Ki benefis lay fri e èske li posib pou ou manje l? Ki jan yo prepare epi pran?

Send

Lay se youn nan remèd ki pi popilè nan medikaman tradisyonèl yo. Etid yo montre ke moun yo jwenn rim sèvo anpil mwens si yo konsome lay souvan. Konpozisyon chimik li yo ede pwoteje kò a kont enfeksyon ak parazit, eklèsi san an byen epi li ede kenbe bon fonksyònman kò a.

Li sanble ke lay fri se menm jan an sante. Ak sa ki diferans ki genyen ant konpozisyon chimik nan yon legim apre fri soti nan yon sèl anvan tout koreksyon, ki jan yo sèvi ak li nan trete kò a ak sa li ede - li sou.

Èske konpozisyon chimik nan yon legim apre fri diferan de anvan tout koreksyon?

100 gram lay kri gen 149 kcal. BJU pou chak 100 g nan pwodwi:

Pwoteyin: 6.5 g.
Grès: 0.5 g.
Idrat kabòn: 32.9 g.

Vitamin ak eleman tras:

Vitamin B (B1, B2, B3, B5, B6, B9);
vitamin C;
mayezyòm;
kalsyòm;
fè;
sodyòm;
potasyòm;
fosfò;
zenk;
Selenyòm;
Manganèz.

Lay fri siyifikativman diferan de lay kri. 100 gram gen sèlman 188 kcal.

BJU pou chak 100 g nan pwodwi:

Pwoteyin: 6 g.
Grès: 4 g.
Idrat kabòn: 32 g.

Benefis li yo ak domaj nan sante moun

Benefis:

Lay fri netwaye trip yo nan toksin danjere.
Nòmalize sistèm iminitè a.
Ranfòse metabolis.
Burns grès aktivman.
Retire likid ki depase.
Detwi jèm ak bakteri.
Li pran yon pati aktif nan batay kont selil kansè yo.
Ede rekipere yon kò ki apovri.
Diminye move kolestewòl nan san an epi li ede pou fè pou evite dyabèt.

Mal:

Ka yon move efè sou sèvo a. Kòz tèt fè mal, absans-èspri ak reyaksyon dousman.
Gen pwazon sulfanyl-hydroxyl ion, ki se pwazon pou pi wo mamifè yo.
Irite mi entesten yo.
Ka lakòz yon reyaksyon alèjik.

Kouman pou itilize pou trete kò a?

Lay fri ka kwit nan fou a oswa nan yon chodyè. Gou a pa pral chanje, konpozisyon chimik la ak pwopriyete itil yo pa diferan swa. Sèl diferans lan pral konsistans ak aparans. Avèk tretman chalè apwopriye, lay ap pèdi gou ak sant piman bouk li yo.

Algoritm:

Kwit galik lay yo nan fou an.
Manje 6 dan lay fri chak jou.
Bwè anpil likid.

Li trè rekòmande pou konsilte yon espesyalis anvan ou konsome lay fri.

Kouman byen prepare tranch pou rekiperasyon?

Lay fri se trè senp nan resèt li yo. Pwosesis la pou kwit manje tèt li tou se senp epi rapid, kidonk, ou ka kwit manje tankou yon plat chak jou.

Engredyan:

Lay - 4 galik.
Lwil oliv - depann sou kantite lay.
Sèl ak pwav yo si ou vle.
Remèd fèy - si ou vle.

Sekans lan se jan sa a.

Nan fou a:

Chofe fou a 200 degre.
Peel lay la soti nan po yo deyò sal.
Prepare lay nan tèt li pou fri. Nou pa divize tèt la an tranch.
Vire sou recho a epi mete lay la sou yon fèy boulanjri pre-FOIL-kouvri. Sezon byen ak lwil oliv sou tèt.
Vlope fèy la boulanjri nan FOIL sou tout kote.
Kwit pou apeprè 30 minit. Lay la ta dwe gou net ak sanble ak bè fonn nan konsistans.
Cool plat la. Pran yon tèt lay ak peze desann ak yon plak an plas. Tèt la ta dwe tonbe sou pwòp li yo. Si gen lwil ki rete, vide l sou tèt.

Pli lwen, engredyan divès kalite ka ajoute nan plat la fini amelyore gou a. Pou egzanp, lay fri ale byen ak mayonèz. Ou kapab tou fè yon bè bon gou lè ou ajoute lay nan bè a ak vibran.

Nan yon soteuz:

Nou prepare lay nan tèt li pou fri. Divize tèt la an tranch epi kale yo. Nou koupe tranch atravè galik la ak yon epesè ki pa plis pase 1 mm.
Vire sou recho a epi mete l sou chodyè fri li yo. Sèvi ak swa tounsòl oswa lwil oliv. Dife se mwayen.
Mete lay la koupe nan yon chodyè ak fri jouk lò mawon, vibran souvan. Le pli vit ke lay la rive nan koulè a vle, imedyatman transfere nan yon plak.

Kontrèman ak lay griye nan fou a, vèsyon an chodyè yo pral pi rèd. Se konsa, li travay gwo kòm yon ti goute kanpe-pou kont li oswa kòm yon adisyon nan asyèt prensipal la. Gou li yo pral parfe konpleman vyann oswa pwason, ak melanje ak krèm tounen oswa krèm, yon sòs ekselan ap soti ak ki pòmdetè kwit nan fou pral ale.

Resèt videyo pou lay fri nan mikwo ond lan soti nan chef la:

Aprann Kòman pou pou kwit lay soti nan videyo a:

Ki jan yo pran, ki jan se plat la itil ak sa ki ede?

Li pi bon fè li yon abitid fri tankou yon plat chak 2-3 jou. Li rapid ak fasil, men li pral gen yon bon efè sou sante ou.

Pou pi vit metabolis la, li rekòmande pou manje 6 dan lay fri chak 2 a 3 jou.

Manje lay fri pral ede moun pa sèlman amelyore sante yo ak touye parazit, men tou, geri kèk maladi kwonik. Lay eklèsi san an byen epi li ede konbat selil kansè yo. Mèsi a pwopriyete anti-bakteri li yo, li ede nan prevansyon maladi enfeksyon ak tretman yon varyete de viris.

Li pi bon pou konsilte yon doktè anvan ou kòmanse tretman, menm jan manje lay fri ka kontr.

Send