Poul ak pòmdetè nan dife pou chofe fou a - resèt yo ki pi bon gou
Youn nan asyèt ki pi popilè, bon gou ak an sante se pòmdetè kwit nan fou. Avèk vyann poul, kwit li lakay ou senp epi rapid. Ou pral aprann resèt yo ki pi bon gou nan atik sa a.
Asyèt poul te toujou yon pwodwi abòdab ak bon plat sou tab la. Yo kwit nan fou a, gras a ki plis eleman nitritif yo kenbe. Poul kwit ak legim diferan, men li ale pi byen ak pòmdetè, epi ou pa bezwen pase tan prepare yon plat bò.
File poul ak marmite pòmdetè
- pòmdetè 6 pcs
- poul poul 300 g
- zonyon 1 pc
- lay 2 dan.
- krèm tounen 150 g
- fwomaj difisil 100 g
- lwil legim pou wilaj
- sèl, pwav nan gou
Kalori: 169 kcal
Pwoteyin: 13.1 g
Grès: 12.1 g
Idrat kabòn: 1.7 g
Lave epi kale pòmdetè, lay ak zonyon. Koupe tubèrkul yo ak trenng poul nan kib gwosè mwayenn ki.
Koupe zonyon, lay oswa koupe an bag.
Melanje tout engredyan yo, mete yo nan yon mwazi epi ajoute pwav, sèl, lay ak krèm tounen.
Voye san gad dèyè ak fwomaj sou tèt.
Prepare poul ak pòmdetè marmite nan 190 ° C pou yon èdtan.
Pou anpeche fwomaj la boule, kouvri plat la ak FOIL epi redwi chalè a.
Kwis poul nan fou an
Sa a plat mande pou yon seri minimòm de pwodwi yo.
Engredyan:
- epis santi bon - 1 ti kuiyè. kiyè;
- kwis poul - 5 moso;
- lwil tounsòl;
- sèl;
- 3 dan lay.
Kouman kwit manje:
Lave epi sèk kwis poul ak yon sèvyèt, fwote ak sèl ak séchage. Peye lay la, lave epi koupe chak lay an mwatye.
Nan kwis poul la, fè yon ti ensizyon kote ou mete lay la. Mete pòsyon yo sou yon fèy boulanjri grese.
Kwit pou 40 minit a 200 ° C. Vide ji a sou kwis poul yo sou yon fèy boulanjri plizyè fwa. Sèvi ak nenpòt ki plat bò oswa sòs salad.
Baton ak pòmdetè
Pou prepare plat sa a kòrèkteman, swiv règleman sa yo:
- Baton poul yo ap kwit respire si yo gen menm gwosè.
- Pòmdetè pran plis tan pou kwit manje, se konsa yo anfòm nan pati anba a nan fèy la boulanjri.
- Kwit baton an nan yon manch torréfaction espesyal san lwil oliv. Li fasil yo obsève pwosesis la nan sak la, obsève ki jan vyann lan kouvri ak yon delika kwout an lò mawon.
- Si pòmdetè yo pa bouyi byen, ajoute likid nan plat la - bouyon, lèt oswa dlo. Si li gen yon anpil nan lanmidon, Lè sa a, gen ase ji lage nan vyann lan.
Engredyan:
- Baton poul - 9-10 pcs.;
- Sèl (nan gou) ak kondiman pou pòmdetè ak vyann;
- 700 gram pòmdetè;
- lwil legim.
Kouman kwit manje:
Lave epi sèk baton poul yo avèk yon sèvyèt papye. Fwote ak sèl ak pwav epi kite pou 15-20 minit. Koupe tubèrkul pòmdetè an kib oswa kib, voye ak séchage, ajoute lwil oliv ak brase.
Mete moso pòmdetè respire nan manch rad la, shins sou tèt, fèmen clip la. Mete pake a ak vyann sou yon fèy boulanjri ak kouti a leve, li voye nan fou an. Tan kwit manje se yon sèl èdtan. Koupe manch rad la 10 minit anvan ou kwit manje pou vapè soti ak yon fòm kwout an lò sou vyann lan.
Engredyan:
- Pye poul - 4 pcs.;
- 1 kg nan pòmdetè;
- 150 gram krèm tounen;
- Pwav, sèl;
- 200 ml lwil legim;
- Greens ak lay (1 tèt).
Preparasyon:
Peel pòmdetè yo, koupe an trimès epi mete yo nan yon bòl. Vide krèm tounen nan yon lòt tas, ajoute lay, sèl ak epis santi bon. Ajoute sèk Basil si ou renmen. Konbine ak brase engredyan yo.
Lave jambon yo, koupe an mwatye epi fwote ak sèl. Fry nan yon soteuz jouk lò mawon. Mete pòmdetè ak jambon fri sou yon fèy boulanjri. Ajoute yon ti kantite dlo.
Mete fèy boulanjri a nan yon fou prechofe pou demi èdtan. Kwit manje tanperati 200 ° C. Lè w ap sèvi plat la fini, gani ak remèd fèy koupe oswa legim sou tèt.
Zèl ak adjika kwit ak pòmdetè
Engredyan:
- Zèl - 1 kg;
- 8 pòmdetè;
- 1 zonyon;
- 250 g mayonèz;
- 50 g magarin;
- Lay - 5 galik;
- Mwatye yon ti kiyè adjika;
- 1 ti kiyè keratin tomat;
- Epis.
Preparasyon:
Mete yon ti kantite séchage sou yon fèy boulanjri. Voye pòmdetè yo kale ak rache ak epis santi bon. Koupe zonyon an bag, mete sou tèt pòmdetè yo, gaye ti kib magarin sou tèt.
Pou fè sòs la, konbine keratin tomat, epis santi bon, lay, mayonèz ak adjika. Vide sòs la sou zèl yo nèt. Lè sa a, mete tout bagay sou yon fèy boulanjri, ajoute rès la nan sòs la. Se plat la prepare pou yon èdtan nan yon fou chofe a 180 ° C.
Preparasyon videyo
Konsèy itil
Pou fè poul ak pòmdetè bon plat, an sante ak satisfè, peye atansyon sou rekòmandasyon yo:
- Egzamine bèt volay yo ak anpil atansyon anvan ou kwit manje. Si gen nenpòt ki duve oswa plim rete, retire yo pa boule kadav la sou yon dife.
- Pou anpeche fwomaj la boule, voye l sou vyann lan pou 10 minit. jiskaske plat la pare.
- Yon gwo kantite grès sou fèy boulanjri a ap anpeche mawon. Kòm li akimile, vide l 'nan yon bòl separe ak yon kiyè.
- Pòmdetè separe ki te kole nan fèy boulanjri a ak yon spatul òdinè.
Konsèy Videyo
Prepare asyèt poul selon resèt pwòp ou yo, sèvi ak sibtilite yo ak eksperyans nan kuizin diferan nan mond lan, lè l sèvi avèk imajinasyon ou. Chanje sòs la, ajoute krèm olye pou yo lèt, epi ranplase sòs tomat la ak keratin tomat oswa ji. Sèvi ak tout kalite dyondyon amelyore gou ak varyete.