Kouman bouyi yon ze difisil-bouyi nan yon sache

Send

Anpil moun panse ke pa gen anyen ki pi fasil pase bouyi ze. Li se ase yo voye yo nan yon po nan dlo bouyi epi rete tann yon ti kras. Pa konsa senp. Se poutèt sa, mwen pral di w kouman bouyi yon ze mou-bouyi, difisil-bouyi, nan yon sache.

Menm senp manipilasyon gastronomik bezwen atansyon ak swen. Avèk konsèy ak obsèvasyon, ou pral aprann ki jan yo kwit ze kòrèkteman ak efikasite. Pou fè sa, swiv yon règ kèk.

Pa bouyi ze ki te estoke nan frijidè a anvan ou kwit manje. Yo pral pete nan dlo cho.
Asire ou ke ou itilize yon revèy kwizin. Gen kèk madanm marye devine tan an, kòm yon rezilta, ze bouyi pa koresponn ak degre nan preparasyon pou.
Sèvi ak yon ti marmite pou kwit manje. Yo pral kraze nan asyèt gran.
Ze souvan krak pandan bouyi. Gen yon kousen lè sou bò a Blunt, kòm tanperati a ap monte, presyon an ap monte, ki mennen nan aparans nan fant. Sa a ka evite pa w pèse kò w ak yon zegwi nan kote sa a.
Pa limen yon gwo dife. Chalè mwayen ase pou kwit manje. Si ou pa sèvi ak yon revèy oswa revèy pandan kwit manje, mwen pa rekòmande pou bouyi pou yon tan long, depi eu yo pral tounen soti nan nwa ak kawotchou.
Kenbe nan tèt ou ke ze fre pran plis tan kwit manje. Yon ze ki gen mwens pase kat jou konsidere kòm fre.

Ou abitye avèk règ ki senp pou bouyi ze. Apre sa, konvèsasyon an pral konsantre sou kwit manje nan divès fason ak kwit manje fwa.

Kouman bouyi yon ze mou-bouyi

Kwit manje ze bouyi sanble tankou yon pwosesis ki senp epi rapid. Vreman vre, ze bouyi yo se plat ki pi senp ak pi rapid, ki pran kèk minit pou kwit manje.

Se pa tout kwit inisyasyon ki konnen ki jan yo bouyi yon ze mou-bouyi. Nan pratik, difikilte leve pandan pwosesis preparasyon an.

Kalori: 159 kcal

Pwoteyin: 12.8 g

Grès: 11.6 g

Idrat kabòn: 0.8 g

Pa kwit imedyatman apre ou fin retire li nan frijidè a. Yon ze frèt, yon fwa nan dlo bouyi, pral pete imedyatman. Rezilta a se yon kalite omlèt.
Apre w fin pran li soti nan frijidè a, kite l sou tab la pou yon ka nan yon èdtan. Pandan tan sa a, yo pral chofe jiska tanperati chanm. Diferans tanperati sa a inofansif pou koki an.
Si ou vle kwit mou bouyi, sèvi ak revèy la, tankou chak minit trè enpòtan nan kwit manje.
Pou kwit manje, mwen rekòmande pou itilize ti asyèt, otreman pandan kwit manje yo pral flote nan dlo a ak fè kolizyon youn ak lòt. Rezilta a se fant.
Pou bon kwit manje, mete mou bouyi a nan yon marmite kontra enfòmèl ant epi ajoute dlo bouyi konsa ke li kouvri pwodwi a pa yon santimèt. Lè sa a, mete asyèt yo sou chalè medyòm.
Apre dlo bouyi, kwit pou yon minit. Lè sa a, retire chodyè a nan recho a epi kouvri ak yon kouvèti. Mwen rekòmande pou jwenn li soti nan dlo a nan 7 minit. Rezilta final la se ze ak jònze bouyi blan ak likid.

Kouvri ak dlo frèt anvan ou kwit manje. Nan ka sa a, kwit manje pou twa minit apre ou fin bouyi dlo. Nan ka sa a, anvan dlo a bouyi, mwen rekòmande vire sou yon gwo dife, ak Lè sa a, diminye li nan yon nivo mwayèn.

Kwit difisil ze bouyi

Lè moun ale nan lanati oswa nan yon vwayaj, yo pran manje avèk yo rafrechi tèt yo. Anjeneral nan sak lekòl la gen sandwich, sosis, bonbon, yon THERMOS nan te ak ze bouyi.

Kontinye istwa a, mwen pral di ou teknoloji a nan bouyi difisil. Mwen panse ke ou te kwit sa a plat anpil fwa. Èske ou te fè li byen?

Chwazi bon ze. Mete yo nan yon chodyè dlo epi obsève konpòtman yo. Pou kwit manje, sèvi ak sa yo ki sifas. Kòm pou ze yo sou anba a nan plat la, yo pouri.

Preparasyon:

Mete nan yon marmite epi kouvri ak dlo jiskaske li kouvri yo nèt. Mwen rekòmande pou w itilize dlo frèt pou evite kwit twòp.
Ajoute sèl nan po a. Sa ap fè netwayaj pi fasil. Sèl akselere kayo pwoteyin, se konsa ke li separe de koki an.
Kouvri po a epi pote dlo a bouyi. Lè sa a, fèmen recho a, kite chodyè a sou li pou kenz minit. Pandan tan sa a, ze yo kwit.
Asire ou ke ou kenbe tras nan tan an. Si yo ekspoze twòp, yo pral pèdi koulè epi pou yo jwenn yon sant dezagreyab. Si yo kenbe li nan dlo pou mwens tan, ze mou-bouyi pral vire soti.
Li rete fini kwit manje. Yon Trick senp pèmèt ou asire w ke ou kwit manje. Mete manje a sou tab la epi woule. Si yo vire byen, Lè sa a, plat la se pare. Sinon, kwit kèk plis.

Lè ou fini kwit manje, asire w ke ou fredi ze yo ak dlo frèt. Akòz diferans tanperati a, pwoteyin lan pral separe de koki an. Jis pa kenbe l nan dlo pou twò lontan. Manje pwodwi a fini oswa itilize li kòm yon engredyan nan asyèt konplèks. Mwen ajoute mwatye yon ze difisil-bouyi nan bòl mwen an bortch. Bon gou.

Kouman bouyi yon ze nan yon sache

Ze poul se yon pwodwi abòdab ak komen ki gen anpil fanatik. E pa etone ke yo trè itil. Malgre lefèt ke gen anpil kolestewòl nan pwodwi a, yon ze poul se yon depo nan vitamin ak mineral ke kò a bezwen.

Mwen pral revele sekrè a nan fè ze nan yon sache. Si ou renmen mou-bouyi, ou pral renmen plat la. Pou kwit manje, mwen rekòmande pou itilize yon pwodwi fre, sinon ou pa pral reyalize efè a vle. An n kòmanse.

Pou kwit manje, ou bezwen de ze, yon ti kiyè nan vinèg, yon sèl zukèini, yon tèt nan lay, yon koup la tomat ak sèl epis. Pa gen engredyan chè yo bay, ak rezilta final la se yon plat véritable ki konkou ak tou de pasta ak vyann.

Kwit tomat yo ak lay nan fou an. Apre engredyan yo ap tounen sèl sèl, voye ak epis santi bon. Koupe zukèini an bann epi fri nan yon chodyè.
Vide dlo nan yon marmite kontra enfòmèl ant. Jis ase nan anfòm yon louch. Pote dlo a bouyi, ajoute yon ti sèl ak yon kwiyere vinèg.
Ak anpil atansyon kraze ze a nan lou a, yo te atansyon pa domaje jònze a. Lè sa a, tranpe nan dlo modera bouyi.
Si ou vle yon jònj k ap koule, kwit pou yon minit. Pou jwenn yon jònze fini, trip tan pou kwit manje a. Fè menm bagay la ak dezyèm tèstikul la.
Sèvi ak kourjèt fri ak lay ak keratin tomat.

Resèt videyo

Kòm ou ka wè, li pa pran anpil tan ak engredyan konplike yo prepare yon chèf gastronomik, men li vire soti bon gou. Tèt nan kwizin nan ak rkree trete an.

Kouman bouyi yon ze ak jònze a soti

Teknik la baze sou karakteristik jònze a, ki pi dans ak pi lou pase pwoteyin lan. Pou kwit manje, ou pral bezwen yon ze kri, kasèt scotch, ba nilon, yon flach, glas ak dlo bouyi.

Limen yon ze kri ak yon flach. Sonje koulè a, kòm enfòmasyon sa yo pral bezwen pita. Kouvri tout sifas la ak tep.
Mete nan ba ak mare yon ne sou chak bò. Lè sa a, tòde pou kèk minit, kenbe ba yo ak men ou sou tou de bò yo.
Sèvi ak yon flach pou klere ankò. Si, konpare ak premye fwa a, li te vin pi fonse, sa vle di ke pwoteyin lan demenaje ale rete nan sant la epi li pare pou kwit manje.
Rale ze a soti nan ba yo, li mete l nan dlo bouyi ansanm ak kasèt la scotch. Apre kwit manje pou kèk minit, transfere nan yon bòl ak glas. Apre refwadi desann, pwodwi a se pare pou netwaye. Apre w fin netwaye, sezi ke blan an andedan jònze a.

Preparasyon videyo

Si ou jwenn yon ze konplètman jòn, Lè sa a, pwosedi a wotasyon nan ba te kout, ak pwoteyin lan pa te konplètman deplase nan sant la. Pa fache. Apre yon tan, pran eksperyans ak ranpli men ou, kwit manje tankou yon plat ki pa estanda san yo pa pwoblèm.

Kouman bouyi yon ze poche

Poche - yon ze kwit nan yon sache ak bonbadman preliminè. Li se anjeneral yo itilize pou fè salad, sandwich ak krouton. Malgre ke, yo te sèvi kòm yon plat endepandan ansanm ak sòs.

Mwen pral di w kouman kwit li. Mwen jwenn respire kwit jònze blan, ki lach ak sansib. Si ou koute rekòmandasyon yo, ou pral reyalize menm efè a.

Sekrè a tout antye de yon plat bon gou se sèvi ak ze fre, ki fè yo pa plis pase kat jou fin vye granmoun. Pwodwi a depi lontan kanpe gaye pandan kwit manje ak vin tankou yon dezòd.

Kwit ze poche nan dlo apèn bouyi. Mete yon ti marmite ba sou yon ti chalè epi vide 2.5 santimèt dlo bouyi nan bouyi a. Lè sa a, ajoute sèl ak yon ti vinèg. Engredyan sa yo ap kenbe pwoteyin nan gaye.
Dousman kraze ze yo nan yon bòl. Brase dlo a bouyi ak yon kiyè epi vide nan antonwa ki fòme. Kwit pou yon minit.
Retire marmite a nan recho a epi kite li nan dlo cho pou 10 minit. Apre tan an fin pase, ou pral jwenn tou pare ze ze poche ak yon bèl jònze blan ak krèm.
Li rete yo retire li nan chodyè a lè l sèvi avèk yon kiyè plat epi mete l 'sou yon sèvyèt papye pou ke dlo a se vè.

Sèvi ze yo prepare dapre resèt sa a ak sòs la. Sòs Hollandaise se ideyal, pou ki ou melanje eu, ji sitwon ak bè. Apre byen melanje, chofe sòs la nan yon beny dlo.

Resèt videyo

Ze poche yo konbine avèk sòs ki baze sou fwomaj, krèm, diven oswa yogout. Ak sòs yo, ki gen ladan remèd fèy, lay ak pwav, fè gou a Piquant. Si ou pa santi tankou fè sòs la, sèvi plat la ak mayonèz.

Ki jan yo netwaye ze byen vit ak kòrèkteman

An konklizyon, mwen pral pale sou netwaye ze. Li pa toujou posib jwenn bèl ze kale, paske gen ti sekrè isit la tou. Anvan ou kòmanse netwaye, mwen rekòmande pou kouvri kokiy la nèt ak fant. Sa ap fasilite pwosesis netwayaj la.

Kòmanse netwaye soti nan fen an gwo. Nan ka sa a, mwen rekòmande pou fè pwosedi a anba dlo k ap koule. Kòm yon rezilta, menm ti patikil nan koki a pral lave koupe epi yo pa pral fini sou plak la. Sonje byen, ze bouyi ki dènyèman te pake yo mal netwaye.

Pwosedi sa a ka fasilite pwosedi netwayaj la. Touswit apre ou fin bouyi soti nan dlo bouyi, transfere nan yon bòl dlo glas pou de a twa minit. Nan ka sa a, koki a pral pi bon lag dèyè pwoteyin lan.

Bèl ze kale yo pa toujou obligatwa. Pou dekore salad nouvo ane a, ze yo te itilize, pase nan yon rap. Ak nan ka sa a, bote pa gen pwoblèm.

Sèvi ak konsèy la ak asyèt ou yo pral tounen soti yo dwe chik, bon plat ak bèl. Gade ou!

Send