Kouman kwit aran anba yon rad fouri - 9 etap pa etap resèt

Send

Kwit aran anba yon rad fouri nan kay la se yon pwoblèm ki senp, men gen anpil solisyon, engredyan adisyonèl, sekrè dekorasyon ki pèmèt ou ajoute varyete ak singularité nan resèt la klasik chanje. Men, kite a kòmanse ak Basics yo ...

Aran anba yon rad fouri se yon sòs salad fèstivite renmen pa anpil. Fasil yo prepare, kouch. Salad se youn nan karaktè prensipal yo nan fèt nouvèl ane a, ansanm ak Olivier ak mimoza ak manje nan bwat. Engredyan prensipal yo se legim, ze, aran sale, zonyon ak mayonèz. Kòm yon règ, sòs salad la dekore avèk jòn ze tise byen griye ak remèd fèy fre.

Kontni kalori

Kontni an mwayèn kalori nan sòs salad aran anba yon rad fouri se 190-210 kilokalori pou chak 100 gram.

Ou ka yon ti kras diminye valè nitrisyonèl la ak mayonèz limyè oswa ki gen anpil grès krèm tounen (jiska 150-180 kilokalori pou chak 100 gram).

Aran anba yon rad fouri - yon resèt klasik

Yon resèt abòdab ak senp klasik soti nan legim bouyi, zonyon, ze ak aran sale. Yon abiye nan pati egal mayonèz ak krèm tounen itilize kòm yon sòs frèt.

Griye jònze a nan yon sèl ze separeman. Nou pral fè yon dekorasyon bèl soti nan li.

sale aran 250 g
bètrav 600 g
pòmdetè 250 g
kawòt 200 g
zonyon 1 PC
ze poul 3 pcs
mayonèz 5 ti kuiyè l.
krèm tounen 5 ti kuiyè. l.
pèsi fre pou gani

Kalori: 190 kcal

Pwoteyin: 5.5 g

Grès: 15.3 g

Idrat kabòn: 7.8 g

Bouyi legim nan yon gwo marmite. Bètrav yo kwit pi long la - 1.5-2 èdtan. Mwen bouyi ze yo nan yon ti bòl. Mwen kwit li difisil bouyi, 8-9 minit apre bouyi dlo a.
Mwen eseye refwadi manje a bouyi pi vit. Pou fè sa, vide dlo frèt nan tiyo a. Kite l fre pou kèk minit.
Pandan ke engredyan yo ap refwadi, mwen kale zonyon yo ak detach. Tise byen koupe. Mwen mete l sou yon plak apa.
Koupe konbe a aran sale, kale, an ti kib. Mwen mete l sou kote.
Sèvi ak yon rap legim, mwen moulen rès la nan engredyan yo. Mwen mete yo sou plak diferan.
Mwen pran yon bòl sòs salad bèl ak plat. Ann kòmanse rasanble. Isit la se sekans ki kòrèk la nan kouch nan lòd. Premye a soti nan yon moso pòmdetè griye. Apre sa, mwen ak anpil atansyon mete deyò pwason an koupe, voye l 'ak yon zonyon.
Melanje nan yon plak apa, se krèm tounen ak sòs mayonèz ki gen anpil grès respire aplike sou zonyon an nan fòm lan nan yon may pwòp.
Mwen gaye ze yo koupe sou yon rap (eksepte pou 1 jònze), Lè sa a, kawòt yo.
Mwen ankò fè yon may krèm mayonèz tounen epi ajoute pòmdetè ki rete yo. Apre sa, mwen chanje bètrav yo griye sou yon rap koryas. Dousman tamp sou bor yo, bay yon fòm bèl.
Grese san gad dèyè ak sòs frèt sou tèt. Mwen siye bor yo ak sèvyèt kwizin yo retire depase krèm tounen ak mayonèz, epi fè sòs salad la endijèn plis elegant.
Sou tèt, mwen fè yon dekorasyon bèl soti nan jònze ki rete ze ak grap pèsi.

Bon apeti!

Resèt orijinal la pou Nouvèl Ane sa a

Resèt orijinal la pou aran anba yon rad fouri ak jelatin sanble trè elegant ak dwòl. Anplis de sa nan jelatin vire yon plat klasik nan yon gato anivèsè nesans, byen kenbe kouch yo ansanm, epi li ede yo kenbe fòm orijinal li.

Engredyan:

Aran trenng - 300 g.
Pòmdetè - 3 tubèrkul.
Bètrav - 2 moso.
Ze - 1 moso.
Chalote (zonyon Ashkelon) - 1 moso.
Jelatin - 1 sache.
Dlo - 100 g.
Mayonèz - 200 g.
Sèl, nwa pwav - nan gou.

Kouman kwit manje:

Bouyi legim ak ze jiskaske sansib. Mwen kite l fre nan dlo frèt.
Tise byen koupe zonyon an pou ke li pa gou anmè. Mwen mete l nan dlo cho nan yon egoutwar pou 30-50 segonn. Mwen lave ti patikil zonyon nan dlo fre k ap koule. Mwen sèk li ak napkin papye òdinè.
Mwen koupe trenng aran la an ti moso. Brase ansanm ak zonyon an.
Mwen pran yon marmite pwòp, vide dlo, ajoute jelatin. Mwen kite li pou kont li pou 50-60 segonn, kite li vin anfle. Mwen vire sou recho a, chofe likid la, brase jiskaske jelatin la fonn nèt. Mwen kite li fre. Mwen melanje mas la ki kapab lakòz ak mayonèz. Mwen dòmi yon ti kras sèl, pwav nwa.
Mwen fwote chak legim sou yon rap. Pou fè li pi fasil yo vire sòs salad la, mwen preliminèman kouvri anba a nan plak la ak rete kole fim. Mwen gaye engredyan yo nan aran yo anba yon rad fouri nan kouch, ajoute yon melanj de jelatin ak mayonèz, tankou nan yon sòs salad braslè grenad.
"Kolekte" sòs salad la nan lòd sa a (pran an kont vire ki vin apre a): pòmdetè, bètrav, pwason ak zonyon, kawòt, ankò pòmdetè.
Mwen kite ze a pou dekorasyon rad la fouri apre redi ak vire. Ajoute yon nèt pwòp nan mayonèz ak remèd fèy fre gani, si ou vle.

Preparasyon videyo

Resèt la pi rapid ak pi bon gou

Yon fason dwòl nan fè yon rad fouri. Sòs salad la pa mete deyò nan kouch, men li te sèvi kòm yon ti goute sou mwatye nan ze bouyi. Resèt la manke kawòt ak pòmdetè.

Engredyan:

Aran sale - 1 bokal.
Zonyon - 1 tèt gwosè mwayenn ki.
Bètrav - 2 bagay sa yo.
Ze - 6 moso.
Vinèg - pou marinated zonyon.
Mayonèz nan gou.

Preparasyon:

Bouyi bètrav ak ze jiskaske sansib. Mwen mete l 'sou fre.
Mwen netwaye zonyon an. Koupe tise byen, tise byen. Mwen mete l 'nan yon ti bòl, vide nan vinèg, vide nan dlo. Mwen mete sou kote pou marinated.
Kale bètrav yo bouyi. Mwen fwote li sou yon rap ak yon fraksyon amann. Mwen mete l 'nan yon sòs salad. Mwen chanje zonyon an tranpe, seche likid depase si sa nesesè.
Mwen netwaye ze yo. Mwen separe jòn yo ak blan yo. Mwen fwote eu yo sou yon rap epi ajoute nan melanj lan nan bètrav ak zonyon. Sezon ak mayonèz ki gen anpil grès. Melanje byen.
Mwen gaye blan ze yo nan fòm lan nan mwatye bèl sou yon plak plat. Mwen ranpli ze yo ak ranpli a. Mwen mete yon sèl pyès aran sou tèt.

Yon ti goute ekstrèmman senp ak bon gou se pare. Manje pou sante ou!

Ki jan yo kwit aran anba yon woulo rad fouri

Karakteristik prensipal la nan resèt sa a se prezantasyon espesyal li yo. Sèvi ak yon tapi susi, nou pral woule plat la nan yon woulo bèl.

Engredyan:

Lejèman sale aran grès - 1 fil.
Bètrav - 2 moso.
Pòmdetè - 2 tubèrkul.
Kawòt - 2 bagay.
Ze - 3 moso.
Zonyon - mwatye yon zonyon (oswa 1 ti).
Mayonèz nan gou.
Remèd fèy fre pou dekorasyon.

Preparasyon:

Nan yon sèl chodyè mwen mete kawòt, pòmdetè ak bètrav kwit manje, nan dezyèm lan - ze (difisil bouyi). Lè tout eleman nan sòs salad la nan lavni yo bouyi, vide legim yo ak ze ak dlo frèt.
Mwen kontinye netwaye ak griyaj etap pa etap sou yon rap legim. Mwen mete legim ak ze sou asyèt apa.
Mwen kale zonyon an, koupe l an ti moso.
Mwen pran yon tapi susi. Mwen dousman gaye rete kole fim nan pati anba a. Mwen fè premye kouch bètrav griye. Mwen bay baz la yon bèl fòm rektangilè.
Eleman kap vini an nan aran a anba yon woulo rad fouri se pòmdetè griye.
Mwen san gad dèyè rad ak mayonèz. Mwen pa fè yon may, men aplike li nan yon kouch menm epi gaye li ak yon kiyè. Voye zonyon sou tèt.
Kouch kap vini an soti nan ze gri (blan ansanm ak jòn). Mwen ajoute mayonèz ankò. Lè sa a, vini kawòt la.
Koupe ren an nan aranjman alalejè sale an tranch mens. Mwen mete l 'sou yon bò fè woulo liv la pi fasil woule.
Sèvi ak yon tapi susi ak rete kole fim, mwen kòmanse anbalaj. Mwen fè li ak anpil atansyon, san prese. Mwen mete woulo liv la fini nan frijidè a pou yon demi èdtan.
Anvan ou sèvi woulo salad la, dekore avèk mayonèz (may) ak remèd fèy fre.

Resèt videyo

Bon apeti!

Aran orijinal nan lavash

Engredyan:

Amenyen lavash - 1 moso.
Pòmdetè - 3 tubèrkul.
Kawòt - 2 legim rasin.
Bètrav - 1 moso.
Ze - 2 moso.
Fil nan aran sale - 250 g.
Chou Chinwa - 2 fèy.
Mayonèz - 150 g.
Sèl, nwa ak wouj piman tè - nan gou.

Preparasyon:

APÈSI! Se konsa, ke woulo liv la pa konfizyon oswa kraze, li boukl pi vit ak pi fasil, pran sèlman fre pita pen.

Pou bay aran yo yon gou espesyal anba yon rad fouri nan pen pita, mwen kwit kawòt, bètrav ak pòmdetè nan dife pou chofe fou a, li te deja chaje yo nan papye manje.
Mwen pran legim nan fou an. Mwen mete ze bouyi difisil. Apre bouyi, mwen kenbe yo nan yon marmite pou yon lòt 7-9 minit.
Mwen netwaye, griyaj. Mwen mete yo sou plak apa. Mwen moulen ze yo sou yon rap antye, san yo pa separe blan yo soti nan jòn yo.
Mwen pran yon pake ak lavash Amenyen. Mwen gaye 1 fèy sou tablo a kwizin, ki plwaye nan mwatye. Mwen koupe l an 2 pati.
Mwen koupe mwatye yo ki kapab lakòz nan mwatye ankò. Mwen jwenn 4 espas rektangilè. Mwen mete yon teren sou tab la, kouvri lòt moun yo ak yon sèvyèt oswa kouvri ak rete kole fim pou yo pa move tan.
Mwen peze mayonèz sou pen pita. Gaye respire ak yon gwo kiyè oswa spatul silikon. Sèvi ak yon rap legim, mwen koupe kawòt yo epi ajoute nan pen pita.
Mwen mete nan yon lòt teren pen fre. Mwen ajoute sòs la frèt ankò. Mwen distribye pòmdetè griye sou sifas la. Sèl ak pwav jan ou vle.
Mwen ajoute kèk nan pen pita. Mwen fè yon kouch mayonèz inifòm. Mwen gaye bètrav yo grat sou yon rap legim.
Mwen repete pwosedi a ak lavash ak mayonèz. Kouch ki sot pase a se ze gri ak dekorasyon chou Peken.
Mwen pliye sòs salad la nan yon woulo sere. Mwen fèmen li ak rete kole fim sou tèt. Pou ranje materyo a, mwen mare ne sou tou de bor yo. Mwen mete rad la fouri nan fòm lan nan yon woulo nan frijidè a pou 2-3 èdtan.
Mwen koupe filèt la aran an moso Oblong. Mwen dekore chak woulo sou tèt ak yon moso pwason.
Sèvi nan pòsyon, koupe an woulo pwòp.

Bon apeti!

Aran yo pi byen anba yon rad fouri ak yon pòm

Engredyan:

Aran - 1 moso.
Bètrav - 1 moso.
Pòmdetè - 5 tubèrkul gwosè mwayenn ki.
Kawòt - 2 legim rasin.
Apple - 1 fwi.
Zonyon - 1 tèt.
Mayonèz - 200 g.

Preparasyon:

Preparasyon legim. Mwen mete pòmdetè, kawòt, bètrav pou kwit manje. Eleman nan dènye pran pi long la kwit manje.
Mwen lave pòm lan ak zonyon anba dlo k ap koule. Mwen koupe zonyon an, koupe l an ti patikil. Peel pòm lan, koupe l an ti moso. Mwen melanje engredyan yo. Vide vinèg (si ou vle) pou ke pòm lan vin tounen ak zonyon an pa gou anmè.
Mwen mete ze yo bouyi difisil.
Mwen tounen vin jwenn aran an. Retire zo, netwaye. Mwen koupe fil la an kib pwòp. Mwen mete l 'nan yon plat. Sou tèt pral gen yon kouch zonyon marinated ansanm ak yon pòm. Drenaj marinad la vinèg anvan ou ajoute engredyan yo.
Mwen fè yon mayonèz inifòm may.
Kouch kap vini yo se nan pòmdetè ak kawòt grat nan yon rap legim. Mayonèz se nan ant.
Kouch ki sot pase a se bètrav griye. Mwen san gad dèyè rad ak mayonèz abiye.
Mwen mete aran an anba yon rad fouri nan frijidè a pou 2-3 èdtan tranpe. Lè sa a, mwen sèvi l 'sou tab la.

Resèt parese

Engredyan:

Aran sale (file, san zo ak san po) - 2 moso.
Bètrav - 2 moso nan ti gwosè.
Pòmdetè - 2 bagay sa yo.
Kawòt - 2 bagay.
Zonyon - 1 tèt.
Ze poul - 4 moso.
Tab vinèg (9%) - 2 gwo kiyè.
Mayonèz ak 67% grès, sèl nan gou.

Preparasyon:

Mwen kwit legim nan yon gwo marmite. Mwen tcheke preparasyon an ak yon fouchèt kwizin.
Mwen sèvi ak yon marmite ki pi piti pou ze yo. Mwen bouyi li difisil-bouyi, pre-sèl epi ajoute vinèg. Nan fen kwit manje, transfere ak yon kiyè plat nan yon plak gwo twou san fon ak dlo frèt. Mwen kite li fre.
Pandan ke legim yo ap kwit manje, mwen kale zonyon yo. Mwen koupe an ti moso. Mwen mete l sou yon plak.
Mwen lave filèt la aran (deja prepare) anba dlo k ap koule epi sèk li ak sèvyèt kwizin. Mwen mete l 'sou yon tablo pwòp, koupe an kib gwosè mwayenn ki. Mwen chanje li nan zonyon an, brase li.
Mwen netwaye engredyan yo. Mwen fwote li ak yon rap nan fraksyon nan mitan an. Mwen mete l 'sou yon plak sòs salad (pa nan kouch). Mwen sezon ak mayonèz, sèl nan gou. Brase jiskaske lis.

Senp aran anba yon rad fouri san aran

Yon resèt enteresan kote konkonb yo itilize olye pou yo pwason sale.

Engredyan:

Pòmdetè - 3 bagay sa yo.
Bètrav - 3 moso nan ti gwosè.
Ze - 2 moso.
Kawòt - 4 bagay.
Konkonm marinated - 4 moso.
Mayonèz salad - nan gou.
Remèd fèy fre (pèsi) - pou dekorasyon.

Preparasyon:

Mwen bouyi legim, fre, kale. Mwen moulen sou yon rap ak yon fraksyon koryas. Mwen mete yo sou plak.
Fòme yon sòs salad. Mwen gaye pòmdetè yo an premye, lè l sèvi avèk yo kòm yon baz. Mwen ajoute mayonèz. Mwen distribye li respire. Lè sa a, gen vinegar, koupe an ti moso.
Next mwen gaye kawòt, ze. Mwen fè kouch nan tèt soti nan bètrav. Pa bliye ajoute mayonèz ant engredyan yo koupe.
Nan pati a anwo mwen fè yon dekorasyon bèl nan branch pèsi.

Opsyon rejim san mayonèz

Engredyan:

Aran trenng - 400 g.
Kawòt - 2 bagay.
Bètrav - 2 moso.
Zonyon - 1 tèt.
Pòmdetè - 3 tubèrkul.
Ze - 4 moso.
Krèm tounen - 400 g.
Moutad - 1 ti kiyè.
Ji sitwon - 1 ti kiyè
Sugar - 1 zongle
Ground nwa pwav, sèl nan gou.
Remèd fèy fre pou dekorasyon.

Preparasyon:

Mwen kwit legim nan dife pou chofe fou a, vlope nan FOIL. Tan kwit manje a se 35 minit. Mwen pran li soti, enprime li soti, kite li fre.
Mwen bouyi ze yo, kale yo soti nan koki an, separe blan yo nan jòn yo. Mwen koupe blan yo an kib, moulen jòn yo ak yon rap.
Mwen netwaye legim yo ki refwadi. Mwen koupe l an patikil mwayen gwosè.
Mwen netwaye zonyon an. Mwen ranpli li ak dlo frèt. Mwen kite li pou 10-15 minit konsa ke li gou mwens anmè kou fièl. Mwen vide likid la, ajoute sik ak yon ti kras ji sitwon frèch prese.
Mwen koupe aran yo kwit, kale nan po a, ak zantray yo retire, an ti patikil.
Prepare yon abiye. Mwen melanje tounen krèm ak moutad sèl, ak pwav, bat jiskaske lis.
Mwen fòme aran an anba yon rad fouri. Kouch nan premye se pwason ak zonyon, Lè sa a, pòmdetè ak yon kouch soti nan abiye an sòs ki kapab lakòz, Lè sa a, kawòt, blan ze, bètrav koupe (pa bliye sou sòs endijèn).
Pati a anwo se yon dekorasyon bèl nan eu ak remèd fèy fre.

Ki jan yo dekore yon sòs salad nan yon fason dwòl

Kouch nan tèt estanda nan aran anba yon rad fouri se ze jònze ak trè byen mete soti branch nan vejetasyon, men pou yon dekorasyon etranj ou ka itilize plizyè enteresan, ak pi enpòtan, solisyon bon plat.

Fè yon bèl konpozisyon "Birch ak dyondyon". Sèvi ak mayonèz, oliv, branch nan remèd fèy.
Dekore sòs salad la ak baton kawòt bèl, pòmdetè wonn. Ranpli orneman an ak yon privye mayonèz ak moutad.
Mayi nan bwat, tranch sitwon, pwa vèt, kavya wouj oswa nwa yo pafè pou dekorasyon.

Kwit aran anba yon rad fouri ak plezi, eksperyans ak konbinezon manje, fè yon sòs frèt nan kay la, lè l sèvi avèk pare-fè mayonèz pansman nan magazen olye pou yo pare-fè mayonèz pansman. Chèf gastronomik pral siman dwe apresye pa moun yo renmen ak moun yo renmen, pou ki moun ou, mwen renmen anpil otès, yo dirèkteman ap eseye. Mèsi pou atansyon!

Send