Ki jan ak konbyen kwit nan frizè kribich unpeeled

Kouman kwit nan frizè kribich unpeeled? Pou byen kwit kribich lakay ou, pa gen okenn konpetans ak kapasite espesyal ki nesesè. Sepandan, gen kèk konsèy senp ki pral ede w evite erè pou kwit manje anmèdan ak pèmèt ou jwenn yon pwodwi bon plat ak nourisan.

Kribich la se yon fwidmè popilè ki gen anpil pwoteyin. Ba nan kalori ak an sante. Gen yon kantite minimòm grès (pa plis pase 2.5 g pou chak 100 g nan pwodwi). Li se itilize kòm yon ti goute endepandan pou yon bwè mous, li se yon engredyan adisyonèl pou salad ak soup.

Nan atik sa a, mwen pral gade nan pwen prensipal yo lè kwit manje regilye ak wa krevèt ak kèk resèt enteresan.

3 règ prensipal pou kwit manje kribich la

1. Fwidmè jele pa ta dwe imedyatman mete nan dlo bouyi apre ou fin louvri pake a. Sa a se erè ki pi komen. Pre-dekonjle kribich la anba dlo cho kouri. Rense pral pi vit pwosesis la dekonjle ak debarase m de kannal kase, grif ak lòt patikil vle.
2. Rapò a pi bon nan dlo a pwodwi se 2 a 1. Pran 40 gram sèl pou chak lit likid lè ou kwit manje nan yon kokiy, ak 2 fwa mwens lè ou kwit manje san li.
3. Pou pi vit pwosesis la ak prezève gou a, li pi bon yo mete yon ti kras dekonjle kribich nan dlo bouyi, yo ka resevwa yon bouyon rich - nan dlo frèt.

Konbyen kwit kribich

Vyann kribich la trè sansib, tankou vyann kribich, kidonk li pa fè sans pou kenbe li sou recho a pou yon tan long. Anplis, kwit kribich vire soti yo dwe piman bouk ak kawotchou, ki gate enpresyon an jeneral nan ti goute la.

• Jele kribich regilye yo ta dwe kwit pou 3-5 minit.
• Ki pa trete krèm wa jele yo kwit pou apeprè 7 minit.
• Arydinè fre-jele kribich, ki te gen yon Hue gri-vèt, kwit manje pou 6-7 minit.

Kwit manje videyo

Kwit manje sekrè pou sòs salad

1. Li se pi bon kwit pwodwi a ak yon anpil nan epis santi bon, ki gen ladan galik, allspice, fèy fèy.
2. Pou debarase m de glase a ("rad glas"), rense kribich la byen avèk dlo tyèd.
3. Mete manje ki te deja deglase a sèlman nan dlo bouyi pou konsève gou delika vyann lan, epi pa bay li nan bouyon an.
4. Apre ou fin bouyi, rense fwidmè a ak dlo frèt pou fè li pi fasil pou retire kokiy yo.

Ki jan yo kwit manje kribich nan frizè pou byè

Engredyan:

• Kribich - 1 kg,
• Bow - 1 tèt,
• Dill - 1 pakèt,
• Allspice - 2 pwa,
• Bay fèy - 2 moso,
• Carnation - 1 boujon,
• Sèl nan gou.

Preparasyon:

1. Dejel kribich. Mwen lave l ak dlo tyèd, mete l nan yon egoutwar. Mwen kite likid la vide.
2. Mwen vide dlo nan po a. Mwen mete epis santi bon ak sèl. Mwen voye li nan brûler la.
3. Mwen mete kribich nan dlo bouyi. Mwen kouvri l 'ak yon kouvèti. Mwen kwit manje pou 3 a 5 minit. Mwen retire nan recho a. Mwen vide dlo a.

Resèt videyo

Yon ti goute byè gwo se pare!

Resèt enplikasyonJwi byè

Nan preparasyon, yon gwo kantite engredyan adisyonèl yo te itilize gou epi bay yon gou inik fwidmè delika.

• kribich 1000 g
• byè 700 ml
• lay 4 dan.
• sitwon 1 pc
• zonyon 2 pcs
• pèsi 1 branch
• fèy fèy 6 fèy
• sèl 1 ti kiyè
• pwav wouj 3 g
• pwav nwa 3 g

Kalori: 95 kcal

Pwoteyin: 18.9 g

Grès: 2.2 g

Idrat kabòn: 0 g

• Mwen lave kribich yo nan dlo tyèd. Mwen mete l 'nan yon plat dekonjle.

• Mwen kale lay ak zonyon. Tise byen konfizyon.

• Mwen pran yon gwo po. Mwen vide byè a epi mete l sou recho a. Yon minit pita, nan yon bwè chofe mous, mete fèy Bay, piman tè (wouj ak nwa), pèsi koupe ak legim yo.

• Mwen pote l 'nan yon bouyi. Mwen voye engredyan prensipal la bouyi. Mwen melanje dousman.

• Apre 4-5 minit, retire chodyè a nan chalè an. Fèmen kouvèti a byen.

• Mwen kite plat la melanje pou 20-30 minit. Mwen brase li de tan zan tan.

• Mwen vide dlo a epi retire lavrushka a, kite rès engredyan yo nan plat la. Mwen sèvi fwidmè sou tab la ansanm ak sòs krèm tounen.

Kouman kwit nan yon cuisinier dousman

Engredyan:

• Dlo - 600 ml
• Kribich - 300 g,
• Sèl, allspice gou.

Preparasyon:

1. Dekongele kribich la yon ti kras pou kwit manje pi vit.
2. Mwen mete l 'nan yon lyann espesyal pou vapeur. Metòd sa a pral fè vyann lan juicy epi yo pa bouyi, prezève vitamin ak mikwo eleman itil.
3. Mwen vide nan dlo, ajoute epis santi bon pi renmen m '(sèl, pwav obligatwa). Mwen vire sou pwogram nan "kwit manje vapè" pou 10 minit.

Kouman byen vit kwit kribich nan mikwo ond lan

Engredyan:

• Kribich - 1 kg,
• Sòs soya - 2 gwo kiyè,
• Dlo - 2 gwo kiyè
• Sitwon - 1 moso
• Sèl - mwatye yon gwo kiyè.

Preparasyon:

1. Pou dekonjle kribich la pi vit, mwen mete anbalaj la nan yon marmite ak dlo tyèd. Mwen kite li pou yon ti tan.
2. Rense l byen avèk dlo k ap koule. Mwen sèk li.
3. Mwen mete pwodwi a nan yon bòl pou kwit manje nan yon fou mikwo ond.
4. Mwen prepare yon melanj de sòs soya, sèl ak dlo.
5. Ranpli kribich la ak konpozisyon an ki kapab lakòz (ajoute epis santi bon pi renmen ou ak remèd fèy si ou vle).
6. Mwen mete l 'nan mikwo ond lan, vire sou pouvwa a maksimòm. Tan kwit manje se 3 minit.
7. Mwen pran li soti nan mikwo ond lan. Mwen souke melanje. M ap voye ankò pou prepare pou 3 minit.
8. Mwen vide likid la ki kapab lakòz soti nan asyèt yo pandan kwit manje. Voye ak ji sitwon epi sèvi.

Resèt vapeur

Engredyan:

• Fwidmè - 1 kg,
• Zonyon - 1 tèt,
• Sitwon - 1 moso
• Seleri - 1 moso,
• Kawòt - 1 moso,
• Sèl, fwidmè séchage - nan gou.

Preparasyon:

1. Mwen kòmanse ak preparasyon preliminè kribich la. Mwen rense l nan dlo tyèd, kite likid la vide. Mwen mete l 'sou yon plak, li mete yon séchage espesyal sou tèt. Mwen mete plato a fwidmè sou kote tranpe.
2. Mwen angaje nan legim. Mwen netwaye epi koupe an gwo patikil.
3. Mwen vide dlo nan veso pou kwit manje (cuisinier presyon) jiska mak ki endike a.
4. Mwen mete kribich yo sou anba a. Mwen fèmen tèt la ak yon "bouchon" nan legim koupe ak tranch mens nan sitwon.
5. Mwen vire sou chofaj la doub. Mwen kwit manje pou 15-20 minit pou yon koup.

Yon sòs ekstrèmman sansib ak fasil pou prepare ki fèt ak bè fonn ak ji sitwon fre ap parfe konplete gou plat la.

Kontni kalori nan kribich bouyi

Kribich se yon pwodwi dyetetik ki gen yon gwo kantite mineral (potasyòm, fosfò, fè, elatriye) ak vitamin B-gwoup.

Gen sèlman 95 kilokalori pou chak 100 gram nan pwodwi a.

Pati prensipal la se pwoteyin ki gen orijin bèt (19 g / 100 g).

Ou pa bezwen pè pran pwa lè ou manje fwidmè bouyi ak adisyon nan epis santi bon ak san sòs ki gen anpil kalori gra (pou egzanp, ki baze sou krèm tounen oswa bè). Sa a se yon pwodwi ekstrèmman bon plat ak an sante ki ka itilize kòm yon ti goute poukont li oswa kòm yon adisyon nan soup ak salad.