Kouman fè krèp zukèini

Send

Kourjèt yo trè an sante, bon plat ak disponib legim pandan tout ane a. Yo ka itilize pou fè bouyon, soup divès kalite, desè epi itilize kòm yon plat boulanjri. Yon lòt metòd pou manje zukèini ap fè krèp.

Sèvi ak zukèini nan rejim alimantè ou osi souvan sa posib. Li se yon ranplasan pòmdetè ki ba-kalori, yon legim ranpli ak sante. Li apwopriye kòm yon plat bò oswa kou prensipal la. Zucchini gen vitamin B ak tout kalite eleman tras ki gen yon efè benefik sou kò a ak pwosesis dijesyon an.

Krèp kourchini se yon plat Apetisan, remoute kouraj ak orijinal yo. Yo ka menm sipriz envite yo. Kwit ak ranpli, yo te sèvi ak nenpòt sòs. Deyò, yo ka sanble ak krèp klasik - mens ak sansib.

Kontni kalori

Legim gen yon kontni kalori ki ba ak krèp yo se menm bagay la. Yon santèn gram nan yon plat gen 106-130 kalori. Mèsi a fib, saturation rive byen vit. Nimewo a nan kalori depann sou engredyan yo chwazi. Ou ka chanje yo tèt ou lè l sèvi avèk aditif divès kalite.

Kontni an kalori nan zukèini yo pral 21 kcal, pandan y ap limyè zukèini gen 24 kcal epi yo konsidere kòm plis satisfè akòz glusid yo ralanti yo genyen.

Prepare krèp zukèini nan diferan fason. Sèvi ak lèt oswa kefir kòm yon baz, chwazi regilye limyè zukèini oswa zukèini. Men kèk resèt senp kostim gou ou.

Resèt la klasik.
Kefir resèt galèt.
Plat karèm (apwopriye pandan karèm).

Krèp kalbas klasik

Resèt la pa mande pou konpetans espesyal ak konplikasyon, gras a eleman senp li yo, li fasil pou prepare.

zukèini 4 pcs
ze poul 4 pcs
krèm tounen 100 g
farin 50 g
lèt 100 ml
lwil legim 3 ti kuiyè. l.

Kalori: 131kcal

Pwoteyin: 5.2 g

Grès: 5.6 g

Idrat kabòn: 14.9 g

Pran kat zukèini ak menm kantite ze, twa gwo kiyè nan lwil legim, de tyè nan yon vè lèt, farin frans nan yon konsistans ak epis santi bon nan gou. Pou amelyore viskozite a, ajoute yon santèn gram krèm tounen.
Peye zukèini yo, tise byen griyaj epi melanje ak epis santi bon. Add sèl, pwav, paprika sèk oswa lay nan farin lan nan gou. Lè sa a, ajoute ze ak melanje tout bagay byen.
Si w ap itilize krèm tounen, melanje l ak lèt. Lè sa a, ajoute melanj lan nan kourjèt la. Farin se vide "pa je" nan ti pòsyon, jiskaske mas la zukèini kòmanse sanble ak anpil grès krèm tounen nan konsistans. Lè sa a, ajoute lwil legim, ki pral pèmèt ou pou fè pou evite vide l 'nan chodyè a chak fwa.
Krèp yo fri sou tou de bò jiskaske lò mawon.

Senp krèp zukèini sou kefir

Pou resèt la, pran yon liv nan zukèini limyè oswa zukèini, yon vè kefir, kat ze, farin frans, lwil tounsòl ak epis santi bon. Tise byen griye legim yo ak peze ji a, ajoute ze pre-bat, kefir ak fèy santi bon, remèd fèy tise byen koupe, ki pral ajoute gou ak pikant nan plat la.

Farin prezante nan ti pòsyon jiskaske farin lan vin gluan, tankou likid krèm tounen. Add yon kwiyere nan lwil legim ak mwatye yon ti kiyè soda boulanjri nan mas la fini, Lè sa a, mete farin lan sou kote pou ven a trant minit.

Wile chodyè a ak lwil oliv sèlman nan konmansman an nan fri. Se plat la fè lè koulè a nan krèp yo sou tou de bò yo vin nwa an lò.

Resèt videyo

Krèp kalbas karèm

Pou jèn, fè mèg krèp zukèini.

Resèt la pral mande pou yon pòmdetè kolan ki ka ranplase ze. Tise byen gri yon liv zukèini, ajoute 100-150 gram pòmdetè griye. Peze mas la, ajoute mwatye yon vè dlo epi ajoute farin frans nan ti pòsyon jiskaske farin lan rive nan konsistans nan krèm likid tounen.

Fry nan lwil jiskaske lò mawon. Vide farin lan nan yon soteuz cho pou kenbe li nan rete soude ak kwit byen vit.

Preparasyon videyo

Konsèy itil

Krèp kourchini se yon plat orijinal ak bon plat. Li kapab tou sèvi nan tab la fèstivite, gani ak legim fre ak remèd fèy. Li ka kanpe pou kont li oswa konbine avèk vyann oswa pwason. Pwodwi lèt fèrmante yo pa eskli. Gen kèk konsèy pou ede ou reyisi nan fè ak sèvi krèp kalbas.

Pa kite farin nan pénétrer si ji a pa te prese soti nan zukèini a, otreman li pral vin twò likid, ak yon eksè nan farin frans pral afekte gou a negatif.
Si ou vide nan yon kantite lwil oliv, krèp yo ap vin gra. Kenbe li balanse - ajoute swa nan farin lan oswa jis nan chodyè a.
Chanpiyon, fwomaj ak janbon ale byen ak zukèini.

Swiv konsèy ki senp, kwit resèt galèt zukèini kòrèkteman, vini ak ajoute lide ou. Pwosesis la pa pral raz e kòm yon rezilta ou pral jwenn yon trete delika, sante ak bon plat pou tout fanmi an.

Send