt papye debarase m de grès depase.

Soup djondjon

Li trè difisil vini ak yon bagay tankou sa a. Sa a soup djondjon konkeri manm fanmi mwen soti nan kwiyere an premye. Si ou ajoute yon blan ti kras, ou jwenn yon bon sant inik. Pi byen sèvi ak pen griye.

Engredyan:

• kèk dyondyon porsini sèk;
• yon ti ponyen tim;
• zonyon tise byen koupe;
• bouyi pwa blan - 100 g;
• djondjon zuit - 600 g;
• lay - 2 galik;
• yon sèl sitwon;
• yon gwo kiyè fwomaj mascarpone;
• yon lit bouyon legim (bouyon poul apwopriye);
• lwil oliv ak trufyèr, pèsi, sèl lanmè, pwav nwa.

Preparasyon:

1. Mete blan yo nan yon plat dlo cho pou kouvri yo nèt.
2. Bouyi pwa yo. Si ou pre-tranpe li pou 8 èdtan, li pral pran apeprè 50 minit kwit manje. San yo pa tranpe, ou pral gen kwit manje pou yon èdtan ak yon mwatye.
3. Vide lwil oliv nan yon chodyè fri fon oswa marmite, ajoute dyondyon zuit. Brase sa ki byen vit pou yon minit, Lè sa a, mete zonyon, lay, tim.
4. Imidite ap kòmanse devlope nan yon minit. Li lè yo ajoute blan yo. Yo ka tranche oswa kite entak. Souch likid la nan kote yo te tranpe epi vide nan yon marmite. Melanje tout bagay byen, kwit manje pou 20 minit.
5. Add kondiman ak pwa, kwit manje pou yon lòt tyè nan yon èdtan.

Mwen fè sa: vide mwatye nan soup la soti nan yon marmite, fè pòmdetè kraze ak yon blenndè. Lè sa a, mwen retounen kontni an tounen, ajoute mascarpone ak pèsi.

Dyondyon zuit fri ak lay

Li difisil pou jwenn yon moun ki pa santi li tap eseye yon bagay nouvo. Li kapab yon nouvo legim, yon sòt de fwomaj, yon resèt pou vyann kochon bon gou ... Olye pou yo chanpyon, nou pral fri dyondyon zuit.

Engredyan:

• djondjon zuit - 400 gram;
• lay - yon sèl lay;
• pèsi koupe - yon kiyè kèk;
• vinèg - yon ti kiyè;
• sèl, lwil tounsòl, pwav.

Preparasyon:

1. Koupe dyondyon yo an bann. Lwil chofe nan yon chodyè fri, fri yo jiskaske lò mawon. Kèk minit jiskaske li pare, mete lay, pèsi, sèl ak pwav. Melanje byen.
2. San yo pa retire nan recho a, vide nan yon vinèg ti kras, brase, ogmante chalè an.
3. Apre trant segonn, fèmen gaz la, kouvri chodyè a ak yon kouvèti nan yon dyamèt apwopriye, kite pou yon ka nan yon èdtan. Pandan tan sa a, sa ki satire ak ji.

Dyondyon zuit fri ak lay yo pafè pou yon ti goute oswa plat bò. Mwen ajoute yon ti lwil wowoli bay plat la yon gou Azyatik. Olye pou yo pèsi, santi yo lib yo sèvi ak pwaro.

Videyo

Benefis pou sante

Chanpiyon Oyster grandi sou koupe ak pye bwa tonbe nan ti gwoup, Se poutèt sa yo akimile beta-glukan. Avèk èd sibstans sa a, yo gen yon efè antitumoral, yo ka ranfòse sistèm defans kò a, ede reziste kont viris, epi diminye nivo kolestewòl ak sik nan san.

Yo genyen ladan yo bioeleman ki ogmante rezistans nan kò imen an nan efè radyonukleid ak ankouraje eliminasyon yo. Nan kondisyon lavi modèn, sa se yon pwopriyete enpòtan.

Kouman li grandi

Finalman, kite a pale sou teknoloji k ap grandi, ki se senp ak primitif.

1. Premye a tout, se yon chanm apwopriye chwazi. Pou egzanp, yon etab, lakòz efè tèmik, sousòl oswa kay peyi.
2. Apre sa, prepare substra a. Okòmansman, pay koupe, cheche tounsòl sèk oswa syur yo vapè nan dlo cho.
3. Yon fwa ke substra a refwadi, li melanje ak miselyom lan epi li mete l nan yon ti sak plastik.
4. Sache sa yo estoke sou yon etajè espesyal oswa sou planche a.
5. Apre twa jou, plizyè twou yo te fè nan sak la nan ki dyondyon yo ap grandi. Nan eta sa a, sache yo kite nan yon chanm nwa nan yon tanperati ki nan 20 degre pou 20 jou.
6. Apre peryòd sa a, bouchon yo an premye ap parèt nan fant yo. Nan pwen sa a, sache yo transfere nan yon chanm imid ak yon fanatik pou vantilasyon. Tanperati a konsève nan apeprè 15 degre.
7. Apre yon semèn, kontni an pral nan gwosè mache. Li lè pou rekòlte epi deplase sak yo nan premye chanm lan.
8. Pandan semèn nan, sak yo rès, epi apre sa dyondyon yo ap repare. Jiska twa kilogram nan dyondyon zuit ka fasilman retire nan yon sèl sak.

Revizyon videyo nan pwosesis la ap grandi

Mwen te pale sou metòd yo nan kwit manje dyondyon zuit nan kay la. Ou te aprann kijan yo itil, ki jan yo grandi. Jiska pwochenn fwa!